Hoe gehaktballen te koken in het Redmond-multivark?

Gehaktballen in het multimarkt "Redmond" worden voorbereidverrassend snel en gemakkelijk. Hiervoor is het immers alleen nodig om vleesballetjes te rollen, in een kom te doen, en de rest van de keukeneenheid doet het zelf. Er moet echter worden opgemerkt dat het voor dit gerecht nog steeds wenselijk is om afzonderlijk een garnering te bereiden.

Hoe gehaktballen te koken in een multivark: stap voor stap recept

Vereiste ingrediënten:

• kalfsvlees en varkensvlees zijn vers (alleen vruchtvlees) - 250 g;
• bollen uien en groene pijlen - 2 stuks. en een bundel;
• langkorrelige rijst - ½ kop;
• kippenei klein - 1 stuk;
• zonnebloemolie - 25 ml;
• pasta tomaat pittig - 2 grote lepels;
• tarwebloem - 2/3 kop;
• zure room 30% dik - 3 grote lepels;
• zeezout is niet groot - naar eigen goeddunken;
• peper geurende zwarte - 1/4 dessertlepel.

Proces voor het bereiden van gehakt

De gehaktballetjes in het Redmond-multivark kunnen worden gemaaktgehakt vlees van runderen, varkens of schapen. We hebben echter besloten om het gemengde product te gebruiken, omdat het gevoeliger en delicater zal blijken te zijn. Neem dus 250 gram varkensvlees, dezelfde hoeveelheid kalfsvlees, was ze zorgvuldig, snijd ze in stukjes en hak ze in een blender samen met boluien.

Proces van verwerking van gries

Ook gehaktballetjes in het multivark "Redmond"gebruik van langkorrelige rijst. Het moet worden gereinigd, gewassen met een zeef en vervolgens worden gekookt in gezout, kokend water. Hierna moet de romp worden gespoeld, ontdaan van vocht en met uien worden gehakt. Alle ingrediënten moeten met uw handen worden gemengd en geleidelijk aan een kippenei, gehakte uien, zeezout en paprika toevoegen.

Brouwproces

Dat gehaktballen in de multivark "Redmond" bleeksmakelijk en aromatisch, is het aanbevolen om een ​​romige tomatensaus apart te maken. Hiervoor is het nodig om een ​​paar glazen drinkwater in de kom te gieten, voeg zure room, tomatenpuree en tarwemeel eraan toe. Vervolgens moeten alle ingrediënten worden gemengd en indien nodig wat specerijen of smaakmakers toevoegen.

Een gerecht vormen

Nadat het gehakt klaar is, moet het worden opgehaald in de hoeveelheid van 1,5 dessertlepel, in een bal worden gerold en in tarwebloem worden gerold. Naar analogie worden alle andere producten ook uitgevoerd.

Warmtebehandeling

Die gehaktballen verliezen hun vorm niet tijdens het procesblussen, is het raadzaam om ze voor te bakken. Om dit te doen, moet een beetje olie in de kom worden gegoten, alle vleesballetjes daar worden gedaan, en dan de bakmodus inschakelen en de schaal daarin bewaren met het deksel ongeveer 3-5 minuten open. Daarna moet de tank de eerder gekookte romige tomatensaus toevoegen en het afschrikprogramma gedurende 1 uur in stand houden.

Hoe de tafel goed te serveren

Gehaktballen in multivark, foto's waarvan worden voorgesteldhierboven zijn zeer delicaat en geurig. Na de bereiding leg je het bijgerecht op de borden en giet je de saus erover en leg je een paar gehaktballetjes erop. Ze worden ook aanbevolen om te besprenkelen met gehakte peterselie en dille, groentensalade en vers tarwebrood te serveren.