Georgië is een uniek land bevolkt doorgastvrije en zeer gastvrije mensen. Gastvrijheid is misschien wel de hoofdpersooneigenschap van elke echte Georgiër. De traditie van het eten in dit land gedurende verschillende eeuwen wordt doorgegeven van generatie op generatie. Een feest in het Georgisch wordt beschouwd als een eigendom als onze geschiedenis of kunst, het wordt vaak vergeleken met creativiteit, aangezien het feest de openbaarmaking van de Georgische natuur is.
In Georgische gastvrijheid is niet alleen een woord, maar ook de trots van mensen die in dit fabelachtig mooie en zonnige land wonen. Elke gast in het huis van een Georgiër is duur en gerespecteerd.
In Moskou, in de straten van Ulyanov en Garibaldi, in een café"Zuid", je kunt de pracht van Georgië voelen. De eigenaren van de instellingen slaagden erin om hun bezoekers de ziel van het Georgische volk te laten zien en hen te behandelen met echte zelfgemaakte maaltijden.
Alle gerechten worden uitsluitend bereid met versproducten met de toevoeging van specerijen geïmporteerd uit Georgië. De keuken wordt gerund door gewone huisvrouwen die de kunst van de Georgische keuken uit de vroege kindertijd hebben overgenomen. Unieke khinkali, weelderige khachapuri, heerlijke kebab, geurige soep-kharcho en nog veel meer verschillende lekkernijen. Al deze pracht kan worden gewaardeerd door een bezoek aan het "Zuiden".
"Zuidelijk" is een klein netwerk van cafés in Moskou. Eén van de scholen is op Dmitry Ulyanov Street, de andere op Leninsky Avenue (ingang aan Garibaldi Street). "Southern" cafes bieden hun gasten het organiseren van een feest in het Georgisch.
Hier is alles gemaakt voor een fijne vakantie envreugde. Bezoekers zullen het prachtige lichte interieur waarderen in de stijl van een mediterrane veranda met zachte fauteuils, luchtgordijnen en gezellige lampen. Het café is erg licht, binnen is mooi en comfortabel - een ideale plek voor het houden van een verjaardag, een bruiloft en een ander familiefeest.
Dat de instelling gemakkelijker te vinden was, zou het moeten zijnMerk op dat het de ingang van Rue Garibaldi. Dit cafe "Southern" is gelegen in een flatgebouw en trekt voorbijgangers grote uithangbord. Zijn Europese interieur verlevendigd met felle accenten. Tal van kleine dingen op de planken, witte metselwerk en een verscheidenheid aan retrofotografy op de muren, meubels, beknopt en comfortabel - vergelijkbaar met de vorm van het cafe inviting woonkamer. Cafe "Southern" Garibaldi in plaats van drie ruime zalen met een oppervlakte ontworpen voor tweehonderd personen, en een zomerterras voor tachtig mensen. Niet-rokers capaciteit van honderd mensen, de andere twee kamers comfortabel rusten tot vijftig mensen.
Dit café op het plein is een beetje inferieur aan het"Broeder." Er zijn slechts drie kamers met een totale capaciteit van honderdtwintig zitplaatsen (voor twintig, dertig en zeventig mensen), maar wat betreft de keuken en de inrichting, alles is op dezelfde manier georganiseerd - op het hoogste niveau.
Zoals in het "Zuiden" op Ulyanov, en in het café "Zuid"op het Garibaldi-menu bestaat uit gerechten uit de Kaukasische en Russische keuken. Hier wordt heerlijke kalfsbasturma, phali, satsivi, matzoni, kuchmachi geserveerd. Je kunt lobio proeven in potten, chakapuli, zelfgemaakte vareniki en khinkali. Gerechten gekookt op de grill, hier is gewijd aan een aparte indrukwekkende sectie in grootte. Bakkersliefhebbers hebben hier ook iets om zichzelf te plezieren - lavash, kubdari, chvishtari, khachapuri en nog veel meer. Eten wordt alleen bereid door ervaren koks, professionals in hun vakgebied.
Wat betreft de wijnkaart van het café, het is een groot assortiment van Georgische wijn, er is een chacha, sterke alcoholische dranken.
De omgeving:
Op internet is er een officiële site van het bedrijf, waariedereen kan naar het menu van de instelling kijken, beoordelingen lezen van gasten die het café hebben bezocht, en ook contact opnemen met de manager en alle vragen stellen die van belang zijn.
Het café begint zijn werk om 11.30 uur, sluit om 23.30 uur.
Het restaurant accepteert verschillende betaalmethoden. De gemiddelde controle van een instelling is van 1000 roebel.
Onder de vele inwoners van de hoofdstad, het restaurant "Yuzhnoye"Het is erg populair en heeft veel vaste bezoekers. Er zijn families die hier regelmatig eten en tevreden zijn met absoluut alles. Ze vielen over het interieur van de inrichting, zeiden ze, alle kamers zijn stijlvol en gezellig. Personeelscafé is zeer beleefd, gastvrij, vriendelijk. Gasten worden begroet, zitten, altijd geadviseerd met een keuze. De service is attent en snel.
Over de keuken van het café spreken gasten buitengewoon positief. Loof absoluut alle posities van het menu. De gerechten zijn erg smakelijk en van hoge kwaliteit, het is niet voor niets dat grote Georgische families hier vaak eten.
Het prijskaartje in de instelling is erg democratisch, wat door velen ook als een groot pluspunt wordt beschouwd.
Te oordelen naar de beoordelingen, de plaats is erg populair, volgens's avonds zijn bijna alle tafels bezet, daarom is het beter om vooraf een plaats te reserveren, nadat je de beheerder van café "Zuid" op Garibaldi hebt gebeld. Levering van voedsel, indien gewenst, wordt uitgevoerd in de dichtstbijzijnde gebieden.
Het Georgische café "Yuzhnoe" is een plaats die in liefde is geboren. Elk gerecht hier wordt bereid met liefde, respect en vanuit het hart. Kom, hier ben je altijd welkom!
</ p>