Snack to cognac, tequila en glühwein. Leer om goed te rusten

Nobele drankjes vereisen cultureel drinken. Dit is niet alleen maar een gril van de samenleving, het is een traditie die niet door jaren maar door hele generaties werd opgevoed. Een echte fijnproever kan een drankje zonder hap waarderen, en als er een is, zou het alleen maar alle voordelen van het gekozen drankje moeten aanvullen en onthullen. We kiezen drie drankjes die elke avond kunnen worden versierd, maar ... alleen met de juiste selectie snacks.

cognac

Deze drank heeft een ongelooflijk rijke geschiedenis. Onze mensen hebben het te danken aan zijn verschijning op het grondgebied van het huidige Rusland aan Napoleon. De Fransen onthulden niet alleen alle subtiliteiten van de smaak van deze zielverwarmende drank, maar leerden hem ook hoe hij het op de juiste manier moest gebruiken. Stash en citroen zijn een van de trends van het socialisme, wat het proces van alcoholgebruik vereenvoudigde. In die tijd werden veel dranken gelijkgesteld aan de rang van de gebruikelijke alcoholbevattende vloeistof.

Citroen heeft niet per ongeluk een reputatie - de besteaperitief voor cognac. Deze plakjes sinds de tsaristische tijden worden "nikolyashkami" genoemd. Nicholas II respecteerde de drank met een delicaat eikengeur en gebruikte plakjes citroen als tussendoortje. Gesneden citruspoeder gepoederd met zwarte kaviaar of poedersuiker en gemalen koffie (nu werd het vervangen door oplosbaar).

Voorgerecht voor cognac - best interessant en wijdverspreidde vraag die wordt besproken. Een onveranderlijke klassieker is natuurlijk de regel van "vier C", en dit is cognac, café, chocolade, cigare (cognac, koffie, chocolade, sigaar). Het is deze combinatie die volgens de Fransen de volheid en de harmonie van smaak onthult.

Een belangrijke rol wordt gespeeld door correct gebruikdrinken. In tegenstelling tot wat algemeen wordt aangenomen, is cognac - digestiv daarom op de een of andere manier dronken tijdens de maaltijd en pas daarna. Het is het beste om het te drinken na een kop koffie en giet het in een speciale bril, genaamd sniffers (gevormd uit het woord "snuiven"). U moet cognac gebruiken dat is verwarmd tot kamertemperatuur (20 ° C), bewaar deze drank niet in de koelkast. Voorgerecht voor cognac verwerft zijn betekenis, als je een goed drankje hebt gekozen, het op de juiste manier serveert en op de juiste manier drinkt (geen salvo). Het nobele aroma en de rijke smaak van deze drank zullen degene die hem met respect zal behandelen opwarmen en geruststellen.

tequila

Nou, zoals sommige amateurs zeggen: zoals moonshine moonshine, maar nee - exclusief. Voorgerecht voor tequila, meestal boven kalk en zout bereikt niet. En toch is het de moeite waard om te weten hoe je deze "cactuswodka" moet gebruiken, die eigenlijk van agave (een soort lelie) is gemaakt.

Het moederland van deze sterke drank Mexico,respectievelijk, en de beste snack voor tequila is de Mexicaanse keuken. Een scherpe, soms onvoorspelbare explosie van smaken, die nog steeds eindigt in de nasmaak van een ongelooflijk hete peper, is een standaardreeks van sensaties na een steekproef van Mexicaanse gerechten. Thuis zoiets doen is ongelooflijk moeilijk, maar het is het proberen waard. Hier is de beste optie als alternatief:

guacamole:

Avocado - 1 rijp fruit, de helft van een ui, chili peper (betere helft), limoensap (1 glas), een tomaat, zout, paprika, koriander (groen).

Scheid het bot van avocado, haal het fruit van de schilen kneed het fruit met een vork. Snipper de ui, tomaat, groene ui, chili en meng met avocado. Voeg zout, peper en limoensap toe. In dit geval is citroensap, als alternatief, beter niet te gebruiken. Een gerecht eten is meteen beter, omdat het snel donkerder begint te worden.

Glühwein

Deze geurige wijndrank met een heldere smaakspecerijen verwarmt mensen over de hele wereld en is de meest favoriete drank voor vrije tijd in veel Europese landen. Maar vaak rijst de vraag: "En wat voor soort snack is er nodig voor Glühwein?". Het is echt niet de moeite waard om te discussiëren. De drank is gemaakt van wijn en het feit dat het warm is, verandert de samenstelling niet. Daarom wordt de snack voor glühwein, zoals gewoonlijk, geselecteerd. De beste keuze is kaas en nog beter - een selectie van harde en zachte variëteiten. Het is niet nodig om te experimenteren!

Weten hoe en met welke gasten drankjes dienen, namelijkje hebt een snack nodig voor cognac, tequila of wijn in al zijn kookopties, je zult jezelf een reputatie geven als een redelijk ervaren en serieuze persoon die de fijne kneepjes van smaken begrijpt. Bied daarnaast uzelf en uw gasten een aangenaam verblijf vol nieuwe indrukken. Leer om goed te rusten!