De heerlijkste recepten van tweede gangen. Overweeg samen

Heerlijke recepten van tweede gangen kunnen omvattencompleet verschillende producten. Een volwaardig en warm diner moet echter noodzakelijkerwijs bestaan ​​uit garnering en goulash (vlees, vis, jus, worst, enz.). Vandaag zullen we alleen eenvoudige manieren overwegen om gerechten te bereiden die geen dure en overzeese producten vereisen.

De heerlijkste tweede gangen: kookrecepten

Wat is de kok van je avondeten aan het doen?kon geen familielid weigeren? Zeker, deze vraag interesseert veel huisvrouwen. En om het te beantwoorden, moet men onthouden, welk product kan een Russisch gezin niet aan? Dit is natuurlijk aardappelen. Het is van hem dat we een diner zullen bereiden.

Verpletterde aardappelen met worstjes

Heerlijke recepten voor tweede gangen met verkruimelde aardappelen kunnen compleet verschillende vleesproducten bevatten. We kozen voor worsten. Met zo'n diner wordt tenslotte veel gemakkelijker en sneller voorbereid.

Dus we hebben nodig:

• een ei is groot - 1 stuk;
• aardappelknollen gemiddeld - ongeveer 6 stuks;
• verse melk - 1,7 kopjes;
• gekookt fijn zout, gemalen peper - toevoegen aan de smaak;
• verse boter - 75 g;
• worsten zuivel of andere - 4-6 stukjes;
• tomatensaus, verse kruiden en groenten - worden gepresenteerd aan de tafel.

Kookproces

Heerlijke recepten van tweede gangen zijn niet altijd verschillendeenvoud en gemak van koken. Het gepresenteerde recept is echter een uitzondering. Immers, om zo'n gerecht te maken, heb je slechts 3-40 minuten vrije tijd nodig. Aardappelknollen moeten dus worden schoongemaakt en gekookt in zout water. Laat de bouillon uitlekken en pureer aardappelpuree met aardappelpuree, voeg geleidelijk aan gekookte melk, een groot ei, evenals voorgesmolten boter en geurige gemalen peper toe. Als resultaat van dergelijke acties, zou u een luchtige en smakelijke massa zonder knobbeltjes moeten krijgen.

De afgewerkte aardappelpuree moet in porties worden verdeeldbekkens, en de volgende zet de gekookte worst en salade met verse groenten en kruiden. By the way, kan dit gerecht apart en maken jus. Om dit te doen, meng de tomatensaus en water, toe te voegen aan het een beetje bloem, zout, suiker en peper, dan breng aan de kook op een laag vuur.

Macaroni bij de marine

Welke heerlijke recepten van tweede cursussen ken je? Horen deze vraag, onthoud onmiddellijk voedende en smaakvolle pasta in de marine. Opgemerkt moet worden dat het bereiden van dit gerecht niet ingewikkelder is dan het vorige. In dit opzicht geniet het dezelfde populariteit bij gewone Russische gezinnen. Voor de voorbereiding hebben we nodig:

• gehakt vlees - 300 g;
• macaroni elk (bij voorkeur van harde tarwe) - 200 g;
• bollen zoet - 2 koppen;
• zoute zee, peper geurig - toevoegen aan smaak;
• boter - 65 g;
• Kaas hard - 85 g.

Hoe te koken?

Om zo'n bevredigende en smakelijke tweede te makengerecht, is het noodzakelijk de pasta vooraf in te koken in lichtgezouten water. Daarna moeten ze in een vergiet worden teruggegooid, grondig gespoeld en de vloeistof laten wegvloeien. Daarna is het noodzakelijk om het gemengde gemalen vlees in de pan te leggen, de gehakte boluien, romige verse olie en ook zeezout en zwarte paprika toe te voegen. Als alle ingrediënten goed worden gemengd, moeten ze een half uur worden gebakken voordat de kleur verandert en een lichte blos verschijnt. Kortom, voor de aromatische vulling is het nodig om gekookte pasta te leggen. Na het mengen met vlees, moeten de producten royaal bestrooid worden met geraspte kaas, bedekken met een deksel en op een sterk vuur worden gezet. Na 3-5 minuten kan de schaal veilig van de plaat worden verwijderd.

Juiste voeding van macaroni voor het avondeten

Nu weet je wat heerlijke recepten zijntweede gerechten kunnen worden gebruikt om hun geliefden te plezieren met een geurige en stevige maaltijd. Kant-en-klare pasta in de marine moet op borden worden uitgespreid en samen met de huismarinades op de tafel worden geserveerd. Eet smakelijk!

</ p>