Onder verschillende soorten alcoholische tincturen speciaalpopulair is de zogenaamde "cranberry", waarvan de smaak populair is geworden bij veel kenners van zelfgemaakte sterke dranken. Traditioneel wordt cranberrytinctuur op wodka slechts een week bereid, met als gevolg dat je een geurige en geurige drank krijgt die rijk is aan verzadigde kleuren.
Bessen moeten van tevoren worden gewassen en gewassentakjes en stokjes, ga dan door een vleesmolen of verzacht door een zeef. Om cranberrytinctuur op wodka niet al te scherp van smaak te hebben, moet het worden toegevoegd aan de gemalen bessen geoogste suiker en grondig mengen. Je kunt de veenbessen zelfs direct door de vleesmolen laten gaan, samen met de suiker.
Na vijf dagen,zeef door gaas, in tweeën gevouwen. Uitgedrukte cranberrytinctuur op wodka blijft nog vierentwintig uur in de pan, waarna het nodig is het mengsel te filteren met behulp van een trechter met de watten erin gelegd. Als gevolg hiervan ontvangt u een kant-en-klaar product, u kunt het onmiddellijk aan de tafel aanbieden. Vergeet echter niet dat alcohol, vooral als het al een traditionele cranberry is, in een bepaalde "conditie" moet worden geserveerd. Laat de drank bijvoorbeeld voor het serveren afkoelen, zodat deze de gewenste smaak en verzadiging krijgt. Het ideale product zal zijn voor de desserttafel, maar niemand verbiedt je om het te gebruiken aan een gewone feesttafel, als gewone warme dranken je al banaal lijken. In dit geval voegt de aanwezigheid van cranberry-tonen een drankje van een zekere verfijning en ongewoonheid toe. In dit geval lijken de veenbessen even relevant, niet alleen in een typische karaf, maar ook in verschillende feestflessen gemaakt voor huiswijnen en gedistilleerde dranken.