Het recept voor varkensvlees in het multivark. Lekker en ongebruikelijk!

Vlees van wilde zwijnen of varkens is een bron van vitamineB12, zink, aminozuren en ijzer. Dat is waarom het niet door zwangere en zogende vrouwen meer dan eens per week zou moeten worden gegeten. Mensen met een gezond maagdarmkanaal kunnen vaker varkensvlees eten - 2 keer per week. Maar om alle nuttige stoffen te behouden, is vlees belangrijk om goed voor te bereiden. Een varkensrecept in een multivark kan helpen. Je krijgt een smakelijk, voedzaam en bevredigend gerecht. En het belangrijkste is dat bij een dergelijke temperatuurbehandeling alle vitamines bewaard blijven!

Koken varkensvlees in een multivark. recepten

Vlees met groenten

ingrediënten: varkensvlees (zonder been) - één kilogram, grote tomaten - twee stukken, één Bulgaarse peper, één kleine courgette en aubergine, sojasaus, peper, kerriekruiden, drie koppen knoflook. Meng de saus (60 mg) met de kruiden (een halve theelepel zonder glijbaan), peper (snuifje) en fijngehakte knoflook. Snijd het vlees in grote stukken en giet de resulterende marinade voor een uur. Tomaten schillen en raspen op een fijne rasp om een ​​pap te maken. Peper in reepjes gesneden, en courgette met aubergine - blokjes. Leg het vlees in een kom met multivarka, besmeerd met tomatenpuree. Voeg vervolgens de rest van de groenten toe. Selecteer de "quenching" -modus en laat deze veertig minuten staan. Het gerecht past goed bij rijst en andere granen.

Varkensvlees met een "geheim"

Benodigde producten: vlees (pulp) - een kilogram, champignons (champignons of wit) - een pond, uien - een kop, wortels - een stuk, zachte kaas - tweehonderd gram. Snijd het varkensvlees in blokjes. Groenten hakken zo klein mogelijk. Kaasrooster op een grove rasp. Bak het vlees met groenten goudbruin. Doe een stuk pulp in de beker met ui en worteltjes, voeg de champignons toe en leg het resterende vlees uit. Selecteer de "bakken" -modus gedurende een uur en vijf minuten voordat u bereid bent met kaas te sprenkelen. Dit varkensrecept in het multivarquet is geschikt voor een etentje of feestelijke tafel.

"Perenvreugde"

Peren en vlees, en zelfs met pinda's ... Hoe kunnen ze zich verenigen in één recept? Eenvoudig en smakelijk! Om dit te doen, heb je nodig: een vlezig deel van varkensvlees - een kilo, pinda's - honderd gram, peren zacht - vier stukken, hete chili, citroen of limoen, kruiden: curry, koriander, kruidnagel. Het gerecht wordt in twee fasen bereid: marineren en braden.

Stap 1: Schil de peren en citroen van de schil, zaden. Spoel af met een fijne rasp of klop met een blender. Voeg een snufje kruiden toe. Hak fijne chili fijn en giet het tien minuten met kokend water. Zeef, giet de resulterende vloeistof uit naar de peren. Vlees fijngehakt en giet de marinade twee uur lang.

Stap 2: Zeef het vlees. Stel de modus van "frituren" in. Bak een kwartier, roer en voeg pinda's toe. Bak nog eens twintig minuten.

Dit varkensrecept in het multivark kan worden gebruikt voor zowel lunch als diner. Iedereen zal het leuk vinden!

Als u deze gerechten voor een vakantie kookt, is het belangrijk om het aandeel van de producten evenredig te vergroten. Hoeveel meer je fruit gebruikt, zoveel meer moet je varkensvlees in deze gerechten doen.

Het multivarquet is gewijd, of hoe snel en smakelijk te koken

Als de gasten op het punt staan ​​aan te komen en je hebt nietsklaar, bewaar dan dit recept en een multivarker! Producten om te koken: vlees (met of zonder bot, het maakt niet uit) - anderhalve kilo, aardappelen - een kilo, uien - een kop, een eetlepel droge wijn, pruimen - tweehonderd gram. Snijd het vlees in grote stukken en leg het op de bodem van het multivark en op de pruimen. Schil de aardappelen en snijd ze zoals je wilt. Ui en knoflook hakken fijn. Groenten voegen ook toe aan de kom. Zout en peper. Selecteer de "quenching" -modus voor een uur. Een dergelijk recept voor varkensvlees in een multivarquet zal door uw gasten worden genoten!