Geurige koekjes op mayonaise
Heerlijke geurige gebakjes zijn altijd blij thuis. Laten we het bekende oude recept van zo'n lekkernij onthouden als een koekje in mayonaise. De originaliteit van het product ligt precies in dit ingrediënt, dat niet samengaat met het concept van "zoetheid". Maar het geeft de lever gewoon een speciale smaak. Dergelijke zelfgemaakte gebakjes zijn buitengewoon luchtig en licht.
"Aangeschafte" cakes en gebakjes, natuurlijk,verschillen verfijning en uitstekende uitstraling. En bent u zeker van de versheid en natuurlijkheid van de ingrediënten waaruit een luchtige crème is gemaakt? Als u zich zorgen maakt over de gezondheid van uw familieleden, vooral kinderen, is het nog steeds noodzakelijk om "over te schakelen" naar zelfgemaakt gebak. Neem de tijd om gezonde en eenvoudige maaltijden te maken. En wat kan worden vergeleken met het proces van het maken van zelfgemaakte zoetigheden? Dit is het plezier van kinderen om samen grappige dieren uit te knippen, een ervaring van onschatbare waarde voor het opgroeien van dochters en natuurlijk de geur van deze huisgezelligheid. In het belang van dit alles, is het de moeite waard je geliefden te verwennen met zelfgemaakte kookcreaties. Je kunt plezier hebben in de kring van je kleine assistenten, het voorbereiden van cookies voor mayonaise.
Een bijzonder pluspunt is de eenvoud van het recept en de beschikbaarheid van producten. Bovendien, om cookies van mayonaise te bereiden, zal het nogal wat tijd kosten.
Benodigde producten:
- suiker - 1 glas;
- eieren - 1-2 stukjes;
- mayonaise - 250 gram;
- boter of margarine - 1 pakket (250 gram);
- Soda - een halve theelepel;
- vanilline- of vanillesuiker -1 zak;
- meel - ongeveer 3 kopjes;
- poedersuiker voor zeven.
Deeg voorbereiding technologie:
- Klop het ei met suiker.
- Voeg de verzachte margarine, vervolgens mayonaise, soda en vanilline toe.
- Voeg in een goed gemengd mengsel geleidelijk de bloem toe. Het afgewerkte deeg moet plastic en glad zijn.
Elke zandkoekkoek, vergelijkbaar met deze, kan op verschillende manieren worden gebakken. Het hangt allemaal af van je verbeeldingskracht, verlangen en vaardigheid.
Vier manieren om koekjes in mayonaise te bakken
De eerste manier. Rol een laag van 1 cm dik uit. Knip de "pechenyushki" uit met ronde of gekrulde vormen. In het midden van elk kunt u een noot, gekonfijt fruit of een bes zetten.
De tweede manier. Verdeel het deeg in verschillende delen. Elke rol in een flagellum en snijd ze in kleine stukjes. Vorm kleine ballen.
De derde weg. Steek het deeg door de vleesmolen, verdeel de "patroonmassa" in kleine porties en plaats hem mooi op de bakplaat.
De vierde manier. Bak koekjes met mayonaise met elektrische wafer. Met deze bakvariant is het beter om het deeg zachter te maken door de margarine voorgesmolten te hebben.
Bak tot ze goudbruin zijn. De kooktijd is ongeveer 20-25 minuten in de oven, verwarmd tot een temperatuur van 180 graden. Bestrooi de afgewerkte koekjes met poedersuiker of giet glazuur. Ongebruikelijk voegt rozijnen of noten toe aan het deeg. Hiervan zal de smaak alleen maar verbeteren.
Zoals je ziet, kan zelfs een beginnende minnares koekjes op mayonaise bakken. Laat je eerste poging om zelfgemaakt gebak te maken ontwaken en behoud van interesse in de oudste kunst.
</ p>
