Bonen in tomatensaus

Iedereen heeft gehoord hoe nuttig envoedzame bonen. En in combinatie met tomatensaus is het vooral lekker, dus er zijn veel recepten voor het koken van bonen in tomatensaus. We zullen u de meest populaire en bewezen recepten beschrijven: bonen in tomatensaus zullen een van uw favoriete gerechten worden.

Bonen in tomatensaus, eerst recept. Je hebt verse bonen nodig, 1,2 kg; 3 onvolledige theelepels zout; 3 grote uien; een kilo verse tomaten; gemalen peper; geurige gemalen peper (neem half zo veel als zwarte peper); 70% azijn - een theelepeltje.

Giet de bonen met kokend water en kook tot ze vol zijn.paraatheid. Drie uien in kleine stukjes snijden en in plantaardige olie bakken. Tomaten wassen en kokend water schenken om te schillen. Tomaten zonder schil koken tot ze zacht zijn, water. Als ze gaar zijn, prak ze in een puree. Voeg in de resulterende tomatensaus uien, bonen, kruiden, gehakt laurier toe. Schotel breng aan de kook, voeg de azijn toe. Dergelijke bonen kunnen onmiddellijk worden gegeten, maar kunnen ook worden bewaard voor langdurige opslag.

Aspergebonen in tomatensaus, recept de tweede. De kleur van de snijbonen voor het koken van dit gerecht doet er niet toe. Was de bonen (de optimale hoeveelheid is een halve kilo), breek de uiteinden af. De peulen kunnen in tweeën worden gesneden of zelfs in drie stukken, als ze lang zijn. Gooi de bonen in kokend water, kook gedurende 3 minuten (het water moet zout zijn). Gooi het dan terug in het vergiet. Vervolgens heb je een tomatenpuree nodig (pasta, geen ketchup). Je kunt het zelf koken. Neem 2 tomaten, snijd fijn, strooi een beetje en laat sudderen in een koekenpan, bedek met een deksel, tot de zachtheid van de groenten. Rijg vervolgens de pasta om de schil en de zaden te scheiden. Hak 2 teentjes knoflook fijn en bak het in olijfolie. Voeg vervolgens de gekookte tomatenpuree en de fijngehakte groente toe. Plak de stoofpot, dek af met een deksel, 5 minuten. De saus is klaar, voeg de bonen toe en zet het nog eens 10 minuten uit. Zet het vuur uit en laat de bonen tien minuten staan. Nu is het gerecht klaar voor gebruik!

Witte bonen in tomatensaus, recept drie. Neem een ​​glas droge witte bonen, een ui, twee teentjes knoflook, een pot (400 gram) tomaten in blik, wat olijfolie, verse kruiden, zout en kruiden. Ga door de bonen, spoel goed en laat een nacht in water staan. Was vervolgens de bonen opnieuw, giet water en kook tot klaar. Als het water kookt en de bonen nog niet klaar zijn om te vullen met koud water.

Maak de saus. In een diepe braadpan giet je de olie, leg je de uien, snijd ze in dunne ringen en bak deze goudbruin. Tomaten onthouden een beetje met een vork en gaan over in een koekenpan met uien. Voeg in de saus greens, kruiden toe. Stoof de saus tot ze ingedikt is boven een vuurtje. Voeg dan de geperste knoflook en de bonen toe. Eet smakelijk!

Kruidige bonen in tomatensaus, recept vierde. Ingrediënten: 2 uien, knoflook pair, chili een pod, een bank van rode en witte blik bonen, tomaten bank eigen nat, 200 gram sojavlees, halve liter groentebouillon, plantaardige olie, vetarme mayonaise.

Op de verpakking met sojabonen staat instructiekoken en daarna kun je het gemakkelijk koken. Maal uien en knoflook. Peper in dunne reepjes gesneden. Zet de bonen in een vergiet en laat het water weglopen. Tomaten voorzichtig snijden. Op olijfolie, ui en knoflook bakken met soja-rundvlees. Voeg zout en kruiden toe, giet in een plantaardige bouillon. Giet de tomatenpuree en laat ongeveer 10 minuten sudderen, en doe dan bonen en tomaten in de bouillon. Scrub of ga door knoflookgarde met knoflook en doe het in mayonaise, peper het. Kant en klare bonen worden heet gegeten met mayonaisesaus. Het gerecht is zeer bevredigend, hoewel het in feite mager is.