Schade en voordeel van rijst - wat meer?

Over het algemeen heeft elk product, zoals u weet, ennegatieve en positieve aspecten. Het is belangrijk om te weten wat meer. In dit artikel zullen de schade en het voordeel van rijst worden besproken. Dit is precies de kroep die door velen zo geliefd is geworden, samen met de toenemende populariteit van sushi en broodjes. Om een ​​of andere reden denken maar weinig mensen aan de eigenschappen van dit product.

Schade en voordeel van rijst

Om te beginnen zijn er rijstvariëteitenveel. Er kan niet worden gezegd dat dit absoluut verschillende granen zijn, maar ze hebben fundamentele kwalitatieve verschillen. Wat betreft alle gerespecteerde diëtisten, zelfs zij kunnen nog steeds niet tot een gemeenschappelijke mening over dit product komen. Op de een of andere manier worden de schade en het voordeel van rijst bepaald door de consument zelf. Natuurlijk probeerde iedereen een mooie langkorrelige rijst. Wat zijn de profs? Het kookt niet en het houdt de vorm perfect, ziet er geweldig uit in combinatie met andere ingrediënten. Maar wat betreft nuttige eigenschappen, ze zijn volledig afwezig. Na meerdere keren reinigen is zo'n kroep verstoken van alle voedingselementen en wordt het alleen een "decor" van het gerecht. Onthoud dit wanneer u aan het loket in de winkel staat. Het is ook nodig om een ​​paar woorden te zeggen over ongeschilde rijst. De smaak is heel anders dan de gezuiverde "broer". Maar de voordelen van dergelijke granen zullen veel groter zijn. Het bekende feit is dat de meeste micro-elementen die het menselijk lichaam nodig heeft, in de rijstdoppen zitten. De schade en het voordeel van rijst worden dus grotendeels bepaald door de manier waarop het wordt verwerkt. Lees altijd wat er staat vermeld op het etiket van de verpakking. Weet wat je koopt en hoe je je gezin voedt.

Bruine rijst. Voordeel en nadeel van bruin product

Los daarvan, laten we het hebben over bruine rijst. Het wordt ook bruin genoemd. Met betrekking tot de mate van voorbehandeling van dergelijke granen, kan dit worden omschreven als "gedeeltelijke reiniging". Technisch gezien wordt slechts één laag kaf verwijderd en worden de grutten verpakt en naar winkels gebracht. Bruine rijst heeft één onaangename functie - het is erg moeilijk om te verwarmen. Met andere woorden, het is zo eenvoudig om het niet te koken. Je kunt urenlang bruine rijst op het fornuis laten staan ​​en dan het water ontladen en er gewoon vanaf komen. Wat is het geheim? Weet dat bruine rijst moet worden gedrenkt voor de nacht voor het koken. Het moet worden gedaan in zeer koud water, dat meestal de volgende ochtend wordt uitgestort en een nieuwe wordt gerekruteerd. Kook de rijst een kwartier, wikkel de pan dan in een handdoek en laat de croupe brouwen. In bruine rijst, kunt u een beetje azijn toevoegen. Over het algemeen is de monteur van voorbereiding veel, maar ze zijn allemaal hetzelfde - ze zijn nogal lastig. Als je de tijd en de wens hebt om bruine rijst te doen, doe het dan. Het reinigt perfect het lichaam en het is onmogelijk om er van te herstellen.

Zee rijst. Voordeel en schade

Sea Rice is de meest exotische soort van deze ontbijtgranen. Het is een gelijmd brokje zeedieren. Als je naar je gezondheid kijkt, moet je het zeker proberen, omdat het een echt magisch therapeutisch effect heeft. Als u echter aan diabetes lijdt, is deze rijst gecontra-indiceerd voor u.