Natuurlijk, koeien op boerderijen die behoren totRussische boeren zijn voornamelijk gescheiden voor de melkproductie. In sommige gevallen wordt vee ook gekweekt voor vlees. Er wordt aangenomen dat een dergelijke boerderij alleen rendabel kan zijn als raszuivere runderen worden grootgebracht. Met hetzelfde dieet winnen dergelijke runderen veel sneller aan gewicht dan hybriden. Een van de beste rassen vleesproducerende koeien is het Kazachse witkop.
Dit hoogproductieve vee is gefokt tijdens de USSR fokkers van Kazachstan en de regio Neder-Wolga. Als ouder gebruikten specialisten het ras Hereford, Kazakh en Kalmyk. Later verkregen door kruising van individuen, gefokt "op zichzelf", selecteren van de meest productieve stierenkalveren en koeien. Goedgekeurd door Kazachse witkop ras als een onafhankelijke in 1951.
Van Hereford Cattle, vertegenwoordigers hiervanvariëteiten hebben zulke waardevolle eigenschappen gekregen als een hoge vleesopbrengst en een snelle gewichtstoename. Van de Kazakhse stieren kreeg dit vee een krachtig lichaam. Selectief werk wordt nog steeds met dit ras uitgevoerd. De inspanningen van specialisten zijn vooral gericht op het verhogen van, uiteraard, de vleeskwaliteiten. Het beste fokvee van de Kazachse Witkop is vandaag geconcentreerd in de regio Volgograd, in de kwekerij "Rode Oktober". Dit vee wordt hier verbeterd door zowel het bloed bij te werken met de Herefords, en door de beste vertegenwoordigers te selecteren.
Naast een enorm lichaam, Kazachse witkop ras opHet verschil is:
langwerpig tonvormig lichaam;
zeer gelijkmatige achterlijn;
sterke, relatief lichte botten.
De kleur van koeien van dit ras is rood in verschillende tinten. Het hoofd, de keelhuid, de staart, het onderste deel van de buik en de benen zijn wit. De eigenaardigheid van het vee van dit ras is het feit dat het in de winter dik wordt met lang haar. Daarom is het mogelijk om dergelijke stieren en vaarzen onder het zwaarste klimaat te houden.
Op dit moment worden twee hoofdlijnen van dit rundvee gefokt op de boerderijen: vlees en vlees en zuivel. Het eerste type is het hoofdtype. Op boerderijen met vlees van een soort,In de praktijk wordt de techniek van weiden met lange weiden toegepast. Kalveren op dergelijke boerderijen worden op een put gekweekt. In de winter krijgen runderen voornamelijk krachtvoer, kuilvoer en ruwvoer.
In boerderijen die gespecialiseerd zijn in teeltKazachse witkopige vlees- en zuivellijn, andere methoden voor dierenverzorging worden gebruikt. In dit geval worden kalveren na een tijdje uit de baarmoeder genomen. Selectie van dieren in dergelijke bedrijven wordt zowel in vlees- als melkkenmerken uitgevoerd.
wegingt Kazachse withoofdige helperski in woWe eten 540-580 kg. In sommige gevallen kan dit cijfer oplopen tot 700 kg. grondels Kazachse witkop ras tegen de tijd van slachting dat een gewicht van 800-850 kg bereikt. Het lichaamsgewicht van de beste personen kan zelfs 1000 kg bereiken.
De opbrengst van vlees van dit vee is ongeveer53-63%. De recordindicator werd voor 74,3% ontvangen van speciaal gemeste stierenkalveren. Het vlees van deze koeien, te oordelen naar de reacties van de boeren, is een zeer goede handelswijze. De smaakkwaliteiten in dit geval is gewoon uitstekend. Het wordt vooral gewaardeerd voor sappigheid en de aanwezigheid van vetophopingen tussen de spieren.
Voldoende goede productiviteit is anders envee en melk van dit ras. Er wordt aangenomen dat het houden van dergelijke koeien vrij winstgevend is. Voor borstvoeding van een Kazachse white-headed boor kan ongeveer 1 krijgen.5-2,5 duizend kg melk. Recordindicatoren in dit opzicht zijn 6000 kg per jaar. En dit is op zijn beurt vergelijkbaar met melkopbrengsten van koeien met een zuiver zuivelproductiviteit. Dus, bijvoorbeeld, zwartbont en rode steppekoe kunnen 4-6 duizend kg product geven voor borstvoeding.
Het vetgehalte van de melk van de Kazachse witkopige burenka is ongeveer 4%. De indicator is in feite erg goed. Het grootste deel van de gebakken melk in Rusland geeft melk precies dit vetgehalte.
Cultiveer deze dieren meestal niet gehechtweg in de kamers of op oefenterrein buiten. Voor kalveren van dit ras zijn alleen schone paddocks zonder diepgang geschikt. In de zomer worden Kazachse runderen met een wit hoofd naar weilanden gedreven. De inhoud van dit vee wordt beschouwd als de meest winstgevende manier om vrij te wandelen.
