Salade met krabstokken en kiwi. Fijne salades met krabsticks

Krabsticks voor salades worden door iedereen gebruikt engewillig. Maar zoals bij de meeste nieuwe, weinig beproefde producten, stopt de culinaire fantasie vooral door ze te combineren met maïs en eieren. Zo'n primitieve compositie berooft de mensen van veel smaaksensaties van het leven. We raden u aan een salade te proberen met krabstokken en kiwi, die eenvoud, elegantie en exoten combineert. En zijn recepten zijn zeldzaam, en elke keer krijg je een nieuwe - en altijd verfijnde - smaak.

Bladerdeeg van de salade

De eerste van uw aandacht is een salade metKrabstokken en kiwi, die een minimum aan extra ingrediënten bevat. Stukjes van tien stokjes worden in kleine blokjes gesneden of brokkelen over groter en vervolgens gesorteerd in vezels. Twee kiwi's worden schoongemaakt van de harige huid en fijngehakt. Twee eieren hard gekookt, verdeeld in eiwitten en dooiers en apart wrijven - het eiwit is groot, de dooier - veel kleiner. Het witte deel van de prei is versmolten met dunne ringen. "Verzamelde" salade met krabstokken en kiwi in een transparante mooie kleine saladekom. Alle lagen zijn dun bedekt met mayonaise en in de volgende volgorde gerangschikt:

1 - de helft van alle stukjes kiwi;

2 - de helft van de hengels;

3 - de helft van het eiwit.

Vervolgens worden de lagen herhaald, de bovenkant is gevuld met dooiers en smeert niet. In het seizoen en indien gewenst, kunt u deze salade aanvullen met krabstokken en kiwi-rietjes verse komkommer - tussen eetstokjes en eiwitten.

Salade "Kennismaking"

De basis daarvoor is de meest voorkomende en vaakklaar maken. Echter, dankzij enkele aanpassingen, wordt een verrassend smakelijke salade met krabstokken en kiwi verkregen. Vijf hardgekookte eieren en acht stokken worden traditioneel in kleine blokjes gesneden, ui, gemalen en gevuld met appelazijn (sommige koks wordt geadviseerd om de boog te behouden voor twee uur, maar we denken dat het overkill - tien minuten is voldoende om de geur en overmatige bitterheid te verwijderen). Drie kiwi Kleinere knippen, zijn alle componenten aangesloten, voeg maïs Banks afgegoten marinade. Voor het bijvullen van maïs mosterd, mayonaise, peper en zout combineren (indien nodig). Vloeibare componenten worden genomen in de verhouding die u bevalt; kunnen en zullen vullen slechts een van hen, alleen mosterd (als je verblijf op) dan moet je nogal zwak te kiezen.

Kaas en krabben

Zeer smakelijk en elegant is een salade metkrab sticks en kiwi, complete harde kaas. Ei-vrij, hoewel, en het niet doet: 200 gram verpakking van zes stukken van sticks kook. Snijd in eiwit en eigeel tot drie - zij zullen versierd gerecht. Kaas wordt net zo genomen als krabben. Beide brokkelt ongeveer gelijke stukken; drie kiwi's snijden fijner. De componenten te combineren in een kom, mayonaise (mogelijk en peper), waarna de schaal versieren geraspte dooiers en dunne plakjes andere vrucht.

"Tenderness"

De naam is niet erg eerlijk - hiervoorveel recepten zijn geschikt. Deze salade "Gentle" met krabsticks is echter ook erg sappig. Hiervoor moet je het echter een beetje van te voren voorbereiden - tanken moet aanwezig zijn, en het is wenselijk dat dit proces de hele nacht duurt. Meng voor de saus mayonaise, favoriete smaakmakers en knoflook - als je het lekker vindt. Snijd in de salade met kleine stukjes een derde van een kilo tomaat, peper en laat het sap laten. Op de top van de neergelegde gehakte stokken (standaardbundel), en al op hen - aankleden. Interfereer niet. De laatste wrijft (of snijdt in blokjes) kaas, in gelijke hoeveelheden met tomaten. Pas nadat dit gerecht is gemengd en besprenkeld met gehakte groen.

Salade met ananas

Heerlijk heerlijk en ongewoon! Alvorens een salade te bereiden, moeten krabstokken op een speciale manier worden bereid: ontvouw ze voorzichtig, vouw ze samen, snijd ze in platen in twee centimeters, en dan - met een fijn, mooi rietje. Het wordt in grote geraspte vijf eieren gegoten. Ananasringen zijn iets groter dan de vorige ingrediënten. Tweehonderd gram kaas wordt gewreven of in kleine rietjes gesneden. Nu gaat de salade: ananas, krabsticks, kaas, gehakte dille, mayonaise. Het zal nog heerlijker zijn als je een halve kwart van een kleine verse tomaat en grote gehakte garnalen erover uitspreidt.

Koninklijke salade

Nieuw (en zeer relevant!) Het ingrediënt erin is een sinaasappel. Zijn aanwezigheid maakt het mogelijk om een ​​andere salade "Zacht" te proberen met krabstokken. De voorbereiding ervan is alleen lastig met betrekking tot citrus: het moet niet eenvoudig worden afgepeld, maar ook alle witachtige tussenlagen verwijderen, in plakjes verdelen en elke dunne schil van elke laag verwijderen. Daarna worden de lobben gehalveerd en in een salade gedaan. De bijbehorende componenten (vijf eieren, zeven tot acht stokjes) worden gesneden, zoals bij de voorbereiding van de meeste opties voor krabsalades. In blik maïs en geplette knoflookteentjes toegevoegd. De salade is gevuld met mayonaise, maar fijnproevers kunnen het mengen met het sap dat tijdens het snijden van de sinaasappel is uitgestroomd.