Vlas voor gezondheid, jeugd en schoonheid. Nuttige eigenschappen van lijnzaad

Vlas is in de oudheid in Rusland verschenen, toen hijHet was een van de belangrijkste onderdelen van het voedsel onze voorouders. Op lijnolie werden verschillende gerechten bereid, lijnzaadmeel en zaden werden aan de gebakjes toegevoegd. Nuttige eigenschappen van vlas zaden zijn in India en China bekend. Hippocrates schreef over het gebruik van hen om hun kwalen te genezen. In Dagestan, uit gebrande en gemalen lijnzaad met melasse of honing te bereiden urbech - geweldige smaak en heel gezond gerecht. Vlas - een uitstekend alternatief voor ingevoerde sesam.

Nuttige eigenschappen van lijnzaad zijn te wijten aan te hooghet gehalte aan eiwitten (30%), Omega-3 en Omega-6, vezels, B-vitamines, micro-elementen en antioxidanten. Met één eetlepel lijnzaadolie, eenmaal daags, ontvangt een persoon een dagelijkse dosis meervoudig onverzadigde vetzuren. Lijnzaad verbetert de immuun-eigenschappen van het lichaam en wordt aanbevolen voor gebruik na de operatie.

Eigenschappen van lijnzaad

Afkooksel van lijnzaad - een prachtige aanvulling op soep,bakken en sauzen. Dit viskeuze mengsel is eenvoudigweg onmisbaar bij de behandeling van ziekten van de maag en de nieren. Bruikbare eigenschappen van vlas voor het lichaam zijn dat lijnzaadolie meer dan 90% onverzadigde vetzuren bevat en ze helpen de transformatie van cholesterol. Comprimeren van lijnzaadafkoeling verzacht en kalmeert de huid. Toch hebben Russische boerenvrouwen gemerkt, dat het masker van vlaszaden helpt om schoonheid te behouden, een huid elastisch en glad maakt.

Nuttige eigenschappen van lijnzaad nugoed bestudeerd, maar helaas, weinig bekend bij een breed publiek. De moderne mens, handelend vanuit gewoonte, gebruikt voornamelijk eiwitten en dierlijke vetten en dit leidt ertoe dat de mensheid het aantal cardiovasculaire aandoeningen, spijsvertering, zenuwstelsel, verminderd gezichtsvermogen en huidaandoening verhoogt.

Lijnzaadolie en -meel worden gemaakt van lijnzaad. Thuis kunt u de zaden malen, maar dit kan geen meel worden genoemd. Vanwege het hoge gehalte aan plantaardig vet wordt dit product niet lang opgeslagen, d.w.z. dit moet alleen voor gebruik worden gedaan.

Deze olie bevat de beroemde meervoudig onverzadigdevetzuren Omega-3 en Omega-6, door het ontbreken van hormonale, neurologische en immuunstoornissen. Natuurlijk, om alle nuttige eigenschappen van vlaszaad in olie te behouden, moet het natuurlijk rauw worden gegeten, voor het bijvullen van gerechten.

Lijnzaad in industriële omstandighedenontvetten, zo blijkt vlasmeel. Het gebruik van dergelijk meel voor het koken verbetert het spijsverteringsstelsel, voorkomt cardiovasculaire en oncologische ziekten en heeft een gunstig effect op de gezondheid van vrouwen op elke leeftijd. Slechts 60-80 gram van dit waardevolle product per dag is voldoende om het lichaam van de noodzakelijke voedingsstoffen te voorzien en ook om het gewicht te normaliseren. Vlasmeel kan worden geconsumeerd door mensen met type 1 en type 2 diabetes. Naast alle bovengenoemde bruikbare vlaszaden heeft het ook uitstekende smaakkwaliteiten, het bakken is geurig en mooi en wordt lang vers gehouden. Het kan worden gebruikt voor het bereiden van soepen, paneren, toevoegen aan verschillende granen (tot 50%), om hun nuttige eigenschappen te vergroten.