Ongebruikelijke salades voor verjaardag. Heerlijke salades voor verjaardag: recepten

Verjaardag wordt echt als een van de meesten beschouwdheldere en vreugdevolle dagen in het leven van elke persoon, wanneer je de vakantie in alles wilt voelen. En zelfs ongebruikelijke salades voor verjaardag kunnen hierbij helpen. Om hen niet alleen zichzelf, maar ook de gasten een plezier te doen is een grote eer.

Wij brengen het heldere en originele onder de aandachtsalade recepten. Lekkere salades voor de verjaardag versieren de feesttafel en creëren een atmosfeer van buitengewoon comfort en familiale warmte. En het feit dat na het einde van het evenement de gasten tevreden zullen zijn, kunt u niet twijfelen.

Salades voor verjaardag

Culinaire recepten over dit onderwerp zijn zeer divers, zodat er een kans is om zelfs de meest kieskeurige gasten en directe schuldigen van de plechtige gebeurtenis te plezieren.

"Ananas"

Om je voor te bereiden zul je nodig hebben:

1. Voorgekookte (en gepelde) aardappelen in de hoeveelheid van drie of vier stukken.
2. Gerookte kippenborst - 400 gram.
3. Kippenei - 5 stuks.
4. Licht gezouten komkommers - 3-4 stukjes.
5. 200-250 gram ingeblikte champignons (champignons).
6. De appel.
7. Ingeblikte ananasringen - 5 ringen.
8. Geraspte walnoten - 1 glas.
9. Mayonaise en zout naar smaak.

voorbereiding

1. De bovenstaande ingrediënten van de toekomstige salade moeten worden gesneden in kleine blokjes, zout en op smaak brengen met kleine hoeveelheden mayonaise.
2. De resulterende basis wordt overgebracht naar een schaal en verdeeld met een vork of lepel zodat de vorm van de ananas wordt verkregen.
3. Versier de "ananas" met walnootschijfjes, champignons of olijven om uit te kiezen.
4. Vergeet niet de staart die is gemaakt van prei.

"Zonnebloem"

Voordat je met het kookproces begint,dat de meest heerlijke en ongewone salades voor de verjaardag niet worden verkregen uit geraspte producten, maar van fijngehakt en gehakt. Dus, voor de voorbereiding van het volgende meesterwerk is het noodzakelijk om:

1. Gekookte of gerookte kipfilet - 300 - 400 gram (neem iets meer of minder, afhankelijk van uw persoonlijke voorkeuren).
2. Ingeblikte maïs - 400 gram.
3. Eieren - 3-4 stukjes.
4. Champignons in marinade - 560 gram.
5. Een grote sappige wortel.
6. 1 ui.
7. Mayonaise, zout naar smaak.

Maak voordat je begint met koken, de ingrediënten klaar en snijd ze in kleine blokjes. Plaats nu afwisselend de werkstukken in rijen in deze volgorde.

- 1 laag: kipfilet.

- 2 lagen: wortels.

- 3 lagen: paddestoelen.

- 4 lagen: ui.

- 5 lagen: eieren.

- 6 lagen: maïs.

Tijdens het maken van een salade vergeet dat nietgeniet van elke laag met mayonaise, en de voorlaatste van hen zout en ga naar de decoratie. Hiervoor, aan de zijkanten, stok chips, en op de top leggen olijven, die het gerecht de volledigheid van het beeld zal geven. Tegelijkertijd is het beter om met het ontwerp om te gaan voordat het direct wordt geserveerd, omdat de chips nat kunnen worden en "kunnen vallen", waardoor het gerecht zijn oorspronkelijke uiterlijk en aantrekkelijkheid verliest.

Nu al is het mogelijk om ervan overtuigd te raken dat ongewone salades voor een verjaardag niet zo'n moeilijke taak zijn, vooral als je het proces van hun voorbereiding met ziel en enthousiasme benadert.

"Zeester"

Om het voor te bereiden, hebt u het volgende nodig:

1. Gezouten rode vis - 450 gram.
2. Kaas - 200 gram.
3. Ei - 3 stukken.
4. De aardappelen kookten in een uniform, voorlopig ontdaan van een schil, in een hoeveelheid van 2 stuks.
5. Komkommers (vers) - 2 stuks en licht gezouten - 1 stuk.
6. Ui.
7. Ingeblikte maïs (ter decoratie).
8. Dill.
9. Zout, peper en mayonaisesaus.

voorbereiding

1. Het formulier van tevoren voorbereid komkommer brengen, gesneden in 5 stroken die als basis voor het maken heerlijke stralen zeesterren dienen.
2. Eieren raspen op een grote rasp.
3. Leg ze bovenop komkommers.
4. Strooi er bovenop met fijngehakte uien.
5. Van een enkel stuk vis afgesneden tien gelijke delen van een vierkante vorm.
6. De overgebleven visfilet hap en leg op uien.
7. Bestrooi de ui met voorgeraspte kaas.
8. Smeer elke balk met mayonaise.
9. Sluit ze met een gesneden verse komkommer.
10. Geschilde aardappelen en ingeblikte komkommer hakken en vermengen met dille en zout.
11. De resulterende massa wordt voorzichtig verspreid over verse komkommers en bedekt met visbouillon, terwijl ze een zeester vormt.

En om ongewone salades te maken voor je verjaardagzag er indrukwekkender uit, vergeet hun decoratie niet. In dit geval is de eenvoudigste versie van het ontwerp met ingeblikte maïs de beste. Het past perfect in het totale ontwerp en geeft het gerecht een speelse noot.

