Apple confiture: een recept voor smakelijke knuppels

Dichte appelconfiture zal ideaal zijndessert voor kenners van appels. In het seizoen van deze vruchten in overvloed, dus voorraad ze voor de winter op zo'n originele manier is heel eenvoudig. Bij het koken van appelconfiture zal zelfs een beginnende kok het uitzoeken.

Er zijn verschillende geschikte recepten.

Klassieke Apple Confiture

Het recept voor deze bereiding is uiterst eenvoudig. Je hebt een kilo appels, vijfhonderd gram kristalsuiker, honderd milliliter water nodig. De bereiding duurt niet zo lang, en het ontvangen product kan niet eenvoudig worden genoten met een kopje thee, maar ook zelfgemaakt gebak of sandwichcakes. Voordat je appelfaciture klaarmaakt, moeten de appels grondig worden gespoeld, geschild en geboord, en alles worden geraspt. Giet hierna het fruit met suiker, mix alles en laat het een kwartier staan ​​om het sap te onttrekken. Giet het in een pan af, verdun met water en breng aan de kook, plaats de appels daar. Maak ongeveer twintig minuten het dessert en meng het regelmatig. Steriliseer de glazen potten en giet er nog een hete appelconfiture op. Het recept is bestudeerd! Je zult het zeker vaak gebruiken. Kenners van meer pittige smaken kunnen dat

gebruik de volgende bereidingswijze.

Geurige Apple Confiture

Het recept voor dit dessert is anderskaneel. Op een kilo geschilde appels zijn vijfhonderd gram gekorrelde suiker en een klein beetje kaneel nodig. Als u niet te dol bent op zoet, kan de hoeveelheid suiker worden verminderd. Was en schil de appels van de schil, verwijder de zaden en rasp de vruchten op de rasp. Voeg suiker toe, meng en laat gedurende tien minuten staan. Stuur naar de kachel en breng aan de kook. Daarna kook de massa op een klein vuur tot het dik is. Confiture zou ook lichter en doorschijnend moeten worden, het zal ongeveer een kwartier duren. Voordat je het vuur uitdoet, giet je de kaneel en mix je de confit. Nog steeds kokende massa verspreid over schone glazen potten en rol ze gesteriliseerd in

kokend water. Bewaar het dessert op een koele plaats, bijvoorbeeld in de koelkast.

Originele appelconfiture

Het recept voor deze knuppel is het meest ongewoon sindsdienje hebt gember en citroen nodig. De smaak is zeer helder en aangenaam. Neem anderhalve kilo gepelde en gesneden appels, sap van één citroen, één kilo kristalsuiker, honderd gram gemberwortel. Snijd appels in kleine blokjes, geschilde gember fijn raspen. Verwarm tweehonderd milliliter water met citroensap en suiker voor, breng aan de kook en kook gedurende vijf minuten. Met de resulterende siroop giet je de appels met de gember, meng en kook op een vuur gedurende vijfenveertig minuten. Als de vrucht niet is gekookt, vermaal dan de massa met een blender, laat het iets meer koken, zodat de consistentie van de confiture bijzonder zacht wordt. Het nagerecht wordt nog steeds warm verspreid op glazen potten en opgeborgen voor opslag op een droge en koele plaats.

</ p>