Courgettes in de multivarque met kip - stevig en heerlijk gerecht

Courgette - groenten zijn echt universeel, dusvanaf hen is het mogelijk om een ​​verscheidenheid aan gerechten te bereiden: stoofschotels, pannenkoeken, soepen, stoofschotels en, u zult het niet geloven, zelfs pastei met een zoete smaak. Daarom zit courgette in de zomer in de koelkast van elke gastvrouw, die het dieet van haar familie wil diversifiëren. En als je ook een multivarque gebruikt - een onmisbare assistent in de keuken - dan moet je gewoon een heerlijk gerecht bereiden. Zijn recept zal worden uiteengezet in het kader van dit artikel. Dus courgette in het multivark met kip.

Dit gerecht is geweldig voor elke dagdieet, het is gemakkelijk te bereiden en kost niet veel tijd. Het kan ook worden bereid als gasten onverwachts plotseling naar je toe komen en je hen een stevig en heerlijk diner moet geven. Bovendien is dit gerecht vrij goedkoop te bereiden, omdat het bestaat uit groenten.

Kip met courgette in het multivark. Igredienty

Eerst zullen we erachter komen welke ingrediënten nodig zijn om zo'n gerecht te maken, zoals courgette in een multivarque met kip. Je hebt nodig:

• courgette (700-900 gr.);
• ongeveer een kilo kipfilet;
• wortelen - 1-2 stukjes;
• verschillende bollen van klein formaat;
• zure room 2-3 el. lepels;
• zout;
• kruiden voor kip.

Wanneer alle ingrediënten beschikbaar zijn, kunt u beginnen met koken. Laten we beginnen?

Stadia van koken

Laten we beginnen met uien. We schillen de groenten uit de schil en snijd ze dan in kleine stukjes en zend ze naar de bodem van de multivach-schaal, en bevochtig deze met een kleine hoeveelheid zonnebloemolie. Vervolgens moet u de "Bak" -modus selecteren. Om te braden is het noodzakelijk tot 5 minuten, terwijl je de uien constant roert met een speciale spatel.

Nu was het de beurt aan wortels. Maak het schoon, regel het met kleine blokjes of wrijf het op een grote rasp en voeg het toe aan de gefruite uitjes. Terwijl wortels en uien worden gebakken, is het noodzakelijk om de kipfilet aan te pakken en deze in middelgrote stukken te snijden en vervolgens toe te voegen aan de multivariate kom. Op dit punt kan het gerecht worden gezouten en gepeperd. Voeg de smaakmaker voor de kip toe. Het maakt de smaak echt speciaal.

Vergeet de courgette niet, die moet worden schoongemaakt en in blokjes gesneden. Ze moeten aan het gerecht worden toegevoegd dat wordt gekookt en gemengd met de andere ingrediënten.

Het is in dit stadium dat u moet veranderenhet programma voor "Quenching". Stoof gedurende 20-25 minuten. De draai van zure room is gekomen. Het moet aan de schaal worden toegevoegd en nog eens 5-7 minuten worden gestoofd. Zure room maakt het bijzonder delicaat en voortreffelijk, dus in geen geval prinnebregayte dit ingrediënt.

Nou, courgette in de multivarque met de kip is klaar. Het gerecht wordt het best warm geserveerd, hoewel het in de koude ook heel smakelijk is.

Variaties op het thema

Een stoofpotje met courgette en kip zal verbluffend zijn,als je tomaten toevoegt. Het principe van voorbereiding is hetzelfde als voorheen. Voeg alleen tomaten en, indien gewenst, rode paprika toe. Deze versie van het recept is meer geschikt voor liefhebbers van pittige gerechten. Op het einde kun je fijngehakte dille of peterselie sprenkelen voor een ongeëvenaard en overheerlijk aroma.

Courgettes in het multivarquet met kip zullen in staat zijn om een ​​beginner gastvrouw te koken om het huis te behagen met iets echt lekker en origineel.

Dieet?

Goed nieuws voor degenen die hun volgengewicht: dit gerecht is niet calorierijk, dus het kan veilig degenen eten die willen afvallen. Het is het beste om het in de zomer te bereiden: alle noodzakelijke groenten groeien in uw tuin of, indien nodig, ze zijn gemakkelijk te vinden in de schappen van de supermarkt.

Eet smakelijk, originele culinaire ideeën! Kook met plezier, alleen dan zullen de gerechten echt smakelijk en nuttig zijn. Vergeet niet dat er in de keuken ook een regel geldt: alle ingenieuze is eenvoudig!