Pannenkoeken met heerlijke en gearomatiseerde pannenkoeken

Je bent geen fan van deze zonne-energiegroente? Dus je hebt gewoon geen pannenkoeken van pompoenen geprobeerd. Er zijn veel recepten voor zo'n heerlijk gerecht. Denk je dat pompoenpannekoeken alleen maar zoet kunnen zijn? Maak fouten, kook ze met knoflook en kaas en krijg een heerlijke en gezonde snack. Maar laten we stoppen met koken in meer detail.

Pannekoeken met pompoen op yoghurt

Een uitstekende versie van de herfstschotel, wanneer de pompoenveel en vraag me af wat ik ervan moet denken. Het duurt een paar componenten en het resultaat is gewoon uitstekend. We bereiden vierhonderd gram pompoen, twee eieren, een half glas gestremde melk of kefir, een beetje zout, een vol glas bloem en plantaardige olie. Het is beter om een ​​zachte pompoen te nemen of licht voor te koken. We snijden in plakjes en vermalen het op een rasp. Meng in een grote kom de ingrediënten tot een gladde massa, voeg daarna het hele deel van de pompoen toe en meng opnieuw. Smeer de koekenpan in met olie en verdeel het pompoendeeg met een grote lepel. Gebakken pannenkoeken aan beide kanten aan een rossige korst. Koken op een laag vuur om goed te braden. Serveer met zure room of jam.

Pannenkoeken met pompoen

Als je van manga houdt, dan is dit recept voor jou heel erggenieten. Neem twee glazen geraspte pompoen, een half glas griesmeel, twee eieren, een eetlepel suiker, een theelepel zout. Klop eerst de suiker, het zout en de eieren in het schuim. Voeg de pompoen en de manga toe, meng. We laten het afgewerkte deeg twintig minuten zwellen. Verhit de braadpan, vet hem in met plantaardige olie en spreid het deeg uit met een lepel, we vormen pannenkoeken. Bak totdat je klaar bent.

Pannenkoeken met pompoen en aardappelen

Volgens dit recept kun je een uitstekend preparaat bereidensnack. Het is immers niet nodig pannenkoeken te koken als een zoet gerecht. Met deze ingrediënten krijgt u een scherp en stevig ontbijt of lunch. We bereiden vijfhonderd gram pompoen, vijf knollen aardappelen, drie teentjes knoflook, twee eieren, bijna een vol glas meel, een half glas zure room, een plantaardige olie, een snufje zout. We schillen aardappelen, pompoen en knoflook van de schil, vermalen het op een grote rasp.

Aardappelen en pompoen blancheren in kokend water ofbreng tot de helft gaar in de magnetron. Eekhoorns zijn gescheiden van de dooiers en slaan in een aanhoudende schuim. Meng in een kom dooiers, zout, knoflook, aardappelen, pompoen, bloem en breng het mengsel tot een homogene consistentie. Daarna injecteren we eiwitschuim, mengen het voorzichtig en bakken het in een verwarmde braadpan met plantaardige olie of bakolie. We serveren een tafel met zure room of pittige saus.

Je familie houdt niet echt van pompoenen? Bereid ze pompoenpannekoeken met worst voor, en ze zullen hun houding ten opzichte van deze gezonde groente veranderen. En je zult het vaak moeten koken en bewaren voor later gebruik. Het recept is eenvoudig, maar overtreft alle verwachtingen. Uiterlijk lijkt het gerecht sterk op aardappelpannenkoekjes. Van de componenten hebben we tweehonderd gram pompoen nodig, honderd gram gekookte worst, één ei, vijftig gram bloem, zout en dertig gram boter.

We beginnen met de zuivering van de pompoen van de schil en zaden. Hierna vermalen met een grote rasp. Snijd de worst met kleine rietjes of gebruik een rasp voor Koreaanse salades om het te malen. Meng eieren, zout, peper en boter. Voeg aan dit mengsel worst, pompoen en bloem toe. Meng goed. Verwarm de braadpan en vet in met plantaardige olie. Met behulp van een eetlepel nemen we veel gewicht en vormen we pannenkoeken. Bak aan beide kanten knapperig. We serveren de tafel met ketchup of zure roomsaus.

Zorg ervoor dat je pannekoeken probeert te bereidenpompoen en appel of wortels. Voor babyvoeding is dit een zeer geschikt gerecht. Peuters worden aangetrokken door de felle zonlichtkleur van het eindproduct en voor moeders is het grote voordeel van het gebruik van pompoen de voedingskenmerken en een groot aantal vitamines.