Heerlijke cake van cakes met eigen handen

Cake. Dit zoete gerecht is een integraal onderdeel van de feesttafel. Meestal wordt een cake gemaakt van cakes (zand, bladerdeeg of biscuit) en room bereid. Je kunt fruit, bessen en chocolade gebruiken als vulling of ornament.

We raden u aan een cake met biscuitgebak en zure room genaamd "Praag" te proberen. Bereid deze delicatesse is niet moeilijk, maar het blijkt gewoon geweldig. De cake smelt in de mond.

Voor de bereiding heeft u nodig: 2 eieren, een potje gecondenseerde melk, bloem, soda, geblancheerd met azijn, drie eetlepels cacao, 600 g zure room, 50 g boter, 200 g suiker.

Dus we beginnen met het bereiden van een taart uit taarten "Praag". Meng de gecondenseerde melk, eieren, soda. Voeg de bloem toe aan de resulterende massa. Je zou een behoorlijk dik deeg moeten krijgen, zoals voor pannenkoeken.

We verdelen de massa in twee identieke delen. In een van de twee zetten we twee lepels cacao en mengen goed totdat een homogene consistentie is verkregen. Twee cakes (licht en donker) worden gebakken tot ze in een ingevette vorm klaar zijn. Als ze zijn afgekoeld, snijdt u ze in twee delen.

Deze cake van taarten stelt voor om te gebruikenzure room. Hij zal het gerecht een geweldige tederheid geven. Dus, klop de zure room samen met twee eetlepels suiker. De verkregen room besmeert taarten overvloedig en wisselt ze af in kleur. Bovenop het gerecht, water het glazuur, gekookt als volgt. We smelten de boter in een kom, mengen het met een lepel cacao en de resterende hoeveelheid suiker. De resulterende massa wordt aan de kook gebracht en vervolgens afgekoeld. Het glazuur groeit vrij snel, zodat de cake het best bedekt is terwijl het nog warm is. Voor het serveren moet het gerecht goed doordrenkt zijn.

Als u niet veel tijd heeft en de gasten bijna op de drempel staan, kunt u een cake met kant-en-klare koekjescakes bereiden, bijvoorbeeld 'Pancho'.

Voor deze traktatie hebt u het volgende nodigIngrediënten: ½ blik gecondenseerde melk, een half glas poedersuiker en hetzelfde aantal walnoten, 250 g ananas (ingeblikt), 700 g zure room, een halve reep chocola. Drie koekjeskoekjes kunnen worden gekocht in de winkel.

voorbereiding

We zetten een cake op een gerecht en de restbreek in kleine stukjes en leg het opzij. De room koken. Klop de mixer op met zure room, gecondenseerde melk en poedersuiker. Een kleine hoeveelheid room bedekt de cake, zodat het goed doorweekt is. Leg bovenaan kleine stukjes ananas en gehakte noten, maar niet alles, maar slechts de helft. Daarna dompelen de gebroken plakjes van de cake in de zure room en verspreiden ze zich op de cake op een zodanige manier dat een dia's zullen blijken. Tussen de stukjes biscuit plaatsen we de overgebleven noten en ananas. Bovenop de taart giet je de room uit en bedek voorzichtig de "heuvel" van alle kanten. We halen de taart dertig minuten uit de cakes en fruit in de koelkast. Op dit moment bereiden we het glazuur voor. Smelt de chocolade en kleine druppeltjes, gebruik een lepel en giet de cake van bovenaf om een ​​chaotisch patroon te krijgen. Na dit gerecht opnieuw te verzenden in de koelkast, zodat het volledig doorweekt en heeft een delicate smaak verworven. De cake wordt koud geserveerd.

Eet smakelijk!

</ p>