Erwten - een jaarlijkse zelfbestuivende plant uitfamilie van peulvruchten. De stengel is afgerond, vertakt. De lengte kan oplopen tot 2 m of meer. Aan het einde van de bladsteel is de antenne gevormd. Uit de oksels van de bladeren groeien bloemen, meestal wit.
Alvorens te planten, moeten erwten gedrenkt worden in water voor 12uur. Overschrijd de gespecificeerde tijd niet, omdat de erwt in twee helften kan vallen en er geen kiemen zal zijn. Als de omstandigheden veranderen en het niet mogelijk is om de natte erwten te planten, moet het water worden afgetapt, afgedekt met een vochtige doek en op een koele plaats worden geplaatst.
Het gebeurt dat sneeuw valt na het planten, en's nachts zijn er nachtvorsten. Het kweken van erwten hiervan zal niet lijden, omdat de plant vorstbestendig is. Het zal alleen in de groei pauzeren, maar als de zon opwarmt, zal het weer bewegen.
Groeiende erwten in het land geeft de grootstevreugde voor kinderen die er dol op zijn om het te eten. Aan het einde van april zal de eerste oogst begin juli rijp zijn. Meestal wordt het gegeten in het groen, en voor het oogsten voor de winter is er niets meer over. Natuurlijk, als de site het toelaat, kun je meer planten. En je kunt het anders doen.
Wanneer de tijd komt om aardappelen te planten, dan in elknou, je moet 1-2 erwten gooien. En je kunt ze vergeten voordat je aardappels gaat graven. Het kweken van erwten samen met aardappelen is om vele redenen gunstig. Culturen stijgen bijna gelijktijdig. Erwten als steun gebruiken de aardappeltoppen, zonder deze te verstoren. Bovendien ontwikkelen gunstige bacteriën zich op de wortels van de erwt, wat bijdraagt aan de ophoping van stikstof in de bodem en de reiniging van de nematode.
Het geoogste gewas kan worden ingevroren, gedroogd enbehouden. Om te schillen gepelde erwten moeten worden gewassen, giet water en breng aan de kook. Giet het water af, droog de erwten en verpak ze in pakjes, bevries. Gebruik voor salades, soepen, garnering.
Droge erwten in de schaduw, en droog in de oven op 50 0Met de deur open. In de winter moet het worden doorweekt en het wordt zodra het uit bed komt.
</ p>