Heerlijk aperitiefje - broodjes met kabeljauwlever en eieren

De lever van kabeljauw is niet alleen heerlijk, maar ook erg handig. Het bevat immers veel voedingsstoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. We raden u aan om heerlijke broodjes met haar te maken.

Lever van kabeljauw. Recepten voor het bereiden van snacks met een voedzame vis

Overweeg nu verschillende manieren om dergelijke broodjes te maken, met behulp van nuttige producten.

Om broodjes te bereiden met kabeljauwlever en eieren, hebben we nodig:

• halve ui;

• twee eieren;

• een blikje kabeljauwlever;

• 10 sneetjes stokbrood.

Deze ingrediënten zijn genoeg voor tien porties.

Het kookproces

1. Giet de ui in een schaal met een gemiddelde diepte in plakjes. Alles wordt met kokend water overgoten.

2. Eieren worden gekookt, schoongemaakt en fijngesneden.

3. Een blikje kabeljauw wordt geopend, de vis wordt gekneed met een vork. Daar is het ook nodig om twee eetlepels vloeistof toe te voegen waarin zich een lever bevond. Dan is alles gemengd.

4. De ontvangen gewichtstapel op plakjes stokbrood of gebruikelijke sneetjes zwart brood. Ze kunnen worden voorgedroogd of gefrituurd. Dat is alles, broodjes met kabeljauwlever en eieren zijn klaar. Ze kunnen op tafel worden geserveerd.

Snacks van kabeljauwlever en eieren

Om te koken heb je nodig:

• lever van kabeljauw (ingeblikt voedsel) - 2 blikjes;

• 4 eieren (gekookt);

• Harde kaas - tweehonderd gram;

• mayonaise;

• een Frans brood;

• twee teentjes knoflook;

• dille en ui greens (nodig voor het decoreren van onze schotel).

Een lekker hapje koken

1. Brood gesneden in plakjes. Rooster in een droge koekenpan.

2. Gekookte eieren worden gereinigd en wreef op een fijne rasp.

3. De lever wordt uit de pot gehaald en opgewarmd.

4. Gebakken stukjes van het brood gewreven met knoflook. Ze zijn opgemaakt voorgemixte vulling.

5. Broodjes van kabeljauwlever en eieren zijn versierd met gehakte kruiden en geserveerd op de tafel.

Nog een snack

Om broodjes te bereiden, heb je geen grote talenten nodig. Een snelle snack maken is gemakkelijk, maar de volgende ingrediënten zijn vereist:

• een blikje lever-kabeljauw;

• twee gekookte eieren;

• vier stukjes wit brood in de vorm van een vierkant;

• wat mayonaise;

• een verse komkommer;

• een verscheidenheid aan greens.

Het proces om heerlijke broodjes te koken

1. Brood wordt in plakjes gesneden die niet meer dan een centimeter dik zijn. Vervolgens wordt elk segment schuin afgesneden om driehoeken te maken.

2. Eieren worden op de rasp gewreven, de lever kruipt ineen met een vork, de greens worden fijngehakt en er wordt een beetje mayonaise aan toegevoegd.

3. Het verkregen mengsel wordt op geportioneerde stukjes brood gelegd. Leg komkommers als komkommer. Versier met groen en geserveerd op de tafel.

Dat is hoe broodjes met kabeljauwlever worden gemaakt. We hebben al enkele recepten overwogen, maar dit is niet genoeg. Immers, hoe meer verschillende manieren om sandwiches te maken, hoe breder de keuzemogelijkheden. Nu zullen we u wat meer interessante opties voor het bereiden van dergelijke canapes vertellen.

Goede snack van kabeljauw

Om broodjes met kabeljauwlever te maken, heb je nodig:

• 3 eieren;

• 1 Frans brood;

• honderd gram harde kaas;

• 1 blikje olijven;

• 2 teentjes knoflook;

• tweehonderd gram kabeljauwlever;

• greens.

Kookproces:

1. Het brood is gesneden. Bak in een pan zonder olie toe te voegen.

2. Eieren en kaas wrijven op een kleine rasp.

3. De lever warmt op.

4. Alle ingrediënten zijn gemengd.

5. De greens worden heel fijn gesneden, toegevoegd aan de vulling. Alles is grondig gemengd.

6. Vervolgens moeten de gefrituurde stukjes brood worden ingewreven met knoflook.

7. Op de top van een dunne laag moet vulling worden gelegd en bestrooi met kruiden. Smakelijke en mooie broodjes met kabeljauwlever en eieren zijn klaar om te eten. Ze kunnen worden geserveerd voor het ontbijt, dan zal het zeer voedzaam blijken te zijn. Ook zijn deze canadia geschikt voor een buffettafel.

Fijne sandwich met kabeljauwlever en eieren

Voor de voorbereiding is het vereist:

• 1 avocado;

• 1 stokbrood;

• tweehonderd gram kabeljauwlever;

• 3 bieten;

• 1 citroen.

Maak broodjes met avocado

1. Eerst moet je de rode biet koken.

2. Dan is het noodzakelijk om de avocado te verwijderen en de steen eruit te verwijderen. Snijd het fruit in blokjes. Bestrooi met citroensap. Dit is nodig om de kleur en structuur van de avocado te behouden.

3. Verder is het noodzakelijk om een ​​leverkubus te snijden (niet zo groot). Vervolgens moet het worden gemengd met avocado.

4. Vervolgens wordt de stokbrood in stukjes gesneden, waarna ze in olie worden geroosterd.

5. Bieten gesneden met dunne plastic en verspreid op de gefrituurde stokbrood. Leg de avocado en, natuurlijk, de vislever.

6. Afgemaakte broodjes op een bord en versierd met schijfjes citroen.

Tip: avocado moet zacht, boterachtige, zacht zijn. Dan zal het gerecht blijken sappig. Als de vrucht is niet rijp, dan zal het product een bittere smaak.

Een kleine conclusie

Nu weet je dat voor het koken van snacksmisschien heb je een kabeljauwlever nodig. Broodjes, foto's waarvan je in ons artikel ziet, zijn niet alleen smakelijk, maar ook nuttig. Als je iets lekker vindt, kook dit gerecht dan thuis. Veel succes! Als je wordt gevraagd hoe je broodjes met kabeljauwlever kunt maken, vertel het dan aan de recepten die we je hebben gegeven.