Aubergines met vlees en aardappelen in het multivarquet: een stevig en geurig gerecht voor elke dag

Vlees met aardappelen in de multi-bar "Panasonic" is altijd erg smakelijk. Voor een meer bevredigende en smaakvolle lunch wordt echter aangeraden om andere groenten aan dit gerecht toe te voegen.

Hoe aubergines met vlees en aardappelen in een multivariate koken

Noodzakelijke ingrediënten:

• varkensvlees zonder botten en een grote hoeveelheid vet - 400 g;
• wortels - 200 g;
• Aubergine vers jong - 3 stuks;
• zoete bollen - 2 stuks;
• zout gejodeerd en zwarte peper - naar eigen goeddunken;
• peterselie en dille - op een kleine bos;
• aardappelen jong klein - 3-4 knollen;
• tomatenpuree - 1 grote lepel;
• verse knoflook - 1 kleine tand.

Proces van vleesverwerking

Om lekker en snel aubergine te maken met vlees enaardappelen in een multivark, is het aan te bevelen om alleen vers varkensvlees te kopen. Deze keuze is te wijten aan het feit dat dit product uiterst eenvoudig te verwerken is en direct in de keukeneenheid kan worden bereid. Aldus moet het vlees worden gespoeld in warm water en dan in kleine stukjes worden gehakt.

Proces voor het verwerken van groenten

Aubergine met vlees en aardappelen mag alleen worden gemaakt van verse en jonge groenten. Anders elke gekochte product moet noodzakelijkerwijs blijkt uit de harde schil.

Voor de bereiding van deze stevige groenteschotelu moet 2 zoete uien, jonge aubergines, wortels en een paar aardappelknollen nemen. Alle ingrediënten moeten worden gewassen, schoongemaakt en in middelgrote blokjes worden gesneden. Daarna moeten ze in een kom worden gemengd en vervolgens worden bestrooid met gejodeerd zout en zwarte peper.

Braden van vleesproducten

Voor het maken van aubergine met vlees en aardappelen inmultivark, is het noodzakelijk om het varkensvlees in zijn eigen sap te braden. Om dit te doen, moet de kom van het apparaat alle verwerkte stukken worden opgemaakt, die bij voorkeur licht gezouten en op smaak gebracht met peper moeten zijn. Vervolgens moet het vlees 17-18 minuten in de bakmodus worden gehouden. Gedurende deze tijd moet de varkenspulp lichtjes worden geroosterd en bedekt met een bruinachtige korst.

Het hele gerecht blussen

Nadat het vlees is gebraden, naar hethet is noodzakelijk om alle gehakte groenten te lay-out die moeten worden op smaak gebracht met tomatenpuree in de kom van de multivariate. Naast de ingrediënten moet u een half glas drinkwater in gieten en alles grondig mengen met een grote lepel.

Aubergines met vlees en aardappelen in de multivariatemag niet langer dan een uur in een uitdovingsregime worden voorbereid. Na een geluidssignaal aan groenten is het raadzaam gehakte peterselie en dille in te schenken, evenals geraspte teentjes knoflook. Daarna moet de afdekking van de keukeneenheid opnieuw worden afgedekt en gedurende nog eens 3-6 minuten in de verwarmingsmodus worden gehouden. Gedurende deze tijd zal de lunch de smaken van toegevoegde ingrediënten absorberen en smakelijker en smakelijker worden.

Juiste feed naar de tafel

Kant-en-klare aubergines met varkensvlees en aardappelenHet is noodzakelijk om uit te spreiden over portieplaten en dan onmiddellijk in te dienen bij de tafel. Ook aan dit geurige en stevige gerecht wordt aangeraden een groentesalade en sneetjes tarwebrood te presenteren.

</ p>