Dallmayer, koffie: beoordelingen. Koffie Dallmayr Prodomo

Al bijna een eeuw lang de beroemde Duitse handelhuis Dallmayr produceert in een breed scala van uitstekende koffie, melanges die verschillend en van hoge kwaliteit zijn, en een rijke smaak en aroma. "Dallmayer" - koffie, die geen presentatie nodig heeft. Voor al zijn lange geschiedenis is het merk herhaaldelijk uit de schappen van winkels verdwenen, en is toen opnieuw verschenen - nieuw leven ingeblazen als een actieve deelnemer in de markt, zoals een vogel Phoenix.

Over de geschiedenis van het merk

De productie van Dallmayr-koffie gaat terug naarbronnen tegen 1933. De geschiedenis van het merk wordt geassocieerd met de naam van Conrad Werner Ville, die in die tijd werd beschouwd als een eersteklas specialist en een kenner van koffie. Conrad opende de koffieafdeling in de beroemde delicatessenzaak Dallmayr in München en nam de volledige controle over het hele productieproces van de populaire drank. Gedurende 10 jaar vertegenwoordigde het bedrijf met succes zijn kwalitatief hoogwaardige producten op de markt, de naoorlogse tijden waren moeilijk. In de jaren 60 van de vorige eeuw werd Dallmayr-koffie al geproduceerd in een onafhankelijke koffiefabriek en genoten we een welverdiende erkenning onder koffieliefhebbers in Beieren.

Tegenwoordig is dit merk een volwaardige deelnemer aan de internationale markt, een toonaangevende leverancier van hoogwaardige dranken, gewaardeerd door de bewonderaars van de hele wereld.

Kenmerken van productie en smaak

"Dallmayer" - koffie, gepresenteerd op de markt ineen breed assortiment van zowel granen als gemalen dranken. Kenners krijgen de mogelijkheid om te genieten van heerlijke melanges gemaakt van pure arabica of een mengsel met robusta. Volgens talrijke beoordelingen, "Dallmayer" - koffie, waarvan het aroma en de smaak variëren, afhankelijk van de mate waarin de granen worden geroosterd. Licht gebraden drank wordt gegeven aan de vrucht-fruit zuur, medium - de verzadiging van de chocolade-noten smaak. Dankzij het donkere gebraad wordt het drankje aangevuld met nobele bitterheid, wat vooral geschikt is bij het bereiden van espresso of klassiek Amerikaans.

Koffiebonen "Dallmayer"

Het is bekend dat de auteur en maker van het merk aanhoudend zijngewerkt aan het creëren van een blend met uitzonderlijke smaakkwaliteiten, aandacht waard van echte fijnproevers. Het resultaat van zijn werk was een premium koffie in de korrels van verschillende mate van branden, geproduceerd in een vacuümverpakking, wat bijdraagt ​​tot het behoud van een rijke smaak. De klassieke ontbijtgranen "Dallmayer" worden aangevuld met de volgende soorten:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Ethiopië.

Tijdens de bereiding, zoals opgemerkt door de kenners van de drank, verkrijgt koffie een rijk aroma en delicaat schuim. Deze variëteit wordt gebruikt bij de bereiding van "Shumley" en Cafe Crema.

Voordelen van graan "Dallmayer", naar de mening vangebruikers, is de aanwezigheid van het aroma van donkere chocolade in de drank, de extreme smaak, het gebrek aan bitterheid, een mild tonisch effect. Als nadeel zijn de hoge kosten van de variëteit.

Oploskoffie en gemalen koffie

Naast graan produceert DallmayerElegante variëteiten van gemalen en oploskoffie, waarbij gebruikers aandacht besteden aan hun smaak en aroma. Let ook op het gemak en de snelheid van het koken van hen als een ongeëvenaarde drank.

Koffie «Dallmayer»: beoordelingen

Extreem zuivere en onberispelijke smaak van de drank,en het stijlvolle ontwerp trekt terecht de aandacht van de consument. Afgaand op de beoordelingen, kreeg het merk de erkenning van een heel leger fans. Koffieliefhebbers noemen het een drankje voor echte fijnproevers die weten te waarderen en zich het beste gunnen. "Dallmayer" - koffie, ontworpen, volgens de auteurs van de recensies, is zeer toonbaar, dus een van de variëteiten kan worden gekocht door degenen die hun hersens over de presentatie-opties verdelen aan een vriend of collega. In de markt wordt het merk vertegenwoordigd door een rijke verscheidenheid aan soorten.

Dallmayer Classic

Het ras is gemalen koffie,gemaakt van pure arabica. De granen worden zorgvuldig geselecteerd en gebakken tot een licht gouden kleur. De drank wordt gekenmerkt door gebruikers als vrij dicht en sterk en tegelijkertijd met een zachtheid en een onovertroffen, fascinerend, uitnodigend aroma.

