Hoe Shawarma thuis te koken

Het is niet altijd mogelijk om een ​​fatsoenlijk café te bezoeken enom shoarma te eten. Hoewel fans van dit gerecht best veel zijn. Maar het kan thuis worden voorbereid. Hier zit niets ingewikkelds in, je hoeft alleen maar wat noodzakelijke producten in te slaan. Hoe Shoarma thuis koken? Hiervoor hebt u een speciale dunne lavash of pitabroodje nodig, afhankelijk van de gekozen bereidingswijze.

Een paar feiten

Shaurma is een platte taart die gevuld isgehakt vlees, groenten en sauzen. Je kunt thuis koken met alleen verse en hoogwaardige producten, wat belangrijk is. Het vullen van een platte koek kan heel anders zijn: vlees, vis of gewoon groenten. Daarom zijn er opties voor elke smaak.

Shaurma met varkensvlees

Dit is de meest voorkomende en meest populairerecept. Het duurt een kilo varkensvlees, een komkommer, een tomaat, een ui, 200 gram wortelen in het Koreaans, 200 gram gezouten kool, een saus, een lavash, mayonaise en greens. Voordat je thuis een shoarma maakt, moet je het vlees klaarmaken. We wassen het en snijden het in kleine stukjes. We leggen het op een koekenpan en bakken het tot het klaar is, en bestrooi het met zout en peper. Nu bereiden we de rest van de ingrediënten voor. We snijden heel kleine groenten, en uien en tomaten - halve ringen. Komkommer in dunne ringen gesneden. Een derde deel van de lavash is ingevet met mayonaise, maar niet te dik. Leg vervolgens alle ingrediënten neer. De eerste laag is vlees. Top met Koreaanse wortelen en dan gesneden uien. Daarna komt een komkommer, kool en een tomaat. Top met watersaus. U kunt naar eigen inzicht saus nemen. We verpakken het pitabroodje en buigen de randen. Nu is het duidelijk hoe je shaurma thuis kunt maken. Dit gerecht kan worden gebakken in een koekenpan of worden verwarmd met een magnetron. Het kan worden meegenomen naar de natuur, want het is heel gemakkelijk om shaurma thuis te maken, en het zal niet lang duren.

Shaurma met kip

Zoals al opgemerkt, kan de vulling in dit gerechtanders zijn. We zullen je nog een manier vertellen om shaurma met kip thuis te maken. We nemen twee Armeense lavash, 300 gram kipfilet, 80 gram Koreaanse wortels en verse kool, één tomaat en komkommer, wat knoflook (naar smaak), plantaardige olie, mayonaise, zout en ketchup. Voordat je de shoarma thuis klaarmaakt, moet je wat voorbereidend werk doen. Snipper het kool zo klein mogelijk, bestrooi met zout en wrijf het lichtjes in met je handen. Tomaat en komkommer worden in dunne plakjes gesneden. Hak de knoflook fijn. Kipfilet in kleine stukjes gesneden of brusochkami.

Verdeel het in een koekenpan met botergroente en bak tot ze gaar zijn. Nu gaan we verder met de vorming van het gerecht. We verspreiden het pitabrood en leggen er kool op. Als je wilt, maak dan een dunne laag mayonaise. Vervolgens komt de kip, die is besprenkeld met knoflook op de top en gegoten met ketchup. Leg vervolgens de tomaten en komkommers neer. Er was een niet-geclaimd ingrediënt - wortels, die we de laatste laag hebben aangebracht. Alle water met mayonaise (het bedrag naar keuze). We verpakken het pitabrood en bakken de shoarma in een pan (of warm hem op in de magnetron). U kunt het gerecht tijdens het serveren met groenten versieren. Maar het is het beste om het meteen te eten, zelfs zonder formaliteiten te observeren. Het wordt gewaardeerd door volwassenen en kinderen. Een shaurma die thuis wordt gekookt, zal geen kwaliteitsverlies veroorzaken.

</ p>