Kvass "Khlebnyi krai": beschrijving en beoordelingen

Een oud-Russische drank wordt al lang als kvas beschouwd. "Khlebny Krai" is een van de meest voorkomende vandaag. Over waarom dit kvass zo dol is op kopers, zullen we vertellen in ons artikel.

Het woord over de drank

De eerste vermelding van Kvass verscheen in de verte9e eeuw. In die tijd was het gemaakt van bessen, honing, fruit en zelfs melk. Het broodbrouwsel was echter het meest verspreid. Sindsdien is de technologie van de voorbereiding niet veel veranderd. Als basis werden brood of koekjes genomen, gefermenteerde most werd toegevoegd en met water gegoten, een paar dagen aangedrongen en op tafel geserveerd. Toegegeven, het is de moeite waard om op te merken dat Kvass een paar eeuwen geleden werd beschouwd als een licht-alcoholische drank, zoals bier in onze tijd. Nu kijken ze anders naar hem. Vandaag is kwas een gemakkelijk drankje met een ethylalcoholgehalte van niet meer dan één procent. Wees voorzichtig bij het besturen van een auto. Na een uur lang kvass voor het wiel te hebben gedronken om niet te gaan zitten.

Het gebruik ervan is erg moeilijk te overschatten. Kvass heeft een gunstig effect op de spijsvertering, verrijkt het lichaam met aminozuren. Vitaminen van groep B, die erin zitten, helpen het lichaam te versterken.

Verwar echter de natuurlijke drank niet ensurrogaten, die door veel fabrikanten worden aangeboden. In plaats van natuurlijke fermentatie gebruiken ze kunstmatige smaak- en smaakstoffen. Laten we uitvinden hoe natuurlijk de drank is die we onderzoeken.

Kvass "Traditional Bread Edge"

Beroemde binnenlandse brouwerijBaltika houdt zich bezig met de productie van niet alleen alcoholische dranken. Ze is ook gespecialiseerd in de productie van kvass. Een van de meest populaire onder onze medeburgers is de "Khlebnyi Krai". Dit beroemde drankje is verkrijgbaar in verschillende capaciteiten en volumes. Je kunt een ijzeren pot kopen om je dorst te lessen, en ook een plastic fles van anderhalve liter mee naar de picknick nemen.

De samenstelling komt dicht in de buurt van wat oorspronkelijk klassiek was. Dus het label vertelt ons dat het bevat:

• Gezuiverd water.
• Extract van roggemout.
• Gerst en brouwmout.
• Kleurstof uit natuurlijke ingrediënten.
• Sugar.

Het is leuk om te beseffen dat niets overbodig isde fabrikant heeft het niet toegevoegd. Veel gewetenloze bedrijven geven soortgelijke dranken uit voor kwas. Kunstmatige smaakstoffen en conserveermiddelen worden vaak gebruikt. Baltika doet dit echter niet. Kvass "Bready Edge" is natuurlijk, heerlijk en veilig.

Trouwens, hij won de beroemdeeen televisieprogramma dat voedingsproducten onderzoekt ("controle-inkoop"). Dit heeft ongetwijfeld de waardering van dit drankje verhoogd. Nu kunnen kopers er zeker van zijn dat het niet alleen heerlijk, maar ook nuttig is.

Kvass "Broodrand van 7 granen"

De fabrikant besloot daar niet te stoppen en bracht een nieuw soort drankje uit. Nu in zijn samenstelling - een volledig graancomplex dat zijn smaakveredeling en verfijning geeft.

Mout in combinatie met gerst, tarwe, haver, maïs en andere gewassen wandelt van nature en behoudt de smaak van dit klassieke kwas.

Als je een grote fan bent van okroshka, dan is kvass "Khlebnyi krai" de beste manier om het voor te bereiden. Dit staat zelfs op het etiket vermeld.

De producent mengde twee verschillende soorten mout: zowel gerst als rogge. Deze combinatie gaf hem een ​​unieke smaak.

Volgens de recensies van kopers zit er niet veel suiker in, wat een geweldige manier is om de dorst te lessen. Bovendien schuimt het niet veel.

Sommigen zeggen dat het ontbijtkruim "Khlebnyi krai" smaakt naar bier. Dit komt door de combinatie van verschillende ingrediënten erin.

conclusie

Het gebruik van echte kwas is erg handig voorlichaam. Ongetwijfeld zal de beste thuis worden bereid. Hij geeft Kvass echter bijna geen "Khlebny Krai" toe. De feedback van klanten daarover is erg goed. In vergelijking met drankjes van andere bedrijven, geven mensen de voorkeur aan wat Baltika produceert.

Ten eerste zijn consumenten gefascineerd door het natuurlijkesamenstelling. Onwaarschijnlijke zeldzaamheid nu in onze tijd - vind niet op het etiket van een rampzalige E. Ten tweede, de smaak van de drank is zeer aangenaam en niet oververzadigd met suiker. In een sterke hitte kan zo'n drankje je dorst gemakkelijk lessen. Natuurlijk, de goede reputatie van "Breadland" overtuigt mensen ervan dat het niet alleen veilig, maar ook nuttig is.