Weet je waar cognac dronken van wordt?

Veel geesten, wiens namen alles zijnalgemeen bekend (we zullen ze nu niet vermelden), hebben hun eigen drinkcultuur. Brandewijn is geen uitzondering. Wat voor soort drankje is dit? "Brandy" - dat is de naam van een hele reeks sterke dranken, verkregen tijdens de distillatie van wijn en berg. Voorwaardelijk zijn er drie soorten van deze drank:

• van druivensap;

• fruitbrandewijn;

• Brandy uit de squeeze.

Hoe het correct te gebruiken? Met welke brandy is dronken?

Allerlei soorten van dit drankje worden meestal na de maaltijd ingenomen,omdat ze de spijsvertering gunstig beïnvloeden. Druivenbrandewijn - de meest voorkomende vorm, het wordt verkregen door het gefermenteerde sap van druiven te distilleren. In Rusland heette het "cognac", hoewel dit alleen van toepassing is op cognac geproduceerd in de Franse regio Cognac. Met welke brandewijn van dit soort is dronken? De consumptiecultuur verschilt eigenlijk niet van de gewoonte om gewone cognac te drinken. De drank, gekoeld tot 16 graden of kamertemperatuur, wordt geserveerd in sniffers of cognac-tulpen (glazen op een kleine voet, met een brede bodem en taps toelopend naar de bovenkant van de muur). U hoeft het niet meteen te drinken, houd eerst het glas in uw handen en begin het in kleine slokjes te nemen. Het wordt aanbevolen om een ​​kort alcoholisch drankje in uw mond te houden om de smaak beter te voelen. Als snack kun je chocolade, kaas, verschillende noten, koffie serveren.

Drinkende wetenschap

Brandy uit de squeeze is een drankje bereidvan het vlees, botten en stengels van druiven, achtergelaten na de squeeze. Dit type omvat: Italiaanse grappa, Zuid-Slavische raka, Georgische chacha. Glazen voor brandewijn uit de persen zullen hetzelfde zijn als voor de druivensoort van deze drank. In de koude tijden van het jaar is het toegestaan ​​om het enigszins op te warmen en te kruiden met kaneel, karamel, sinaasappelschil en kruidnagel. Met welke brandy is dronken van fruit? De vruchtvorm van deze drank wordt bereid uit bosbessen, frambozen, abrikozen, appels (calvados), kersen (kirschwasser) en pruimen (slivovitz). Serveer het alleen afgekoeld, je kunt ijs toevoegen. Veel cocktails worden gemaakt met de toevoeging van fruitbrandewijn. Het gaat goed met vermout, champagne en likeur.

Bepalen van de kwaliteit en leeftijd

Om te bepalen wat voor soort kwaliteitje drinkt, giet het in het glas en raak je vinger aan de buitenkant van de sniffer. Als de vingerafdruk zichtbaar is met de transparantie van de drank, dan is dit een high-end cognac. Om de leeftijd te bepalen, probeert u het glas lichtjes rond de as te draaien met cognac en observeert u de druppels die erop liggen.

Als de tracks 5 seconden blijven staan, dandrink 3-4 jaar, als ongeveer 15 seconden - dan onzin voor verscheidene decennia. Antwoorden op de vragen, hoe en met welke cognacdrank, kunnen heel veel zijn. Iemand denkt dat het onmogelijk is om met zo'n drankje te interfereren, maar je kunt het alleen in zijn pure vorm drinken zonder snacks en andere supplementen. Anderen geven er de voorkeur aan om het te gebruiken in de vorm van cocktails, snoepjes te eten, vlees of kaas met noten, koffie te spoelen. De meest populaire cocktails zijn drankjes met sinaasappelsap, tonic en mineraalwater. Bepaal wat voor u acceptabel is, alleen u kunt het. Maar het belangrijkste advies: niet haasten bij het drinken, proef de smaak van brandewijn langer!

</ p>