Marmeren cake in het multivarquet: heerlijk en heel mooi dessert!

De marmeren cake in het multivark is behoorlijk gebakkensnel. Maar voordat u de basis in de kom van het apparaat plaatst, moet deze goed worden gemengd. Zoals u weet, zijn er tegenwoordig een groot aantal verschillende recepten waarmee u in de kortst mogelijke tijd heerlijke en weelderige desserts kunt maken. Vandaag hebben we besloten om de meesters te vertellen hoe een marmeren cake in een multivariate te bereiden, zodat het niet alleen smakelijk en prachtig bleek, maar ook verrassend mooi. Er moet speciaal op worden gewezen dat een dergelijk dessert veilig aan de feesttafel kan worden gepresenteerd.

Het recept voor de marmeren cake in de multivarquet "Polaris"

Om deze delicatesse voor te bereiden, hebben we eenvoudige en betaalbare producten nodig die in elke moderne supermarkt kunnen worden gekocht.

Dus, om de basis te mixen die je nodig hebt om de volgende componenten voor te bereiden:

• dikke yoghurt (3,2% vetgehalte) - 300 ml;
• eieren van kip - 3 stukken;
• Soda-dessert - onvolledige dessertlepel;
• azijn 6 procent appel - een beetje (frisdrank blussen);
• zandsuiker - een vol glas;
• Tarwemeel licht - 4 facetglazen;
• goede margarine voor het bakken of verse boter - 210 g;
• zout ondiep - 1/3 dessertlepel;
• zwarte rozijnen zonder pitten - ½ kopje;
• cacaopoeder - 4 grote lepels;
• geraffineerde plantaardige olie - 25 ml (voor het smeren van de vorm);
• poedersuiker - om het dessert te dekken.

Voorbereiding van het deeg

Marmeren cake (eindproductfotoin dit artikel), maar, het is gebaseerd, worden bereid stapsgewijs. Eerst moet je tot een dikke magere yoghurt in een kom giet en giet de suiker aan. Terwijl zoete vloeiend produkt wordt opgelost, moet de eieren breken in een aparte kom en klop ze grondig met een mixer. Verder weelderige gewicht u wilt publiceren om de zoete melkdranken, terug te betalen eetlepel zuiveringszout appelazijn, een goede mix en zet apart.

Wat het tweede deel van de test betreft, bereidt het zich voornog sneller en gemakkelijker. Om dit te doen, is het noodzakelijk om van tevoren de margarine voor het bakken uit de koelkast te halen, zodat deze bij kamertemperatuur zacht wordt (in elk geval niet smelten!). Dan moet het in een diepe container worden gedaan en, met toevoeging van tarwebloem, voorzichtig je handen malen tot het verschijnen van een fijne en uniforme kruimel. Daarna moet in de losse massa een fijn keukenzout en een eerder bereid mengsel van zure melkdranken, eieren en suiker worden toegevoegd. Als gevolg van het mengen van alle ingrediënten, moet u een semi-vloeibaar deeg hebben, bijna als een pannenkoek. Als je de basis dichter maakt, loop je het risico een hard en smaakloos dessert te krijgen. Een marmeren cake in een multivarquet moet noodzakelijkerwijs schitterend en zachtaardig zijn, dus we doen alles goed.

Sommige nuances

Om zelfgemaakt gebak te maken en heerlijk enhet wordt aanbevolen om daarnaast een droge vrucht zoals rozijnen toe te voegen. Het moet worden gesorteerd, worden gespoeld in warm water en vervolgens in een kleine kom worden gedaan en steile kokend water worden gegoten. We bewaren het rozijnen voor minstens een half uur. Verder moet het genoemde product worden gespoeld en opnieuw worden gedroogd.

Na al deze manipulaties giet je de gestoomde rozijnen in de eerder bereide basis en mix je alles zorgvuldig.

Om een ​​marmeren cake in een multikool te draaienmooi en volledig gerechtvaardigd zijn naam, het deeg moet worden onderworpen aan de volgende behandeling: het moet worden verdeeld in twee delen en giet in een van hen een voldoende hoeveelheid cacaopoeder. Dientengevolge, zou u twee basissen moeten hebben - een donkere en lichte kleur. Daarna moeten beide helften opnieuw worden verbonden. Het is sterk afgeraden om ze sterk te mengen. Het deeg moet uitgesproken chocolade en witte bloemen behouden. In deze originele en chaotische tekening ligt het "marmering" van het toekomstige dessert.

Hoe correct een marmeren cake te bakken in een multivar "Polaris"?

Voordat u het vereiste programma opneemt in dekeukenblok, de kom moet goed worden gesmeerd met geraffineerde plantaardige olie (u kunt een kookpenseel gebruiken). Verder in de container is het nodig om de tweekleurige basis uit te gieten, stevig te sluiten en de bakmodus in te stellen. Afhankelijk van de capaciteit van uw apparaat, moet de timer worden ingesteld op 40-50 of 60-70 minuten.

Nadat het keukenapparaat een signaal afgeeftover de voltooiing van het geselecteerde programma, moet u het dessert controleren op gereedheid. Gebruik de gebruikelijke tandenstoker. Hielden ze op de kruimels? Daarom is het noodzakelijk om iets meer voedsel in het apparaat te bewaren. Als de tandenstoker droog is, kan de taart veilig uit de kom worden verwijderd.

Dessert serveren op de tafel

Na het mooie en weelderige dessert is vollediggekookt, moet het op een cake of een grote vlakke plaat worden gezet en vervolgens wachten op de volledige koeling. Als een sieraad, kan de cake worden bestrooid met poedersuiker of bestrooid met chocolade glazuur. Overigens wordt dit dessert als goed en goed gekookt beschouwd, als er op het oppervlak en in het gedeelte een duidelijk chaotisch patroon is in de vorm van donkere chocolade en lichte repen. Serveer het met een sterke thee of een andere warme drank (bijvoorbeeld koffie, cacao, enz.). Eet smakelijk!

Nuttige informatie

Het is vermeldenswaard dat de marmeren cake in de multivark"Redmond" wordt op precies dezelfde manier gebakken als in het apparaat van het merk "Polaris". Bovendien is het mogelijk om dit dessert niet alleen te bereiden op basis van de ingrediënten die hierboven worden gepresenteerd, maar ook op basis van producten als zure room, yoghurt, melk, gecondenseerde melk, enz.

</ p>