Cocktail "Pino Colada"

Het is moeilijk om je een moderne bar voor te stellen diezou geen cocktail zoals "Pino Colada" aanbieden. Het is een heerlijk drankje met een ananas- en kokosgehalte, dat zowel alcoholisch (in dit geval een van de ingrediënten is rum) als niet-alcoholisch kan zijn. Laten we eens in meer detail bekijken hoe je het thuis kunt koken.

Cocktail "Pina Colada" (samenstelling): Driehonderd gram ijs in stukken (dobbelstenen), het sap van een kwart van kalk, tweehonderd gram ananassap, drie eetlepels kokosmelk, drie eetlepels suikerstroop, veertig gram lichter en twintig gram donkere rum, maraschino kers en een schijfje ananas voor decoratie.

Glazen voor deze drank moeten vierhonderd milliliter zijn en een gebogen vorm hebben, je hebt ook een tube en een shaker nodig.

Eerst wordt 100 gram ijs in de shaker enPas dan voeg de overige ingrediënten, sluit het deksel en begint heftig te trillen, om niet alleen meng alle ingrediënten, maar ook een beetje zweep hen (kokos geven zo een wit schuim). drinken dan om te proberen en voeg meer aan rum, limoensap en de suikersiroop smaak, giet het in glazen, pre-gevuld met ijsblokjes.

Het moet gezegd worden dat kokosmelk voorCocktailbereiding "Pino Colada" wordt soms vervangen door kokosstroop, die je in bijna elke supermarkt kunt kopen. Meestal bevat de siroop al suiker, dus het toevoegen van het drankje is niet meer logisch. Kokosstroop heeft echter iets meer nodig dan kokosmelk.

Suiker voor toevoeging aan de cocktail wordt aanbevolen om te verdunnen met water, terwijl het kan worden gebruikt: wit, bruin of een combinatie van beide, alles hangt af van smaakvoorkeuren.

Ananassap moet vers worden gebruikt,net uitgeknepen. Maar als dit niet mogelijk is, kunt u het natuurlijke sap uit de verpakking halen of mengen met ananaspuree. In het laatste geval wordt de "Pino Colada" iets dikker en geuriger.

Rum voor cocktail is toegevoegd naar smaak en sapkalk kan niet worden gebruikt, hoewel het een unieke naaldgeur geeft. In ieder geval hangt alles af van het sap van ananas en de zoetheid van de drank. Daarom wordt limoen (in sommige gevallen citroen) vaak toegevoegd aan het einde, wanneer de cocktail wordt geprobeerd voor zoetheid.

De decoratie voor een drankje als "Pino Colada", waarvan we de compositie al kennen, is een schijfje ananas in de schil en een cocktailkers. In veel bars wordt slagroom op het glas geplaatst.

De mooiste is een drankje bereidin ananas of kokosnoot. Dus, vanaf de laatste drain het sap, meng het met alle ingrediënten en giet het terug. En bij ananas is het iets moeilijker om een ​​drankje te gieten, omdat het nodig is om de pulp handmatig te selecteren.

"Pino Colada" wordt beschouwd als een officiële cocktailPuerto Rico en is erg populair onder de vrouwelijke bevolking. Over de oorsprong ervan tot op de dag van vandaag zijn geschillen. Sommigen beweren dat het afkomstig is uit een van de restaurants van het land, anderen zeggen dat het afkomstig was van de Caribische eilanden. Maar hoe dan ook, de grote smaak van "Pino Colada" is praktisch in de hele wereld bekend.