Koken van zeevruchten: salade van inktvis met kaas en ei

Salade - een gerecht dat kan worden gekooktvrijwel alles. In de zomer geven veel mensen de voorkeur aan lichte maaltijden van verse seizoensgroenten, maar in de winter wil je iets meer voldoening geven. Inktvis salade met kaas en eieren - een geweldige optie voor degenen die liever voedzame maaltijden - het is heel goed mogelijk om de tweede plaats voor de lunch of om de vakantie tafel te leggen. Deze snack bevat veel proteïne, maar op hetzelfde moment, inktvis praktisch zijn samengesteld uit vet, dus het gebruik van lichtere vullingen, bijvoorbeeld crème in plaats van mayonaise, kunt u gemakkelijk veroorloven een salade van inktvis met kaas en ei, zelfs tijdens de calorie-arm dieet . Dit gerecht, zoals in het algemeen, de meeste salades, eenvoudig en snel gedaan. Het belangrijkste geheim zit in de juiste koken inktvis, maar anders zal je niet meer dan 15 minuten nodig hebt om voor te bereiden. Hieronder vindt u recepten voor lekkere en voedzame maaltijden te vinden.

Hoe maak je een salade van inktvis met kaas en ei

Zoals al eerder vermeld, het belangrijkste in dit gerecht -goed gekookt inktvis. Hiertoe, ontdooi (indien nodig), spoel en reinig de vereiste hoeveelheid product. In een pan, kook het water, voeg een beetje zout daar, kruiden - laurierblaadjes en zwarte peperkorrels. En laat nu in het kokende water het inktviskarkas zakken, tel tot tien en haal het eruit. Wacht vervolgens tot de vloeistof in de pan opnieuw kookt, plaats de volgende inktvis daar, enzovoort. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, hebben deze zeebewoners geen behoefte aan koken op de lange termijn, zelfs de doorgaans aanbevolen 3-4 minuten kunnen het product bederven en het taai maken, vergelijkbaar met rubber. Nu over de salade, heb je nodig:

• 1 kg gekookte inktvis;
• 200 g harde kaas, geraspt;
• 3-4 eieren van kip, hard gekookt;
• zout en mayonaise naar smaak.

Pijlinktvissen in reepjes gesneden, eieren brokkelen afmet dobbelstenen. Meng in een grote kom alle ingrediënten, voeg geraspte kaas, zout en breng op smaak met mayonaise. Als u een salade van inktvis met kaas en ei op de feesttafel serveert, kunt u deze met takjes van groen versieren. Voor degenen die een dieet volgen, kan de salade worden gevuld met magere zure room of natuurlijke yoghurt gemengd met kruiden - zout, peper, kruiden.

We bereiden een salade van inktvis met ei en komkommer

Deze frisse en delicate salade zal zeker worden genoten door alle leden van uw familie en gasten. Voor een gerecht heb je nodig:

• 3 karkassen van voorgekookte inktvis;
• 2 verse middelgrote komkommers;
• 100 g harde kaas, geraspt op een grote rasp;
• 4 gekookte eieren;
• Zout, peper en mayonaise (zure room) om salade te bereiden.

Lees hoe u inktvis op de juiste manier kunt kokenvorige recept. Snijd het karkas en komkommer met stro, eieren - blokjes, en kaas gewreven op een grote rasp. Meng het bereide voedsel in een slakom, breng op smaak met zure room of mayonaise, breng op smaak met zout en besprenkel met een beetje zwarte peper. Een heerlijk gerecht is klaar!

Hoe maak je een inktvis salade met tomaten en kaas

Deze snack wordt op elk moment een favorietviering. Kook het een beetje harder dan de twee vorige gerechten, en de ingrediënten moeten van tevoren worden gekocht in de winkel, maar het resultaat is de moeite waard. Vooral de salade is aan de smaak van diegenen die van zeevruchten houden. Ga voor hem uit de koelkast:

• 2 rijpe tomaten;
• 2 karkassen gekookte inktvis;
• 300 gram garnalen (geborsteld en gekookt in gezout water);
• 150 g licht gezouten zalm of een andere rode vis;
• 30-40 g rode kaviaar;
• 150 g hard geraspte kaas van het type "Cheddar";
• mayonaise en kruiden naar smaak.

Alle ingrediënten voor salade - inktvis, garnalen,Zalm, tomaten in kleine blokjes of stukjes gesneden. Maar als garnalen klein zijn, kunnen ze volledig worden gezet. Meng alles in een slakom, voeg geraspte kaas toe en breng op smaak met mayonaise. Zout voorzichtig, zoals de vis (zalm), toegevoegd aan de salade, kan al de vereiste hoeveelheid zout aan het gerecht geven. Meng alles goed, decoreer met kaviaar en groen op de top. Zorg ervoor dat deze snack zeker aan je feesttafel zal worden gevraagd!

</ p>