Chinees (appelpruim) is een paradijsboom

Chinees (appelpruim) is een boom dievaak gezocht in de tuinmarkt. Maar ondervinden, ondervonden moeilijkheden, met de identificatie ervan. Tenslotte zijn Chinese fruitzaailingen geen specifieke soort kleine appels. Dit is een aparte soort, gekenmerkt door polymorfisme. Het heeft veel variëteiten en verschillende vormen. Maar de meeste tuinders gaan niet in op details, en onthouden alleen dat een andere naam, die Chinees is (appelboom is pruim) - de wijk. Het is ook algemeen bekend voor een mooie en smakelijke jam, die wordt gebrouwen van zijn fruit.

Chinees (appelpruim of malus prunifoli) in uw tuin

Deze bomen zijn niet alleen vorstbestendig enpretentieloos. Ze onderscheiden zich ook door een ultrahoge opbrengst en een uiterst decoratief uiterlijk, zowel tijdens de vruchtperiode als tijdens de bloei. Toch trekken deze planten een groot aantal bijen aan, niet alleen naar hun bloemen, maar ook naar naburige appelbomen. Dankzij deze appelboom (Chinees goud) verhoogt de opbrengst van de hele tuin. Nog steeds worden deze bomen vaak gebruikt door fokkers als een onderstam. Als je Chinees kweekt van zaden - het blijkt erg winterhard en winterhard te zijn. Het kan worden geplant met andere, meer kwetsbare rassen.

De Chinezen hebben hun tekortkomingen. Ten eerste is dit een zeer grote hoogte van bomen, waardoor het moeilijk is om fruit te oogsten. En wachten tot ze van zichzelf afvallen, is irrationeel, omdat door het lage gewicht al overrijpe of verrotte vruchten beginnen af ​​te brokkelen. Kleine appels kunnen bovendien slechts voor een zeer korte tijd worden bewaard. Na drie weken zijn ze al ongeschikt voor voedsel en voor verwerking.

Chinees: appelboom "golden early" en andere variëteiten

In de oude tuinen vindt u een verscheidenheid van waaruitde selectie van deze bomen begon. Dit is de 'gouden vroege' die Michurin naar buiten bracht. De vrucht rijpingstijd is erg vroeg, met een gewicht tot 40 gram. Maar niet meer dan een week kan worden opgeslagen. Trouwens, deze bomen zijn vrij laag. Hun grootste nadeel is dat de meeste vruchten zich aan de uiteinden van de takken bevinden. Dit leidt tot broosheid van scheuten en schade aan de boom.

In aanvulling op de "gouden vroege", moet melding worden gemaakt vanvariëteit, zoals "Chinese Kerr" - winterharde Canadese variëteit, klein en laag. Hij heeft zeer smakelijke en mooie vruchten in donkerrode kleur, die tot september in de boom kunnen blijven en tot de winter op een koele plaats kunnen worden bewaard.

In Canada worden ze vaak gebruikt voor decoratieNieuwjaarsboom en als vulling voor gevulde kerstvogel. Ze kunnen behoorlijk vervangen in culinaire recepten "Antonovka". Van de Chinese kok zeer geurige compotes en jam, gebruik in zoete gebakjes.

Zelfgemaakte knuppels van hemelse appels

Dit is geen gewone jam. Het lijkt op een pop. Miniatuurappels lijken van binnenuit te gloeien. Transparante siroop smaakt enigszins zuur en zeer geurig. Voor één kilo appels moet je een kilogram en driehonderd gram suiker en drie glazen water nemen. Fruit wordt in kokend water gedropt en direct daarna afkoelen in een verkoudheid. Bons dan en dompel in hete siroop. Laat het zes uur staan ​​en kook het vervolgens twee uur op laag vuur tot het helder is.

</ p>