Recepten voor het maken van heerlijke salades kunnen niet alleen verschillen in hun bizarre en ongewone vorm, maar ook in hun inhoud.

Jamaicaanse kippensalade

Om zo'n exotisch en echt origineel gerecht te bereiden, heb je het volgende nodig:

1. Kipfiletfilet - 550 gram.
2. Chinese (of Peking) kool - 300 gram.
3. Boter en plantaardige olie - 25 gram.
4. Zure room - 150-200 gram.
5. Sappige peren (zoet) - 2 stuks van middelmatige grootte.
6. Kippenlever - 200 gram.
7. Een paar theelepels mosterd.
8. Citroensap - 40 ml.
9. Zwarte gemalen peper is een kwart theelepeltje.
10. Zout naar smaak.

De voorbereiding hiervan trouwens,een onafhankelijk gerecht, op het eerste gezicht lijkt het misschien heel eenvoudig. Natuurlijk, het is waar! Echter, om goede aandacht te geven aan het grootste deel van de salade - saus - zeker de moeite waard! Het hangt van hem af wat de eerste smaak en evaluatie van de gasten is. Dus, waar te beginnen?

1. Vogelfilets grondig afspoelen onder stromend water en in kleine blokjes snijden.
2. Bak in plantaardige olie tot een lichte, rustieke korst verschijnt.
3. Salade, rip je handen en gelijkmatig strooien op het bord.
4. Leg er klaar vlees bovenop.
5. Geschilde peren in stukken gesneden van dezelfde grootte als kip.
6. Breng een nieuwe laag over naar het gerecht.
7. De lever, identiek gesneden, bak letterlijk twee minuten in een portie boter (room).
8. Klaar lever (samen met de resulterendefrituren met vloeistof), overbrengen naar een blender en hakken met citroensap, zure room, mosterd, zout en peper tot een homogene consistentie van een zachte crème schaduw wordt verkregen.
9. Giet de saus over de salade en bestrooi met peper.

Recepten voor kinderen en salades

Heerlijke salades voor verjaardag zijn dat nietalleen de privileges van volwassenen. Kinderen, net als hun ouders, en meer nog, hebben het volste recht om het gevoel van magie op een speciale en vreugdevolle dag voor hen te voelen.

Het is geen geheim dat de feesttafel van de kinderen dit zou moeten doenWees niet alleen smakelijk, maar ook helder, kleurrijk en gedenkwaardig. Maar wat als de verbeeldingskracht op is en de ideeën opraken? Geen paniek. Recepten voor het maken van heerlijke salades helpen je om de nodige emoties voor je kind te creëren.

"Watermeloen slice"

Dit salade-recept is een ideale oplossing als u een ongewoon gerecht nodig heeft, niet alleen voor het kind en zijn vrienden, maar voor de rest van het gezin.

Je hebt nodig:

1. Voorgekookte en gezouten kipfilet - 500 gram.
2. Eierenkip, hard gekookt - 3 stukken.
3. Harde kaas - 250 gram.
4. De kop van de rode ui, die vooraf gemarineerd moet zijn in appelciderazijn in een hoeveelheid van 5 theelepels.
5. Verse komkommers - 2 stuks van middelmatige grootte.
6. Tomaten zonder pulp - 2 stuks.
7. Mayonaise voor impregnatie.
8. Olijven voor decoratie.

voorbereiding

1. Snijd de tomaten in dunne reepjes.
2. Komkommers moeten raspen, zout en, als ze water geven, knijpen en uitlekken.
3. Afgewerkt kipfilet gesneden in blokjes.
4. Kaas en de eieren komen in drie op een grote rasp.

Vervolgens moet u alle ingrediënten in lagen in de afgewerkte schaal leggen.

- 1 laag: borst.

- 2 lagen: ui.

- 3 lagen: eieren.

- 4 lagen: kaas.

- 5 laag: een tomaat die de verpersoonlijking wordt van een rijp rood deel van watermeloen.

Vergeet dus niet om de rand van het paar te verlatencentimeters om de rand van de watermeloen verder te versieren met kaas. In de rol van groene huid zal een komkommer worden gemaakt. Nu is het overblijvend om de salade te versieren met helften olijven, die de botten aanduiden en het gerecht op tafel serveren.

De beste salades voor de verjaardag van het kind betekenen altijd de vreugde en blije lach van de jarige, en de volgende creatie dient als een ander bewijs daarvan.

"Fish"

Om het te maken, hebt u de volgende producten nodig:

1. Vis in blik (bijvoorbeeld roze zalm) - 300 gram.
2. Aardappelen in een hoeveelheid van 4 stuks.
3. Kippeneieren - 5 stuks.
4. Prei - 1 bos.
5. Olijven voor decoratie.
6. Mayonaisesaus voor impregnatie.

Probeer vanaf de eerste stappen van het kookproces de toekomstige salade een visvorm te geven.

- 1 laag: gehakte aardappelen.

- 2 lagen: fijngesneden ui.

- 3 lagen: de helft van de puree.

- 4 lagen: de helft van de geraspte eiwitten.

Met resterende eiwitten, dooiers en olijven, zadekoriruyte vis om de salade compleet te maken.

Het is fijn dat heerlijke salades voor een verjaardag snel en gemakkelijk te bereiden zijn - zonder gedoe en drukte. En hun speciale nasmaak zal absoluut niemand onverschillig laten.