Voordeel en nadeel van zoete kers. De helende eigenschappen van zomerbessen

Cherry is een heel oude cultuur die dat wasbekend in het oude Griekenland. Blijkbaar was het van daaruit verspreid naar het grondgebied van Centraal- en West-Europa. Ongetwijfeld waren de voordelen en nadelen van kersen geen geheim voor de oude Grieken, en dat is de reden waarom de cultuur zijn populariteit in onze tijd niet heeft verloren. Zoals met alle vruchten die de natuur ons geeft, moet de kers ook worden geconsumeerd, met inachtneming van bepaalde regels. Laten we eerst eens kijken hoe we deze zomertraktatie kunnen kiezen.

Wat is belangrijk om te overwegen bij het kiezen?

Het is onnodig om te zeggen dat het kopen van kersen belangrijk islet op het uiterlijk van de vrucht zelf. Ze moeten dicht, glanzend, droog en natuurlijk heel zijn. Maar dit zijn niet de enige vereisten. Wist u dat de conditie van de steeltjes u ook veel kan vertellen over wat voor soort bessen u koopt? Als de stelen droog zijn en hun natuurlijke kleur verloren is gegaan, zijn de kersen overrijp of zijn ze lang opgeslagen. De gezondheidsvoordelen van dergelijke bessen zijn twijfelachtig. Als de stelen groen en elastisch zijn, geeft dit de hoge kwaliteit van de aangeboden bessen aan.

Kers moet vers worden gebruikt,omdat dergelijke bessen de meest bruikbare vitaminen en mineralen bevatten. Bij warmtebehandeling neemt hun hoeveelheid van nature af. Maar desondanks wordt de kers toegevoegd aan gebak, gebak, als toevoegingen aan ijs en desserts. Populaire jam, compotes, jam, likeuren, evenals gedroogde en bevroren kersen. De voordelen en schade in dit geval zal veel minder zijn dan in verse bessen.

Voordelen van zoete kers

Wat is nuttige kers? Het antwoord is voor iedereen!

De bessen bevatten veel vitamines, en hierinhet belangrijkste voordeel (en de schade van kersen, gezien dit, is minimaal). Allereerst heeft de overvloed aan vitamines een gunstig effect op de immuniteit, stimuleert het werk van de nieren en het maag-darmkanaal en verhoogt het ook de kwaliteit van het bloed en de toestand van de wanden van bloedvaten. Matig gebruik van kersen verbetert de maagmotiliteit en bevordert de betere prestaties in geval van verstoringen. Ook, kan de zoete kers omgaan met pijn in de buik, darmziekten, constipatie.

Welke elementen zitten er in de kers? Dit zijn in de eerste plaats kalium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, kiezelzuur. Maar het is belangrijk om te onthouden dat donkere variëteiten ze veel meer bevatten dan bijvoorbeeld gele kers. Voordelen (en schade is in dit geval onbeduidend) van deze bes is ook in het feit dat het een analgetisch effect heeft en helpt bij artritis, reuma en jicht.

Huid voordelen

Belangrijk is deze bes in cosmetologie enDermatology. De voordelen (en de schade van de zoete kers hier is niet bewezen) is dat het actief vecht tegen verschillende huidziekten. Maskers van kersen verbeteren bijvoorbeeld de elasticiteit, maken het strak en schoon.

Als de huid vatbaar is voor acne of anderesoorten uitslag, het helpt ook kersen. Voordelen (en schade aan de gezondheid van de huid door dermatologen wordt niet gevonden) is dat de vitamines en mineralen die het bevat helpen om de interne omgeving van het lichaam te reinigen. En zoals u weet, is het een besmetting van vergif en zijn er externe effecten zoals acne.

Calorische inhoud van zoete kers

Sprekend over de voordelen en nadelen van kersen, is het belangrijkvermeld het caloriegehalte. Gelukkig is deze indicator niet significant, dus er zijn geen speciale beperkingen in het gebruik ervan. In 100 gram zoete kers bevat slechts 50 calorieën. Dit betekent dat de zoete kers niet verboden is onder strikte diëten. Bovendien kan het snel de honger stillen.

De helende eigenschappen die kersen hebben

Voordelen en schade aan de gezondheid van deze bes volledigafhankelijk van de vitamines waaruit de samenstelling bestaat. Naast de eerder genoemde micronutriënten zijn ook appelzuur, flavonoïden, pectine, jodium, fosfor, koper, ijzer en vitamine A, B1, B2, E, PP in de kers aanwezig.

De rode kersensoorten bevatten veelpolyfenylen, krachtige antioxiderende middelen van plantaardige oorsprong. Dit verklaart het verdovende effect van bessen. Naast vitamines in de kers is er ook glucose, dat verwijst naar snelle koolhydraten.

Jodium, dat in de kers zit, helpt bij het bestrijden van schildklierproblemen. Wat betreft ijzer, het redt bloedarmoede.

Zoals je weet, staan ​​kersen dicht bij hun bruikbaarheideigenschappen van de kers. Maar er zijn enkele significante verschillen. Mensen die last hebben van brandend maagzuur, kunnen niet genieten van verse kersen. Er is geen probleem met de kers. Daarom kan het zelfs door mensen met verhoogde maagzuurgraad worden gebruikt.

Wat is zoete kers nog meer? Het wordt aanbevolen om het te gebruiken bij nieraandoeningen, omdat deze delicatesse een diuretische eigenschap heeft. Het helpt ook de bloedstolling te verminderen en dit is de eerste stap in de strijd tegen de vorming van bloedstolsels.

Matig gebruik van zoete kers is uitstekendmethode van preventie met atherosclerose en hypertensie. Het helpt ook om zich te ontdoen van neurosen. Het onbetwiste voordeel van de zoete kers zit ook in het feit dat het zwelling helpt verwijderen.

Kan de kers schade toebrengen?

Ja, misschien, maar in vergelijking met andere bessen, hijonbelangrijk. Het is bekend dat kers een licht laxerend effect heeft. Natuurlijk is het in kleine doses onzichtbaar, maar als er geen meting is, kan dit diarree veroorzaken.

In kersen, zoals reeds vermeld, bevat suiker (glucose), dus het gebruik van dit product door diabetici is niet wenselijk. Deze aanbeveling is belangrijk om te volgen en mensen met gastritis.

De gebroken doorgankelijkheid van de darm is een andere voorwaarde wanneer de kers niet in het dieet zou moeten komen.

De voordelen en schade aan het organisme van deze bes zijn hierboven geanalyseerd. Het is alleen nodig om toe te voegen dat als er geen contra-indicaties voor u zijn, vergeet niet uzelf te trakteren op deze delicatesse op warme zomerdagen.

</ p>