Stapsgewijs recept voor stoofschotels van cottage cheese in een multicrew

Het recept voor braadpan van kwark in de multivarke voorziet in het gebruik vanalleen goedkope en eenvoudige producten. Dit dessert is niet alleen erg smakelijk en nuttig, maar ook verrassend mooi. Het is ook vermeldenswaard dat als u zich aan alle regels voor de bereiding van dit zoete product houdt, u zeker een gezwollen en smeltende kaasbraadpan in uw mond zult krijgen. De technologische kaart van dit gerecht bevat de volgende items: de benodigde ingrediënten, het kneden van het deeg, vormen, bakken en juiste toevoer naar de tafel. We zullen hen in de toekomst volgen.

Het recept voor een braadpan van kwark in een multivariate

Noodzakelijke ingrediënten:

• wrongel fijnkorrelig niet-zuur - 1 kg;
• kippeneieren zijn groot - 6 stuks;
• zandsuiker - 1 gefacetteerd vol glas;
• donkere of bittere chocolade - grote tegels;
• plantaardige olie - 10 ml (voor het smeren van de kom);
• crème 10% -100 ml;
• zetmeel of tarwebloem - 5 grote lepels.

Proces van het kneden van de basis

Het recept voor een braadpan van kwark in een multivariateraadt aan alleen een niet-zure, fijnkorrelige roggekwark te gebruiken voor het koken van het deeg. Het moet in een kom gedaan worden, er 6 grote eieren aan toevoegen en alles grondig mengen. Daarna, in de wrongelmassa, moet je de suiker inschenken en deze met een vork kloppen, zodat deze volledig smelt. Vervolgens moet de massa in twee helften worden verdeeld en vervolgens overgaan tot de verwerking van de resterende producten.

Gepresenteerd recept voor braadpan uit kwark inDe multivark bevat ook een grote tegel met donkere of bittere chocolade. Het is niet alleen noodzakelijk voor de smaak, maar ook om het dessert een ongewone uitstraling te geven. Chocolade moet in stukjes worden gebroken, 10% slagroom toevoegen en smelten op laag vuur. Nadat het mengsel enigszins is afgekoeld, moet het in een van de kopjes worden gegoten met de ei-wrongelbasis. Vervolgens moet je in beide helften een gelijke hoeveelheid zetmeel opmaken en ze vervolgens grondig (apart) mengen.

Vorming van het dessert

Voordat je het kwarkdeeg in een kom verspreidtapparaat, moet het oppervlak worden gesmeerd met plantaardige olie (het is mogelijk romig). Om de cottage cheese van zoete wrongel buitengewoon mooi te maken, is het noodzakelijk om beide delen van de basis om de beurt te gieten. Dat wil zeggen, je moet eerst ¼ van het chocoladedeeg inschenken, dan - ¼ wit en zo verder totdat beide massa's opraken (volgens het Zebra-taartprincipe).

Warmtebehandeling

Om een ​​dergelijk dessert te bereiden, wordt aanbevolen in de modusbakken gedurende 80-85 minuten. Nadat de braadpan klaar is, moet deze nog een half uur onder het gesloten deksel worden bewaard. Verder moet de gezoete schaal worden opgevuld met een spatel, voorzichtig worden verwijderd uit de schaal en op een cake of vlakke plaat worden gelegd.

Hoe te dienen

Chocolade braadpan moet worden geserveerd aan de tafel inkwaliteit smakelijk gekoeld dessert samen met warme koffie, cacao of thee. Als zo'n gerecht bedoeld is voor een feestelijk diner, is het beter om met chocoladeschilfers te besprenkelen, met gecondenseerde melk te bedekken of versier met verse bessen.

</ p>