Een eenvoudig recept voor wrongelbraadpan: smakelijk en gezond

Vaak als we kleuterscholen passerenof we nemen onze kinderen mee, dan herinneren we ons de vergeten geuren van voedsel uit onze kindertijd. Manna-pap, soepen met beschuiten, stoofschotels - dit alles roept herinneringen op. Vooral herinneren we ons de wrongelbraadpan, nuttig en smakelijk, en ook eenvoudig in koken. Trouwens, voor liefhebbers van gezond eten is dit zeer stevig ontbijt, rijk aan calcium, zeer geschikt. Dus, hier is een eenvoudig recept voor wrongelbraadpan.

recept

Voor de bereiding van curd casserole hebben we de volgende ingrediënten nodig:

- cottage cheese - 0,5 kg;

- ei - 4 stuks;

- bloem - 3 el. lepels;

- suiker - 100 g;

- Cherry - 400 g (uiteraard zonder pit).

Kookproces

Eieren moeten worden verdeeld in dooiers en eiwitten. Meng de dooiers met suiker en klop. Voeg vervolgens de bloem en kwark toe en klop tot een gladde massa.

Eekhoorns met zout (knijp) klop en heel zachtjes te combineren met de massa kwark en dooiers.

Voeg de kers toe. Alles zorgvuldig mengen.

Nu in de vorm, vooraf gesmeerd met olie en noodzakelijkerwijs bestrooid met broodkruimels, zet ons meesterwerk.

Onze heerlijke kwark braadpan wordt gebakken in de oven, voorverwarmd tot 180 graden. Na 50 minuten is onze culinaire delicatesse klaar voor gebruik.

Serveer de braadpan met jam of zure room.

Rozijnen en gedroogde abrikozen - gezonde voeding

En hier is nog een eenvoudig recept voor wrongelbraadpan met de toevoeging van gedroogde abrikozen en rozijnen. Dit gerecht is geschikt voor ontbijt en dessert. Het zal alle gezinsleden aanspreken.

Tip: Merk op dat suiker meer moet worden toegevoegd als de wrongel zuur is.

voorbereiding:

Wees niet te lui en wrijf er een halve kilo kwark doorheenvergiet, zodat de braadpan zacht was. Maar als het erg lui is, dan kun je zowel je handen als je vork gebruiken om uit te rekken. Daarin voegen we drie eieren toe, gemalen met suiker (0,5 glazen). Allemaal gemengd. In de tussentijd moet manko (3 eetlepels) een beetje opgewarmde melk (0,5 kop) worden gegoten en tien minuten laten staan. Als de tijd dringt, zet dan dit mengsel 1-1,5 minuten in een magnetron. Voeg nu de doorweekte manga in de wrongelmassa toe, er zijn ook 3 eetlepels. bloem en 70 g zachte olie. Nu is alles goed gemengd. Rozijnen (een handvol) moeten worden gewassen en gedroogd, en gedroogde abrikozen (ook een handvol) fijngesneden. Gedroogde vruchten toevoegen aan het deeg en mengen alles.

We stoppen het afgewerkte deeg in de mal.

Gebakken braadpan op 150 graden in de oven voor ongeveer een uur. En zodat het bloost bovenop, kunt u vuur toevoegen aan het einde van het koken.

Dat de braadpan niet uit elkaar valt, eruit komtzijn vorm moet worden gekoeld. Dien op met zure room, in plakjes gesneden. U zult genieten van dit zeer eenvoudige recept voor kwark braadpan voor het gemak van de voorbereiding, en uw hele familie - voor de smaak. En je zult het keer op keer koken.

Als we over smaak praten, vindt niet iedereen de smaak van griesmeel lekker. Er zijn veel recepten voor het bereiden van een wrongelschotel zonder een mango.

Recept voor braadpan zonder manga en meel

We hebben nodig:

- cottage cheese - 0,5 kg;

- suiker - 7 el. lepels;

- zure room 20% - 2 el. lepels (met bovenkant);

- ei - 4 stuks;

- vanilline;

- zetmeel - 2 el. lepels (met bovenkant);

- rozijnen (je kunt zelfs zonder).

voorbereiding:

Klop de blanken. Schep apart de kwark met suiker, dooiers, zure room, vanille en zetmeel. Mix met eiwitten.

Verwarm ondertussen de oven tot 180 graden. Giet de vorm olie en bedek het papier, giet het deeg erin, bak ongeveer een half uur.

Deze eenvoudige recept-curd-braadpan proeft zelfs fijnproevers. Eet smakelijk!