Grape Strashensky: karakterisering van de variëteit

Op dit moment is er een enorme hoeveelheideen variëteit aan variëteiten van druiven, die onderling verschillende groeicondities, hun eigen smaak, toepassing, enz. onderscheiden. Dit is het oudste en meest populaire gewas op aarde. Wijnbouw bestaat in veel landen van de wereld - Frankrijk, Italië, Moldavië, Rusland, Armenië, Oekraïne en vele anderen.

Druivensoort Straseni

De variëteit is allesbehalve nieuw, maar na verloop van tijd heeft het zijn posities niet verloren. Het komt voor in de collecties wijnbouwers in bijna alle regio's en ziet er behoorlijk fatsoenlijk uit tegen de achtergrond van de beste variëteiten.

Strashensky-druiven worden vrijgegeven in het zonnige Moldavië. Dit interspecifieke complex hybride - een kruising tussen de ouderlijke vormen - Vriendschap + + Dodrelyabi Katta- Kurgan en Muscat de Saint-Vallier. Deze tabel ras heeft vroeg of rannesredny rijping term (130-145 dagen).

Druiven Straseni: beschrijving van het ras

De struik is middelhoog tot hoog met een hoogteopbrengst. De rijping van de wijnstok is goed. Trossen van losse of gemiddelde dichtheid, groot genoeg, de bessen zijn lang, zeer groot, conisch van vorm. Het gemiddelde gewicht van de borstel is ongeveer 600 g, de lengte is maximaal 40 cm. Het beste van de trossen kan een massa van 2,5 kg bereiken. Druiven Strashensky heeft een groot of heel groot blad met een ronde of iets langwerpige vorm, medium-gestreept, drie- of vijflobbig. Het onderste oppervlak is behaard behaard.

Druif Straseni: beschrijving van bessen

Bessen in een bepaalde rang donkerblauw, bijna zwart van kleur, zijn groot genoeg, het gewicht van 6- '12 In rijp fruit suiker, is meestal 18-21% en de zuurgraad - 8,4 g / l.

Elk van de scheuten, die zich ontwikkelt vanuit de centrale knoppen, is vruchtbaar, het is in staat om 1,2 kg bessen te geven.

Kenmerkend voor de variëteit

Grape Strashensky heeft een hoge verkoopbaarheidbessen, proeven is 8,0 punten. De bloem van het ras is biseksueel. De plant is resistent tegen meeldauw, phylloxera en spintmijten, maar wordt aangetast door grijsrot en oidium. Bij het verzorgen van een struik is het noodzakelijk om rekening te houden met de hoge vruchtbaarheidsratio (2,0) en de groveheid van deze variëteit. Druiven Strashensky gemiddelde droogteresistentie en winterhardheid.

Vanwege de grote omvang van het cluster, bloei enDe rijping van de druiven wordt in de loop van de tijd enigszins uitgerekt. Wanneer de bloeiperiode aan het bovenste deel van het cluster al voorbij is, begint de bloei pas aan het onderste deel van het cluster. Hetzelfde beeld wordt waargenomen wanneer bessen rijpen. Wanneer het grootste deel van het bos rijpt, wordt de bodem alleen geverfd. Dat is de reden waarom bij het rantsoeneren door sommige wijnbouwers vóór de bloei, de onderste 1/3 van de bos wordt verwijderd. Op de opbrengst van de struik, is deze techniek vrijwel niet beïnvloed, omdat het wordt gecompenseerd door de grootte van de bessen, maar de druiven aanzienlijk worden verbeterd.

De verkleuring van de bessen begint eind juli en duurt 2 weken. De periode van volledige rijping van de oogst is afhankelijk van de weersomstandigheden en het specifieke terrein (rond de tweede helft van augustus).

Ondanks het feit dat de smaak van druivenStrashensky vanwege de lage suikerophoping behoort niet tot de beste onder de tafelvariëteiten, maar het beitsen en bewaren van bessen van deze variëteit maakt het mogelijk om al zijn voordelen te onthullen. Gemarineerde Straseni-druif is een uitstekende snack en het is voor deze bessen dat veel mensen hun voorkeur geven aan olijven of olijven.