Wat te koken in het land: handige tips

Frisse lucht draagt ​​niet alleen bij aan de motoractiviteit, maar ook een goede eetlust. Vraag: "Wat te koken in het land?" Excite alle eigenaren van huishouden percelen. Smakelijk en goed diner kan worden getrokken naar uw hacienda als potentiële werknemers, en vrienden en kennissen voor een aangenaam verblijf. Daarom zijn alle "dacha" -gerechten onderverdeeld in alledaags en vakantie.

Wat te koken in het land snel

Vandaag de dag blijft het gezinsperceel liggeneen bron van voedsel voor veel gezinnen, dus de belangrijkste reden voor zijn bezoek is werk. De bedwelmende geur van bloeiende planten, de geur van vers geschroeide aarde wekt de eetlust van alle mensen op, zonder uitzondering. Wat te koken in het land, zodat dit proces niet veel tijd kost? Hier zijn enkele tips waarmee u tijd kunt besparen en het 'werkende' leger kunt voeden.

1. Vroeg in het voorjaar, tijdens de wereldwijde vskopki groot gebied, kan niet zonder barbecue. In dit gerecht, zult u in staat om een ​​voldoende aantal "natuurliefhebbers" te trekken en te veel tijd van de voorbereidende werk op te slaan. Grondgebied, vrij van bomen, heeft alle voorwaarden voor de barbecue locaties, en als brandhout gebruikt kan worden gedroogd twijgen.

2. Gekookte aardappelen, die kunnen worden verwarmd of geconsumeerd door een koud, bestrooid mengsel van verschillende kruiden, kunnen het probleem van koken in het land in de zomer oplossen. Het belangrijkste is om de kruiden grondig te verpletteren, zodat het als een saus van brij is. Voor dergelijke doeleinden, elke greens: salade, ui, knoflook, aalbes, frambozen en munt. Als je zo'n gerecht bestrooit met boter en citroensap, krijg je een echt meesterwerk van culinaire kunst.

3. Gekookte pasta kan worden gebruikt als basis voor groentesalade. Geloof me, in de open lucht zal dit gerecht als "proevers" worden beoordeeld, heel anders dan thuis. Gebruik als smaakstof mayonaise of citroensap.

4. Broodjes helpen op elk moment van het jaar, maar in de zomer worden ze smakelijker door de toevoeging van verse komkommers en groenten. Een dun gesneden radijs of een groene radijs zal zelfs een eenvoudig beboterde boterham extra pit geven.

Wat kun je koken in het huisje in de late zomer en herfst

Deze periode is de meest gezegende tijdvoor picknicks. Zure bessen zullen dienen als een uitstekend conserveermiddel voor elk soort vlees. Fijnproevers kunnen kip worden aangeboden gemarineerd in duindoorn of rundvlees in de bes. Vers, rechtstreeks uit de bedden van tomaten, komkommers en wortelgewassen hoeven niet te worden behandeld, het is voldoende om ze goed en mooi te wassen.

Benodigde apparatuur

De vraag wat te koken in het land,veel gemakkelijker als je voor de benodigde apparatuur zorgde. Tegenwoordig is een kampvuur erg populair, waar je alle gerechten kunt koken en opwarmen. Als er geen is, gebruik dan een primitieve constructie van bakstenen of vuurpotten om te koken. Gas en elektrische kachels vergemakkelijken dit proces enorm, maar de romantiek gaat verloren, omdat je in de natuur wilt dat voedsel "met een rook" de dagelijkse routine van het dagelijks leven afleidt.

</ p>