Amerikaanse appeltaart: recept is klassiek op basis van draai. Amerikaans appeltaartrecept: samenstelling, beschrijving en besprekingen

In dit artikel willen we u vertellen hoehet bereiden van een echte Amerikaanse appeltaart. Het recept voor dit heerlijke dessert is eenvoudig genoeg, en zelfs een beginner kan het koken. Een kenmerk van deze taart is dat de vulling veel meer is dan het deeg. Bovendien is het gemaakt van de eenvoudigste producten die in elke keuken te vinden zijn.

Amerikaanse appeltaart. Het recept is klassiek

Als je dit dessert nog nooit hebt geprobeerd, dandoe het zo snel mogelijk! Je zult verrast zijn hoe heerlijk het is om een ​​heerlijk en smakelijk deeg te combineren met appelvulling. Hoe Amerikaanse appeltaart te koken? Het klassieke recept wordt onder uw aandacht gebracht:

• Zeef in een kom 300 gram bloem, voeg een snuifje zout en 200 gram koude boter toe, in stukjes gesneden.
• Snijd het voedsel met een mes zodat het een kruimel wordt.
• Voeg er twee eetlepels ijswater en een lepel citroensap aan toe.
• Kneed het deeg en zet het een uur op de koelkast.
• Zes groene appels pellen van de schil en de zaden en snijd ze in blokjes of dunne borden.
• Vouw de toekomstige vulling in een kom, voeg er citroensap aan toe, vier eetlepels suiker, een halve theelepel kaneel, een beetje zetmeel en meng.
• Verdeel het deeg in twee ongelijke delen. Wat meer is, rol het en leg het op de bodem van de ovenschaal. Lijn het deeg uit en vorm de zijkanten.
• Leg de vulling zo dat deze boven de randen komt. Dit moet gedaan worden omdat het zich in het bakproces nestelt.
• De rest van het deeg wordt gerold, op de vulling gelegd en de randen vastgezet. Om de stoom te verlaten, maak een paar gaten in het midden.
• Leg de cake een kwartier in de koelkast, verwijder hem dan, vet hem in met een losgeklopt ei en leg er stukjes boter over.

Bak het dessert een uur in een voorverwarmde oven. Hierna haal je het eruit, laat je het volledig afkoelen, bestrooi je met suikerpoeder, snijd het in porties en serveer het op de tafel.

Amerikaans appeltaartrecept met karamel

Deze originele fruittaart is een mustzoals je geliefden. Bereid het voor op het avondthee drinken en geef je familie een nieuwe smaak. Hoe Amerikaanse appeltaart te koken? Het stapsgewijze recept wordt hieronder beschreven:

• Om karamel te bereiden, giet je in een paneen glas suiker, voeg een paar lepels water toe en leg de borden op een vuurtje. Let op het proces van verduistering van het product, vergeet niet om het voortdurend te roeren. Wanneer de geur verschijnt, giet een glas kokende room in de pan. Roer de ingrediënten, verdeel de karamel en laat afkoelen.
• Plaats in een schaal van een keukenmachine 250 grammeel en 125 gram boter, in stukjes gesneden. Vermaal het voedsel met het apparaat tot een fijne kruimel. Hierna doe je een kippenei en 50 ml ijswater aan hen.
• Kneed het deeg, rol het in een kom en verdeel het doormidden. Rol beide delen uit, doe er een in de ovenschaal en vergeet niet om hoge zijden te vormen.
• Vijf appels pellen van zaden en schil, snijd het fruit in dunne plakjes en wring het uit overtollig sap.
• Doe de deegappels en karamel in verschillende lagen op elkaar en werk de vruchten af.
• Bedek de toekomstige cake met het tweede deel van het deeg, maak het vast aan de eerste en maak verschillende gaten in het midden. Smeer het oppervlak met melk en strooi het royaal met suiker.

Bak het dessert 40 minuten, koel het af en serveer het op de tafel met hete thee.

