Zwarte bessen gieten. Kookrecepten

Vandaag laten wij u zien hoe u zelfgemaakte brandy zwarte bessen te bereiden. Recepten zijn vrij eenvoudig en je kunt ze gemakkelijk implementeren.

Thuis gieten

Deze heerlijke, verkwikkende drank kan tijdens elke vakantie worden geserveerd. Uw gasten zullen de smaak en het fort zeker waarderen. Voor hem hebben we de volgende producten nodig:

• Zwarte bes.
• Wodka.
• Sugar.

Hoe wordt de vulling van zwarte bessen voorbereid? Een simpel drankje recept lees hieronder:

• Bessen plukken, takken verwijderen, grondig wassen en afdrogen.
• Breng de bes over naar een pot van drie liter,gieten met suiker (700 gram). Vul twee derde van het volume van de gerechten en giet de bessen met wodka. Sluit de hals met gaas en haal de toekomstige wijn weg op een donkere plaats. De drank is binnen twee maanden klaar.
• Als je dan een ongezoete drank wilt krijgen, dansuiker kan niet worden toegevoegd. Vul de bessen gewoon, vul ze met wodka (het niveau moet twee centimeter boven de bes liggen) en stuur het anderhalve maand naar de donkere plaats.

We hopen dat je de heerlijke vulling van zwarte bessen lekker zult vinden. Recepten van andere originele drankjes kun je verder lezen.

Gietende bes met kruiden

ingrediënten:

• Bessen zijn drie kilogram.
• Suiker - 500 gram.
• Water is één liter.
• Kaneel - vijf gram.
• Toppen van een anjer - vijf stukken.
• Sinaasappel en citroenschil - 50 gram.

voorbereiding:

• Kies bessen en spoel ze af en prik voorzichtig met een vork.
• Breng de bes over naar de pot en strooi er suiker over.
• Zet het mengsel een dag in een koele kamer.
• Wanneer de opgegeven tijd verstrijkt, voeg dan specerijen en een vleugje toe. Schud de pot en plaats hem terug voor nog een dag.
• Voeg water toe aan de gerechten, doe er een rubberen handschoen met een gat in of sluit het met een speciale sluiter.
• Na tien dagen moet het gieten worden gefilterd en gebotteld.

In twee maanden kunt u een heerlijk en aromatisch drankje proberen van uw favoriete bessen.

Gin en Berry Gieten

Deze heerlijke drank kan het hele jaar door worden gekookt, omdat het voor perfect passende en bevroren bessen is.

producten:

• 750 ml gin.
• Een kilo zwarte bessen.
• Vijf gram citroenschil.
• 30 gram poedersuiker.

voorbereiding:

• Spoel de bessen af ​​en was ze en breng ze over naar een pot van twee liter.
• Voeg de rest van de ingrediënten toe en schud goed.
• Zet de toekomst op een donkere plaats gedurende twee weken, maar vergeet niet om het regelmatig te mengen.
• Zeef de drank door een zeef en giet het in de flessen.

Over twee weken is de vulling klaar. Het kan in zijn pure vorm op tafel worden geserveerd of er cocktails van worden gemaakt.

Gieten op wodka

Een uniek aroma geeft de drank een zwarte bes. Gietend op wodka, waarvan het recept hier wordt gepresenteerd, zul je het zeker leuk vinden.

Neem voor deze alcoholische drank deze producten:

• Zwarte bes - één kilogram.
• Wodka.
• Suikerstroop.

Gieten zwarte bessen, de recepten die we in dit artikel hebben geplaatst, is heel eenvoudig bereid. En deze optie is geen uitzondering:

• Ruffel de bessen, spoel ze af onder stromend waterwater, en dan op een bakplaat en plaats in de oven. Doe een klein vuur aan en laat de bessen daar een tijdje liggen. Bessen als resultaat moeten enigszins worden gedroogd.
• Neem een ​​grote fles en spoel hem af met soda. Giet de bessen erin (tot de helft) en vul ze met wodka. Bind de hals met een dunne doek.
• Plaats de gerechten met de toekomstige likeur op een donkere plaats en laat het anderhalve maand staan. Schud de gerechten en inhoud regelmatig.
• Zeef de resulterende vloeistof, meng het met suikerstroop (de hoeveelheid moet overeenkomen met uw smaakvoorkeuren) en houd het product nog een paar dagen aan.

Zwarte bessen gieten: recept voor alcohol

ingrediënten:

• Bessen zijn één kilogram.
• Suikerzand - 100 gram.
• Water 750 ml.
• Alcohol (70%) - 500 ml.

Hoe te koken:

• Bereid de bes voor op verwerking: was hem, schraap hem en droog hem.
• Zet de bessen in een liter pot, vullen elke twee derde.
• Giet de bessen met alcohol, dek het af met plastic afdekkingen en leg het op een donkere plaats. Bereid de vulling op kamertemperatuur, want op een koude plaats zal het langer worden bereid.

Je kunt de vulling binnen een week proberen. Hiervoor moet het door gaas worden gefilterd, in mooie flessen worden gegoten en een paar dagen in de koelkast worden bewaard. Voor het serveren kan de drank worden verdund met water en de sterkte naar wens aanpassen.

Gieten zonder wodka

Deze drank kan niet alleen worden bereid van verse, maar ook van bevroren bessen.

producten:

• Bessen - twee kilogram.
• Suiker is 750 gram.
• Het gekookte water is 300 ml.

Hoe wordt de vulling van zwarte bessen voorbereid? Het recept zonder wodka is heel eenvoudig:

• Bessen zorgvuldig wassen, streken, takjes verwijderen. Maal ze met een vleesmolen of blender.
• Neem een ​​schone pot van drie liter, vul hem met een glas suiker en een derde van de bereide bessen. Herhaal de laatste stappen tot de borden vol zijn.
• Vul de bessen met water.
• Sluit de vaat met een speciale sluiter of trek een rubberen medische handschoen op de nek en prik met één vinger vooruit. Hierdoor kunnen de geaccumuleerde gassen ontsnappen.
• Wanneer tien dagen zijn verstreken, giet de vloeistof in dezelfde container en herhaal de ervaring met de handschoen.
• Na een paar dagen, druk de drank in en fles het.

conclusie

Gieten van zwarte bessen, de recepten waarvan wijvoor u verzameld in dit artikel, is vrij gemakkelijk voorbereid en vereist geen speciale inspanningen. Voel daarom vrij om elke gewenste optie te kiezen en start de experimenten. Binnenkort kun je de gasten verrassen met een sterke aromatische drank van je eigen productie.