De auteurs van de beoordelingen karakteriseren de smaak van deze variëteit alsheel zacht, zelfs verstoken van zuur en bitterheid. Het is evenwichtig, kalm en zelfvoorzienend, bovendien is het begiftigd met een aangename nasmaak van chocoladekaramel, merken de consumenten. In een kopje koffie verdelen ze, naast de geur van chocolade, kun je genieten van de adstringentie van cacao, de zoetheid van vanille en de bittere smaak van amandelen. Klassieke "Dallmayer" - koffie met weinig cafeïne. Het wordt aanbevolen om te gebruiken voor het brouwen in het Turks, maar ook om te koken in een koffiezetapparaat of een koffiezetapparaat. Op de markt wordt deze kwaliteit aangeboden in een vacuümverpakking met een gewicht van 250 g, een geschatte prijs van 200 roebel.

Dallmayer Sonderclass

De variëteit is pure arabica,geteeld in de hooglanden van Ethiopië. De beoordelingen markeren zijn perfecte pure smaak, met de nadruk op het unieke karakter van de variëteit. In de drank waarderen gebruikers lage niveaus van cafeïne en een levendige geur.

Dallmayer Kilimanjaro

Het ras is gemalen koffie, gemaakt van hoogwaardige Arabica (Afrika). Het verschilt in verzadiging en goede balans van smaak, aangevuld met lichte bloemige tonen.

Dallmayer Neiva

Deze variëteit is een Colombiaanarabica gekweekt op grote hoogte in de Andes of in Colombia. Gebruikers noteren in het mengsel de aanwezigheid van een verzadigde, aanhoudende smaak en een verrassende smaak, aangevuld met lichte citrustonen.

Dallmayer Sul de Minas

Dit is een mono-Braziliaanse koffie, die volgens de consument wordt gekenmerkt door een aangename nasmaak. Bovendien, in de drank trekt aandacht de originele nootachtige smaak.

Dallmayer Ethiopië

Dit is de naam van de grondsoort van hoogwaardige Arabica (Ethiopië). Zoals de auteurs van de recensies hebben opgemerkt, onderscheidt een vers bereide drank zich door de elegante smaak en het lichte aroma van bloemen.

Dallmayer-standaard

Het ras is gemalen koffieroosteren. De smaak van het drankje, volgens beoordelingen, is verstoken van bitterheid. Volgens liefhebbers lijkt het merk enigszins op Italiaanse koffie, maar het heeft een zachtere en aangenamere smaak.

Prodomo is de onbetwiste favoriet van consumenten

Dallmayr Prodomo mengsel selectievehoogwaardige Arabica, die wordt geteeld in Ethiopië, India en Guatemala. Volgens beoordelingen heeft deze koffiesoort een speciale smaak en aroma. Liefhebbers beschrijven het als een drankje, verstoken van elke bitterheid of zuur.

Dallmayr Prodomo wordt zeer gewaardeerd door consumenten,die, niet gespaard van de enthousiaste scheldwoorden, zijn aangename delicate smaak en aanhoudende fascinerende geur bewonderen. De auteurs van de besprekingen merken op de hoge Duitse kwaliteit van het ras: de korrels in het pakket zijn even groot, ze zijn niet beschadigd of gedroogd, ze zijn gelijkmatig gebakken en hebben een rijke bruine kleur. Consumenten merken op dat de korrels van dit ras een aangenaam aroma van donkere chocolade uitstralen. Tijdens het slijpen, voel je dat er een lichte zuurheid in de geur zit (de essentiële oliën zijn geoxideerd). Goddelijk, onbeschrijfelijk, de geur verspreidt zich niet alleen door de keuken, maar dringt zelfs door tot in de kamers.

Veel gebruikers proeven het geroepen drankjeverbluffend: het is diep, verzadigd, zacht en echt nobel. Het ontbreekt compleet aan bitterheid, merken de gebruikers op, het is heel aangenaam om te drinken. De aard van het verkwikkende effect wordt gedefinieerd als matig, geleidelijk aan en niet plotseling.

Dallmayr Prodomo, volgens consumenten,is in staat om het ochtendritueel van koken en koffie drinken tot een goed begin van de dag te maken. De auteurs van de beoordelingen bevelen ten sterkste aan dat alle kenners van kwaliteitskoffie zich overgeven en, ondanks de prijs (verpakking in 500 g kost 800 roebel.), Koop dit cijfer voor jezelf.

Dallmayr staat bekend als een van de beste Europese koffiemerken. Zijn hoogwaardige producten, ondanks de relatief hoge kosten, genieten steevast een grote vraag bij de consument.