Salade met gerookte kip wordt op elke vakantie gegeten.

Voor elke viering en feest kun je een salade bereiden met gerookte kip. En deze salade is erg voedzaam, wat vooral geldt voor een groot aantal gasten.

Heel goed is een salade in de winter,wanneer op vakantie meestal is er podnadoevshee olivier. Salade met gerookte kip is een geweldig alternatief voor saaie gerechten. Interpretaties van salade met gerookte kip zijn veel, elke salade ziet eruit als een onafhankelijke schotel, die fundamenteel van smaak verschilt vanwege de toegevoegde ingrediënten.

De eenvoudigste is een salade met gerookte kip enpaddestoelen. Om een ​​salade te maken, moet je gerookte kippenborst met wit vlees en champignons nemen. Kip heeft ongeveer zevenhonderd gram nodig en champignons - één kilo. Hier houden we rekening met het feit dat bij het frituren van champignons veel water verloren gaat, dus bij gewicht moeten ze met een marge worden genomen.

Voor de bereiding van sla champignons enschoon, bak in plantaardige olie en in een koekenpan een beetje podsalivaem. Terwijl de champignons worden geroosterd, maken we de kippenborst van het vlees schoon en snijd ze in dunne stukjes. Gebakken champignons en kip die we samenstellen en saladeuien in halve ringen snijden. Al dit water met mayonaise en roer. Om de salade te laten weken, moet deze in de koelkast worden geplaatst totdat de gasten arriveren.

Dezelfde salade met gerookte kip kan een beetje zijnverander en krijg een onvergetelijk gerecht om te proeven. Dezelfde gefrituurde champignons en gerookte kip worden gecombineerd met geraspte harde kaas en stukjes ingeblikte ananas. Slasaus met mayonaise en in de koelkast. Afzonderlijk, ik merk dat salades met gerookte kip, die worden gekruid met mayonaise, het is beter om altijd koud te serveren, maar een warme gerookte kip met kaas en champignons - warm.

Voor salades met kip hebben onlangstoepassing en Koreaanse wortelen. Salades met gerookte kip en Koreaanse wortels zitten stevig in het arsenaal van moderne huisvrouwen, die trots kunnen opscheppen. En hier is het recept voor dit geweldige gerecht. Eén kilogram champignons mijnen en snijd ze in grote plakken. Ongeveer zeshonderd tot zevenhonderd gram gerookte kip in stukjes gesneden en in een container gedaan, waar we alles zullen mengen. In de tussentijd gaan we tien eieren koken. Terwijl de eieren worden gekookt en de champignons worden gebakken, wrijf je driehonderd gram harde kaas over een grote rasp. Nu kan alles worden gemengd: kaas, kip, Koreaanse wortelen, champignons en in blokjes gesneden eieren. Salade moet niet gezouten worden, omdat de gerookte kip en kaas zout zijn op zich.

Nog een salade met gerookte kip, maar meermakkelijk, je kunt gemakkelijk en snel koken. Deze salade heeft een blikje maïs in blik nodig, twee verse komkommers, een dozijn eieren, driehonderd gram kaas en natuurlijk een gerookte kip. Het is het beste om gerookte broodjes te nemen - ze hebben "rood vlees", dat is veel beter gekauwd en de salade zal beter smaken. Eieren moeten fijn worden gesneden en komkommers - een beetje groter, anders kunnen ze "weglopen" en zal de salade waterig zijn. De kaas wordt gewreven op een grote rasp en de kip zelf wordt in middelgrote stukken gesneden. Alles bij elkaar combineren, op smaak brengen met mayonaise, zout naar behoefte.

Als deze salades na een tijdje de moeite zullen nemen,dan kun je voor de verandering een salade maken met gerookte kip en grapefruit. Deze salade is enigszins ongewoon, hij onderscheidt zich door een voordelige combinatie van fruit en vlees. Voor sla nemen we driehonderd gram kippenvlees van de dijen, een halve kop gekookte rijst, een grapefruit en een half glas cedernoten. We hakken de kip in kleine stukjes, we snijden ook grapefruit. Voeg in de slakom kip en grapefruit, noten, gekookte rijst toe en vul gelijkmatig met een mengsel van zure room en mayonaise. Om de top te versieren, kun je de greens snijden en de salade scheuren. Eet smakelijk!