In de lokalen bestemd voor rustende koeien,bedek meestal het niet-vervangbare strobed in een laag van 25-30 cm en ververs het dagelijks met een snelheid van 3 kg per dier. Tijdens de stalperiode bereikt de dikte van het strooisel dus 1 m. In een kamer per dier moet er ongeveer 5-7 m zijn2 gebied. In de stal worden deze dieren meestal alleen in strenge vorst gereden.
Speeltuinen op de boerderij rusten aan de zuidkant. Hun grootte zou zodanig moeten zijn dat voor één koe minstens 8 m was2 gebied met een hard oppervlak en ongeveer 25 m2 bij zijn afwezigheid. Op de omtrek van de wandelaars zijn voedertroggen opgesteld. De deuren van de stal moeten open worden gehouden bij dergelijk onderhoud van runderen.
Voor de winter Kazakh Wit-headed Bulls en de koeien, zoals eerder vermeld, begroeid met dik haar en daarom grazen zeje kunt en deze tijd van het jaar. Meestal zijn kunstmatige weiden geschikt voor de productie van vee. In dit geval worden in de herfst in de velden dubbel gefreesde zwaden van hooggesteelde planten gelegd. Ook in de winter kunnen koeien van dit ras grazen op natuurlijke weiden met lang gras.
Met betrekking tot het dieet Kazakh witkopige koe absoluut niet pretentieus. Veel boeren houden deze bramen op dit menu:
in de ochtend - water, steenslag, hooi;
In de avond - stro, steenslag, water.
Droblenki in dit geval gaat één dier wegeen beetje. Vijf koeien hebben een volle emmer van 15 liter per dag. Zeugenvee moet overvloedig worden toegediend. In de winter is de hoeveelheid concentraten voor bramen wenselijk om te verhogen.
Het moederinstinct van koeien van dit ras is zeer goed ontwikkeld. Dit komt voornamelijk door het feit dat mduidelijk Kazakh tweekoppige kalveren zijn opgenomen in het carter. Omdat de jongen al heel lang bij de moeder is, is er vrijwel geen longe in dergelijk vee. De kalveren van dit ras zijn erg groot. Hun gewicht na het afkalven is ongeveer 27-30 kg. Maar ondanks dit gaan de geslachten van koeien, omdat ze ook in grote maten verschillen, heel gemakkelijk voorbij. Complicaties van deze bramen zijn uiterst zeldzaam.
De kalveren zelf bij deze koeien worden gezond geborenen sterk. Ze zijn alleen ziek in uitzonderlijke gevallen. Aangeboren pathologieën zijn er niet in terug te vinden. Zolang de stier of het kalf niet groeit, staat de moeder naast hen en toont een maximale zorg aan hen. Zelfs als de eigenaar niet voldoet aan speciale vereisten voor het onderhoud van kalveren, zal er absoluut niets gebeuren. Natuurlijk, dit vergemakkelijkt de boer enorm de taak om jong te worden.
De groei van vleeskalveren van dit ras voor een groot deelhangt af van de melkproductiviteit van koeien. Gecultiveerde jonge groei van het Kazachse witkopras tot 18-20 maanden. Tegen die tijd weet hij de dodelijke massa van het lichaam uit te werken. Bij intensieve mesten wordt de teeltduur verkort tot 12 maanden. Het levend gewicht van kalveren gedurende een jaar neemt toe tot ongeveer 450 kg.
De mening van de eigenaren van boerderijen die gespecialiseerd zijn in het fokken van Kazachse runderen met een wit hoofd is relatief goed. Dit vee ontving goede recensies voornamelijk voor:
juiste lichaamsbouw;
snelle gewichtstoename, zelfs bij een redelijk laag dieet;
geen problemen met de coating.
Over de productiviteit van het ras van Hereford Kazakh blanke manikvolgens de meeste boeren is dit helaas inferieur. Hij echteren in dit geval en gVeel geschikteren aan de barre omstandigheden van de steppe-zone van Rusland. Bovendien zijn deze runderen, in tegenstelling tot Hereford, helemaal niet bang voor lange afstanden.
Het voordeel van dit vee, onder andere,is ook niet veeleisend met betrekking tot de kwaliteit van diervoeders. Eet zulke fanski letterlijk alles. Indien nodig is het toegestaan om dit vee zowel gerst als tarwestro te geven. Ongeveer 60% van alle gevoede grofvoeders is dit product.
Uiteraard uithoudingsvermogen in relatie tot het weervoorwaarden zijn ook van toepassing op de onvoorwaardelijke voordelen van koeien van dit ras. Er wordt aangenomen dat dit vee op een temperatuur van +50 tot -40 graden kan worden gehouden. En zonder verlies van productiviteit.
Dus de reacties van boeren op vee van dit rasverdiend echt heel goed. De kosten van kalveren Kazachse witkop, zoals elk ander ras, wordt meestal bepaald door hun levend gewicht. De prijs voor jonge groei van 200 - 300 kg is bijvoorbeeld 140 roebel per kilogram. De kosten van het vee van dit vlees- en zuivelproduct zijn ongeveer hetzelfde. Hereford-runderen, waarvan de foto hierboven is weergegeven, krijgen een groot lichaamsgewicht en kosten daarom meestal meer.
</ p>