Plantaardige hutspot met aardappels. Kookrecepten

Stoofpot kan niet alleen heerlijk gekookt worden, maar ookbehulpzaam. Groenten, gestoofd zonder toevoeging van vetten, is een van de traditionele recepten van het dieetmenu. En liefhebbers van voedzame gerechten om de ontbrekende ingrediënten toe te voegen, zullen niet moeilijk zijn. Dus een paar eenvoudige recepten.

Ragout van groente met courgette, aardappelen, kool en tomaten

Momenteel voor het koken van stoofschotelsgebruik vaak multivark. Laten we er een stoofpotje in bereiden. Dankzij een modern instrument is het niet nodig om olie toe te voegen. Hierdoor neemt het caloriegehalte van het gerecht af. In de zomer kunt u verse groenten en in de winter bevroren knuppels gebruiken. Dus een plantaardige stoofschotel met aardappelen en courgette. Gebruik kool, tomaten, knoflook, courgette, aardappelen, room (10%), zout. Neem de hoeveelheid voedsel op basis van de grootte van je schaal. Was de aardappelen, verwijder de vellen, snijd ze in blokjes. Jonge pompoen is niet nodig om schoon te maken, genoeg om in stukken te snijden. Tomaten malen, knoflook kan volledig worden toegevoegd en vervolgens worden uitgehakt of fijngehakt. Snijd de kool. Bevestig het onmiddellijk en onthoud het met uw handen. Vouw alle producten in een kom, giet over de room en roer. Maak een groentestoofpot met aardappelen klaar in het programma "Bakken". De tijd is afhankelijk van het aantal ingrediënten. Gemiddeld is dit een uur. U kunt de schotel laten afkoelen voordat u het programma inschakelt of enkele minuten voordat het klaar is. Deze stoofpot kan worden bereid voor kleine kinderen.

Plantaardige hutspot met aardappels, courgette en greens

Nog een eenvoudig recept voor stoofpot. Je hebt nodig: aardappelen, Bulgaarse peper, wortelen, courgette, uiengroen en ui, tomatenpuree, dille, peterselie, basilicum, zwarte peper, plantaardige olie, zout. Het gerecht wordt op een traditionele manier gekookt - op het fornuis. Maar als u multivark wilt gebruiken, gebruik dan de aanbevelingen uit de vorige beschrijving. Was, schil en snijd aardappelen en wortels. Snijd de uien in halve ringen. Snijd de jonge pompoen in plakjes. In een diepe koekenpan, of beter in een ketel, bewaar de wortel en uien. Doe aardappelen, courgette en paprika aan hen. Giet water en laat ongeveer een half uur sudderen. Was de greens. Narubite is niet te klein. Voeg toe aan de Kazan, breng de groente stoofschotel op smaak met aardappels, tomatenpuree, zout, peper. Roer goed. Laat het gedurende 10 minuten in vuur en vlam staan.

Plantaardige hutspot met aardappelen en aubergines

Het recept bevat de volgende ingrediënten: aardappelen, aubergines, tomaten, Bulgaarse peper, uien, wortels, groenten, specerijen. Was de groenten. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes. Met aubergine kan de schil niet worden verwijderd als deze jong is. Hak de ui fijn. Rasp (groot of klein) rasp de wortels. Peper Bulgaars snijd in dunne reepjes. Smoor gekookte tomaten. Hierdoor wordt de huid gemakkelijk van ze verwijderd. Vermaal ze. Hak de greens fijn. Je kunt dille, basilicum, groene ui, peterselie gebruiken. In de ketel, bak uien en wortels. Nadat je ze peper Bulgaarse, tomaten, aubergine, aardappelen. Tomaten zouden sap moeten geven, dan de schotel peper, op smaak brengen met zout, kruiden toevoegen. Giet een glas water en zet een half uur onder het deksel. Afhankelijk van het aantal producten, de kooktijd verkorten of verlengen. Groenten moeten zacht en gekookt worden. Voeg een paar minuten voor het einde van het koken greens toe. Breng voor smaak een plakje knoflook aan. Laat de stoofpot 15 minuten staan, serveer op de tafel.

</ p>