Hoeveel manti te koken. Hoeveel manta koken in een multivark. Het recept voor mantel

Wie heeft de ongelooflijk heerlijke geurige niet geprobeerdManta-stralen? De meeste huisvrouwen koken ze volgens hun recepten en verwennen het hele gezin. Bereid ze meestal voor op een paar in een speciale schotel, die een mantovarkoy wordt genoemd. Het lijkt enigszins op een stoomkoker. Maar als de stomer veel functies heeft, dan is de mantel alleen bedoeld voor de bereiding van deze Aziatische schotel. Hoewel modern servies het gebruik voor verschillende doeleinden mogelijk maakt. Tot voor kort was het gerecht vrij exotisch, maar voor velen was het in staat om de dumplings te vervangen. Meesteressen bepalen al met het oog hoeveel ze manti koken.

Wat is het geheim van Manti

De smaak van het gerecht is in grote mate afhankelijk van devlees. Traditioneel is het schapenvlees in tweeën met rundvlees. Moderne huisvrouwen voegen varkensvlees toe. Manten zijn extreem smakelijk en sappig, als ze direct na het koken worden gekookt. En hoeveel te koken bevroren manti, die kan worden gekocht in de winkel? Ze zitten in dezelfde vriezer naast hun eigen pel'menki. Vóór het koken hoeven ze niet vooraf te worden ontdooid. Je kunt het gewoon laten staan ​​bij kamertemperatuur gedurende 10-15 minuten.

Om het gerecht klaar te maken, moet je water op de bodem gietende pan zodat deze niet de onderrand van de laatste trap aan. Na kokende vloeistof moet de onderste laag met een mantel gebracht. Zodat ze niet aan de bodem, ervaren gastvrouw besmeurd oppervlak olie. Er moet ook afstand zijn tussen producten. Hoeveel koken manti in een mantovarka? Ongeveer een half uur op smaak gerecht kan worden geserveerd op de tafel. Als de mantels groot zijn, moeten ze deze 40 minuten verwerken. Maar dit is de maximale tijd.

Bereiding van manti zonder mantovarki

Maar wat als er geen hand bij de hand was?noodzakelijk voor het koken van het apparaat? Het belangrijkste is om te onthouden dat vanuit elke situatie er een uitweg is. Bovendien verbiedt niemand het gebruik van meesterschap en fantasie. Hoeveel manti koken zonder speciaal gereedschap?

Slipjes worden voor een koppel gekookt. Daarom kunnen speciale gerechten worden vervangen door een gewone stoomboot. Fijnproevers adviseren niet om het gerecht te verwennen met koken in het water. Hierdoor verliezen ze hun uniekheid en originaliteit.

En als er geen stoomboot of mantovarki is? En raak dan niet van slag. Hoe manti in een pan koken? Het is noodzakelijk om een ​​metalen vergiet te nemen, dat in een pan wordt geplaatst. Verdere acties - zoals in het geval van traditioneel koken. Bereid op deze manier echter geen groot aantal mantels voor. Voor meerdere mensen moeten verschillende benaderingen worden gedaan.

Gestoofde Manti

Iedereen is zo gewend aan traditioneel kokendit gerecht dat niet eens denkt dat het met groenten kan worden gebakken of gebakken kan worden. Om manti te doven, moet je een frituurpan nemen, de groenten hakken. Verwarm een ​​koekenpan met boter, doe er groenten, manti op. Top met water. Sluit het deksel en kook tot het gaar is. Als u tomatenpuree toevoegt, wordt het gerecht sappiger, met een rijke smaak. Het aroma trekt het hele gezin naar de keuken.

Fried Manti

Trouwens, in Dungan cuisine is er een apart gerecht -gebakken manti. Ze kunnen worden geserveerd met fijngehakte peterselie en dille. Een frisse korst van mantels zal zacht en pittig blijken te zijn. Van binnenuit zal het zacht zijn, en buiten - knarsen op de tanden. Bij het braden moeten huisvrouwen zich niet afvragen hoeveel ze manti koken. Bij het braden en blussen in de keuken, zal er een rijk aroma van vlees zijn. De meeste hostessen kunnen de bereidheid om te ruiken bepalen.

Koken in een multivariate

Moderne technologie vergemakkelijkt het werk van huisvrouwen. Dus met de multivariate. Het vervangt met succes veel apparaten. Hoeveel manti koken in een multivark, als het receptenboek geen specifieke instructies bevat om te koken? Deze vraag wordt gesteld door degenen die onlangs deze huishoudelijke apparaten in de keuken hebben gekocht.

Een receptenboek kan onervaren helpenMeesteres, maar er zijn alleen maar stappen en aanbevelingen, en er is geen exacte tijd om te koken. Het is belangrijk om te onthouden dat in een multivarquet de gerechten vele malen sneller en smakelijker worden bereid dan op het fornuis.

Als er geen speciale modus op het display van het apparaat staat, kunt u een Aziatisch gerecht volledig bereiden in de "Steamer" -modus. Zoals je weet, zijn een mantel en een steamer bijna hetzelfde.

Pre-clad mantels zijn gestapeld in een palletMultivarki. Water wordt in de kom gegoten. De hele structuur moet in het apparaat worden geïnstalleerd en de modus "Steamer" moet zijn geactiveerd. Hoeveel manti koken in deze modus? Voor kleine halffabrikaten volstaat een voorgeprogrammeerde tien minuten. Als de maat groter is, kunt u nog tien minuten zetten of de tijd onmiddellijk wijzigen.

Het recept om te koken

Manti gekocht in veel opzichten inferieur aan het gerecht, dat onafhankelijk werd bereid. Het recept voor een Aziatisch gerecht is heel eenvoudig, ondanks zijn ingewikkelde vormen.

Voor de bereiding is het noodzakelijk om meel, eieren,zout, een beetje water. Kneed het deeg. Voor de vulling kunt u gehakt gebruiken met uien, vlees-aardappel of vlees-en-pompoen vulling. In dit geval is het wenselijk om de aardappelen met blokjes te hakken. Breng de vulling op smaak.

Rol het deeg uit is niet erg dun. Knip de vierkanten uit waarin je de vulling wilt plaatsen. Blind elke handige vorm. In verschillende Aziatische landen is de vorm van het gerecht anders. Nadat u een voldoende aantal mantels hebt gevormd, kunt u doorgaan met de voorbereiding.

Er is een recept voor huisvrouwen, wat ideaal isAls je op de drempel van de gasten bent en er geen tijd is om individuele manti te vormen, kan dat niet. In dit geval wordt het deeg niet gesneden. De vulling wordt uitgelegd op de uitgerolde laag. Rolde broodjes, die je moet koken. De afgewerkte rol wordt in porties gesneden en in warme vorm aan de tafel geserveerd, bestrooid met kruiden.

Dat is zo gemakkelijk en zonder de extra problemen die je kuntom een ​​heerlijke aromatische Aziatische schotel te koken. Het is perfect voor het decoreren van een feestelijke tafel of voor een rustig familiediner. Goede vrienden zullen het succes van de gastvrouw waarderen. Misschien door je aan te passen, kook je het vaker. We hopen dat na verloop van tijd deze lekkernij zal worden gekroond op uw tafel.

</ p>