Amerikaanse taart met appels en kaas

Een ongewone combinatie van producten maakt dit dessert onverwacht smakelijk. Hoe maak je thuis een Amerikaanse appeltaart? Het recept voor je:

• 200 gram geraspte kaas combineren met 500 gramgezeefd bloem en zout. 200 gram koude boter, hak en voeg toe aan de producten samen met drie eetlepels koud water. Kneed het deeg en zet het een uur op de koelkast.
• Snij vijf appels in plakjes, besprenkel ze met citroensap, meng met 100 gram suiker en drie eetlepels zetmeel.
• Een gesloten cirkel zoals hierboven beschreven, smeren met melk en bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten.

Een kant en klaar nagerecht wordt beter op tafel geserveerd in een warme vorm.

Geweldige appeltaart in Amerikaanse stijl

Dit dessert kan worden bereid voor een groot gezelschap of een feestelijke tafel. Het recept voor een grote appeltaart in Amerikaanse stijl is hieronder te lezen:

• Op het werkoppervlak van de tafel zeven glazen zevenmeel, doe er 200 gram boter op en hak de producten met een mes in een kruim. Giet koud water in een glas, voeg er een halve theelepel zout en twee theelepels citroensap aan toe. Verbind de vloeistof geleidelijk met het droge product en kneed het deeg. Verpak het in een voedselfilm en laat het een uur in de koelkast staan.
• Zeven grote appels schillen, snijden in blokjes en besprenkelen met citroensap.
• Meng apart een derde deel van een glas suiker, drie eetlepels zetmeel, een theelepel kaneel, drie snuf nootmuskaat en een zak vanilline.
• Strooi een grote ovenschaal met bloem enleg de helft van het gerolde in een dunne laag op de bodem. Leg er de appels op en strooi ze met een droog mengsel en citroenschil. Bedek de vulling met de tweede laag deeg, maak een aantal gaten in het midden en decoreer het dessert naar eigen inzicht.

Bak de cake een uur in de oven.

Taart met kaneel

We raden u aan een geurige Amerikaanse appeltaart te bereiden. Het recept voor het dessert is als volgt:

• Was 150 gram boter en 300 gram bloem met de hand. Voeg in de kruimels een ei en een beetje water toe. Kneed het deeg en zet het in de koelkast gedurende een uur.
• Snij vijf appels in plakjes, voeg suiker en kaneel aan hen toe.
• Vorm een ​​gesloten cake, vet het in met melk en bak tot het gaar is.

Bereid de bereide schotel op de afgekoelde tafel. Snijd het dessert in porties en decoreer met poedersuiker.

Amerikaanse Charlotte in het multivark

Met behulp van moderne keukenapparatuur kunt u een heerlijke Amerikaanse appeltaart bereiden. Zijn recept is eenvoudig:

• Combineer twee eieren, een glas gezeefde bloem, een half glas zure room, een bakpoeder, een lepel boter en twee sachets vanillesuiker.
• Snijd twee appels in plakjes, besprenkel ze met citroensap en meng met gehakte noten.
• In een kom multivarka, geolied, giet de helft van het deeg, leg dan de vulling en het tweede deel van het deeg.

Bak het dessert 35 minuten in de "Bakken" -modus. Zoals je kunt zien, hebben we geen klassieke Amerikaanse taart gekregen. Maar een mooi dessert met een originele smaak zal u en uw gezin aangenaam behagen tijdens het traditionele avondthee drinken.

beoordelingen

Meesteressen zeggen dat ze graag kooktenAmerikaanse appeltaart. Het recept veroorzaakt geen moeilijkheden, de dessertsamenstelling is heel eenvoudig. De smaak is uitstekend bij de taart. De beoordelingen markeren de originaliteit van het dessert: het is licht vochtig, wat het speciaal maakt. De combinatie van kaneel en appels wordt door velen als magisch beschouwd. Volgens de huisvrouwen is de Amerikaanse taart de beste van alle appeltaarten.