Hoe om tarwe te verbouwen en de maximale hoeveelheid voedingsstoffen te krijgen?

Brood naar het hele hoofd is een beroemde uitdrukking allemaalwe weten het van de bank van de school. Maar hoeveel mensen weten hoe nuttig de ontkiemde granen van granen zijn, die worden gezaaid in onze velden en weiden rond steden en dorpen. De eerste plaats in termen van het aantal voedingsstoffen micro- en macronutriënten wordt ingenomen door de gekiemde graankorrel, die unieke helende en nutritionele eigenschappen heeft. Het is dankzij dit dat de vraag hoe je vandaag tarwe kunt telen een van de meest urgente is.

Elk zaad bevat de energie van het leven, watwordt gerealiseerd wanneer het in de aarde groeit om aartjes met een dozijn nieuwe granen te produceren. Geweekte tarwe in overeenstemming met de natuurwetten begint te kiemen, waardoor je na een tijdje kleine witte kiemen ziet. Het is in deze toestand dat het volkoren graan alle stoffen heeft die nodig zijn voor het menselijk lichaam, waaronder belangrijke elementen als ijzer, calcium, fosfor, koolhydraten en gemakkelijk oplosbare eiwitten.

Dus, waar en hoe je tarwe kunt laten groeien, zodat je het kunthet was binnen een jaar om je lichaam te voeden met een rijk complex aan vitamines en mineralen. Thuisvoorwaarden zijn op geen enkele manier beter geschikt voor deze operatie, omdat er niets gecompliceerds in zit. Het enige dat u moet doen, is een paar van de onderstaande aanbevelingen zorgvuldig overwegen:

1. De gerechten voor het weken van de granen moeten worden geëmailleerd, porselein of glas. Gebruik hiervoor geen aluminium pannen.
2. Alvorens te laten weken, moet al het graan grondig worden gewassen met een grote hoeveelheid water, waarbij alle vuildeeltjes worden verwijderd, evenals alle korrels die aan de oppervlakte komen.
3. Als de opgedoken korrels meer dan 5-6% van de totale massa uitmaken, moet deze tarwe worden weggegooid, omdat deze niet langer de noodzakelijke levenskracht heeft.
4. De lengte van de gesneden scheuten mag niet hoger zijn dan1-2 mm, omdat deze spruiten de maximale levenskracht hebben. Als hun lengte meer dan 3 mm is, is het niet langer mogelijk om tarwe te consumeren omdat het giftig wordt.
5. In alle voordelen van gezond eten, waar ze schrijvenover het ontkiemen van tarwe is de nadruk op het feit dat ze onmiddellijk na het kweken onmiddellijk als voedsel moeten worden geconsumeerd. Op de eerste dag van opslag verliezen korrels tot 50% van de totale voedingswaarde en energiewaarde.
6. Bij het gebruik van spruiten moeten ze grondig en langdurig worden gekauwd, om geen extra stress op het maagdarmkanaal te creëren.
7. Het is raadzaam om gekiemde tarwe te gebruiken voor het ontbijt. De dagelijkse graanconsumptie is 80-100 gram.

Hier is een van de recepten, waardoorkieming van tarwe thuis zal voor u eenvoudig genoeg worden: na het wassen en schoonmaken wordt het graan in een liter pot gedaan en met gekookt water bij kamertemperatuur gegoten, zodat het volledig bedekt wordt. De bank met de korrels blijft 's nachts over.

'S Morgens verandert de hals van de bus in een dubbelegaas, dat is bevestigd met een elastische band. Het water wordt afgevoerd, waarna de pot met de korrels wordt geschud. Vervolgens wordt de bank onder een hoek van 45 graden geïnstalleerd en tot de avond verlaten, waarna opnieuw water wordt gegoten. Als alles goed is gedaan, dan moeten tegen de ochtendtarwe kiemen aanwezig zijn, wat aangeeft dat het klaar is voor consumptie. Er zijn andere manieren om tarwe thuis te laten groeien, je kunt het proberen.

Waarom is dat volkoren graan zo?zijn nuttig? Feit is dat de meeste voedingsstoffen niet alleen in het graan zitten, maar ook in de intergranulaire laag. Met fijn malen voor meel gaan de meeste van deze voedingsstoffen gewoon weg met de schil, dus je moet weten dat hoe witter het meel, hoe minder voedingswaarde het vertegenwoordigt, en omgekeerd.

Weten hoe je tarwe moet telen, zal je helpen gezonder en sterker te worden. Vitaminesuppletie van het lichaam met ontkiemde granen biedt het hele jaar door een sterke immuniteit voor u en uw kinderen.