Bladerdeeg met chocolade. recepten

Laag met chocolade is een heerlijk en gemakkelijk te bereiden gebak. In dit artikel zullen we verschillende recepten bespreken voor het maken van een dergelijk product.

De eerste optie

Dergelijke gebakjes zijn de echte vreugde van zoetekauw. Maak het klaar kan heel eenvoudig en snel zijn. Met het creëren van dergelijke producten zal zelfs een beginnende kok het aankunnen.

Voor de voorbereiding is het vereist:

• twee st. eetlepels poedersuiker;
• 500 gram bladerdeeg;
• 200 gram chocolade.

Rookwolken met chocolade: een recept om te koken

1. Eerst ontdooien het deeg. Het proces duurt ongeveer twintig tot dertig minuten.
2. Snij het deeg in vierkanten.
3. Verdeel de chocolade in kleine stukjes.
4. Verdeel het dan naar alle vierkanten van het deeg. Smeer de chocolade aan één kant. De tweede keer zal je het bedekken. Na het verbinden van de randen. Uiteindelijk krijgen we rechthoekige trekjes.
5. Spreid ze uit op een bakplaat, bestrooi ze licht met bloem. Stuur hem twintig minuten in de oven. Wanneer ze blozen, haal ze uit de oven en bestrooi met poedersuiker.

Smakelijke trekjes met noten en bananen

In deze versie van de voorbereiding,gebruik meer ingrediënten. Maar de bladerdeeg met chocolade, banaan en noten is erg lekker. Hoe het te doen? We zullen het nu vertellen. Om te koken, heb je nodig:

• 400 g bladerdeeg;
• twee bananen;
• twee dooiers;
• chocoladereep;
• twee handenvol pinda's.

voorbereiding

Laten we nu beginnen met koken:

1. Schakel eerst de oven in.
2. Rol het deeg uit op een tafel, bestrooid met bloem.
3. Snijd het in vierkanten.
4. Voor elke helft van elke lay-banaan (ongeveer vijf plakjes).
5. Randen van producten smeren met een eigeel.
6. Top met gehakte chocolade, noten.
7. Plaats dan het vrije deel van elk vierkant op dat waar de vulling is. Druk er vervolgens op.
8. Breng de trekjes vervolgens over naar de bakplaat, die u vooraf hebt gelegd met perkament.
9. Top met eigeel. Bestrooi ze vervolgens met noten.

Een bladerdeeg met chocolade wordt ongeveer twintig minuten in de oven gebakken. Afgewerkte producten moeten voor het serveren lichtjes worden afgekoeld.

Hoe een bladerdeeg te maken met frambozen

Overweeg nu een andere manier om te kokenbakken. Deze bladerdeeg is vrij origineel om te proeven. Omdat het chocolade met frambozen combineert. Om deze soesjes met chocolade van bladerdeeg te bereiden, heb je nodig:

• 100 g frambozen;
• chocoladereep (100 g);
• 225 gram bladerdeeg (kant-en-klaar);
• een paar druppels water en zoveel voedselkleur (rood);
• 120 ml crème (dik);
• poedersuiker (4 eetlepels).

Bakproces

1. Rol het deeg eerst in een laag van 5 mm dik. Na het uitlijnen van de randen zodat er een rechthoek uitkomt.
2. Plaats het deeg vervolgens op een droge plaat. Bak gedurende tien minuten in een voorverwarmde oven. Gedurende deze tijd moet de voorbereiding blozen en opstaan.
3. Als de laag is afgekoeld, snijdt u horizontaal in twee cakes.
4. Spoel de frambozen daarna goed door. Doe het voorzichtig. Gooi vervolgens de bessen weg in een vergiet.
5. Klop dan de room in een stevige massa. Voeg de gesmolten chocolade toe.
6. Leg vervolgens de onderste cake, plaats de frambozen erop, bedek de eerste laag in de tweede en snijd de producten in aparte soezen.
7. Verdun vervolgens het poedersuikerpoeder. Op het einde zou je een dikke massa moeten krijgen. Leg het meeste op het werkstuk. De resterende mix met voedselkleur. Als het mengsel gaat vloeien, voeg dan een beetje suikerpoeder toe.
8. Pak de banketbakkerszak. Gebruik het op de trekjes, teken een gekleurde lijn of een aantal patronen.

Dat is alles! Heerlijke en smakelijke soezen kunnen op tafel worden geserveerd.

Een kleine conclusie

Nu weet je hoe je een trekje moet bereiden met chocolade. We hebben verschillende goede recepten overwogen. We hopen dat u voor uzelf een variant voor de bereiding van het dessert zult kiezen. Eet smakelijk!