Jam van peren in een multivarquet: geniet van een heerlijke smaak!

Waarschijnlijk herinnert iedereen zich een vriend uit zijn kindertijdperenjam of jam ... En het is niet verwonderlijk, want deze heerlijke delicatesse is geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. Heb je ooit jam van peren in een multivariate bereid? Zo niet, dan is het tijd om het te proberen, vooral als je dit wonderapparaat in de keuken hebt.

Jam van een peer in een multivark: een stapsgewijs culinair recept

Laten we beginnen met het eenvoudigste recept, het belangrijkstehet ingrediënt is natuurlijk peren. Bewaar 1 kg van deze sappige vruchten. Daarnaast hebben we 800-900 g suiker en een theelepel citroenzuur nodig. Al het bovenstaande is bij de hand? Dan kunnen we doorgaan.

De eerste fase is de bereiding van peren. Maak ze zorgvuldig van mij, we krijgen stenen (bijna niemand zal blij zijn om ze in de jam te vinden). Vervolgens snijden we het fruit in plakjes. Voeg ze daarna toe aan de kom van de multivark, voeg suiker en citroenzuur toe. Roer grondig onze ingrediënten, sluit het multivarkadeksel, selecteer de "Quenching" -modus, de tijd is 1 uur. Van tijd tot tijd kun je in de multivark kijken en de inhoud ervan roeren. Als je ziet dat er tijdens de bereiding van de peren bijna geen sap vrijkomt, voeg dan een kleine hoeveelheid water toe.

Als het afschrikken voorbij is, laat u de jam ongeveer een half uur op de voorverwarming. Laatste fase - schakel de "Varka" -modus in gedurende 10-15 minuten. Laat de kook 3-4 minuten koken.

Terwijl jam wordt voorbereid, is het noodzakelijk om de banken aan te pakken. Was ze met soda en steriliseer ze vervolgens.

Nu kan perenjam in blikken worden uitgelegd. Keer ze ondersteboven en vergeet niet om ze in te wikkelen met een warme doek. Laat ze zo staan ​​tot de jam uiteindelijk afkoelt.

Nu heb je een heerlijke traktatie voor de winter.

Perenjam met sinaasappelen

Als je jam uit peren wilt makenmultivarke meer verfijnd en origineel, we stellen voor om sinaasappels toe te voegen. Vind je het leuk? Vervolgens brengen we een recept van jam van peren in een multivark onder de aandacht met de toevoeging van sinaasappelen.

ingrediënten:

• 0,5-1 kg sinaasappelen;
• 0,5-1 kg peren;
• 1-1,5 kg suiker.

Sinaasappelen en peren worden zorgvuldig gewassen. Snijd dan in kleine stukjes. Verwijder de huid is het niet waard.

We leggen de gesneden vruchten op de bodem van de multi-kommen. Daar schenken we suiker. Daarna kiezen we voor "Quenching". We stoppen de tijd - anderhalf uur. Wanneer deze tijd voorbij is, giet de jam in gesteriliseerde potten. Na afkoeling bewaren we het in de koelkast.

Deze jam is niet alleen zeer geurig ensmakelijk, maar ook gezond. Het zal kinderen behagen, wees er dus op voorbereid dat de banken binnenkort magisch leeg zijn, maar vergeet niet jezelf in de watten te leggen.

Jam van peren in multivark. Hoe te koken?

Wil je nog een recept? Dan vertellen we je hoe je jam van peren in een multivarquet met appels kunt maken. De originele smaak is gegarandeerd.

Ingrediënten met een snelheid van 2,5 liter:

• 1 kg appels;
• 1 kg peren;
• 1,5-1,7 kg suiker.

Allereerst natuurlijk mijn appels en peren. Snijd de appels in kleine stukjes, verwijder de kern. We plaatsen de lobules in de kom van de multivark en schenken er een kleine hoeveelheid suiker in zodat deze de appels bedekt.

Op dezelfde manier verwerken we peren, toevoegen aanappels en giet suiker. Ongeveer 2 uur laten we het fruit in het multivarkje achter zodat ze het sap laten staan, kiezen dan de "Quenching" - of "Soup" -modus, we stellen de tijd in op 1,5 uur. Ga niet ver van de multivark vandaan, want gedurende deze tijd zal het meerdere keren duren om de inhoud te mixen.

Nu kunt u de jam in gesteriliseerde blikjes zetten en lang van de fijne smaak genieten.

Voeg kaneel toe ...

Hou je van kaneel? Geweldig! Nu vertellen we je hoe je jam van peren in een multivarquet met kaneel kunt maken. Je hebt rijpe en sappige peren (0,5 kg), 800-900 g suiker, 2-3 theelepels kaneel en een half kopje water nodig.

Fruit wordt gewassen onder koud water, gesneden indelen, verwijder de kern en aders, voeg toe aan de kom multivark, val in slaap suiker, voeg kaneel. Vul vervolgens alle ingrediënten met water. Nu moet je de "Quenching" -modus selecteren (anderhalf uur). Vergeet niet af en toe te roeren. Plaats het na het koken in de potten. Dat is alles, niets ingewikkelds. Kaneel geeft de vintage voortreffelijke smaak en aroma.

De genezende eigenschappen van peren

Peer is een zeer nuttige vrucht. Het bevat pectines die antibacteriële en antivirale effecten hebben. Dat is waarom jam uit peren zo noodzakelijk is in de winter, wanneer de kans op besmetting met de griep hoog is. Daarnaast zijn peren rijk aan arbutine, een natuurlijk antibioticum dat vecht tegen nierontsteking. Daarom, als u de kans krijgt, sla de jam op met peren.

Eet smakelijk!