De beste recepten voor tweede gangen met champignons

Mee eens, het is moeilijk om iemand voor te stellen diezou niet hebben genoten van de tweede gerechten met champignons. Recepten van deze delicatessen zijn zeer divers. Champignons, cantharellen, wit, champignons, oesterzwammen - deze en andere variëteiten worden het vaakst gebruikt bij het bereiden van warme gerechten. Vooral handige recepten voor tweede gangen met paddenstoelen met een foto. Immers, soms verhogen deze foto's de eetlust en veroorzaken ze een onweerstaanbare drang om snel te proberen wat je zag. Maar hoe kies je het beste uit de variëteit aan recepten voor tweede gangen met champignons? Het antwoord is simpel: in dit artikel hebben we verschillende bereidingsmethoden verzameld die niet door één minnares zijn geverifieerd. Je vindt ze echt leuk!

Voorbereiding van champignons

Recepten van tweede gangen met gebruik hiervaningrediënten betekenen hun aanvullende verwerking. Omdat we in dit artikel praten over bospaddestoelen en champignons, in deze paragraaf zullen we kort het proces van hun voorbereiding op verder gebruik bespreken.

Champignons voordat ze aan het gerecht worden toegevoegd, zijn voldoendespoel gewoon onder stromend water en borstel de voet lichtjes. In sommige gevallen kan het geheel worden verwijderd. Bospaddestoelen worden ook grondig gewassen, schoongemaakt en gedurende een paar minuten gedrenkt in gezout water of in een zwakke oplossing van azijn. Daarna wordt het gewassen en gebruikt tijdens de bereiding.

Recepten van tweede gangen met champignons (champignons)

Omdat ze het hele seizoen zijn, alsjeblieftje kunt bijna dagelijks geurige gerechten eten. Paddenstoelenpastei, ovenschotels, goulash, gebakken aardappelen - deze lijst kan voor onbepaalde tijd worden voortgezet, maar de julien wordt als het beste recept beschouwd.

Voor de bereiding heb je champignons nodig,kipfilet, ui, zout, zwarte peper, room, kaas en een beetje bloem. Indien gewenst, kunt u het koken in het zand of in bijzondere tartlet blikken. Eerst moet je champignons met kip en uien bak. Zout en peper, voeg dan wat bloem en blijven roerbak. Aan het eind, voeg de room toe en laat sudderen tot dik, bestrooi met kaas en stuur het in de oven tot ze goudbruin zijn.

Het is gebruikelijk om paddenstoelen en aardappelen te combineren. Maar hoe de levering van zo'n gerecht te diversifiëren? Eenvoudig de aardappelpuree koken, op borden in de vorm van nesten uitsmeren, waar het nodig is gebakken champignons met uien te leggen, bestrooi met groen en serveer ze aan de gasten.

Recepten van tweede gangen met bospaddestoelen

Echt heerlijk is een gebraden gebaseerd opkalfsvlees, aardappelen en cantharellen. De bereiding van dit gerecht moet beginnen roosteren vlees boter. Zodra het vlees klaar is, zal het een korte tijd om opzij te zetten, en in de olie en bak het vlees sap, ui en cantharellen met witte wijn. In de ovenschaal gelegd vlees, grote stukken van aardappelen met uien en champignons in een saus. De oven bereidt een maaltijd minstens een uur, en wordt geserveerd met verse greens.

Er is ook een minder calorierecept voor de tweedegerechten met champignons. Voor de voorbereiding is het noodzakelijk de wormen zo te reinigen dat ze de vorm van een boot aannemen. In de holte worden gefrituurde bospaddestoelen met ui en tomaten gelegd, alles wordt besprenkeld met kaas en in de oven gebakken tot het klaar is.

</ p>