"Beefeater" is een klassieke droge jenever

"Beefeater" is een droge jenever, wiens vaderlandis het VK, of beter gezegd de hoofdstad - Londen. Deze sterke drank is al 150 jaar toonaangevend in alle ratings. Hij wordt erkend als de beste in honderd landen van de wereld. Dus we kunnen gerust zeggen dat het genre "Bifiter" - 1 in de wereld.

Calorische inhoud en sterkte van de drank

Deze ongelooflijk populaire gin heeft een fort van 40graden, als het gemaakt was voor de Britten. Maar voor export wordt het drankje geleverd met 47 graden, als standaard gin. Het feit is dat voor bewoners van de mistige Albion 47 graden een te hoog fort is. Ze geven de voorkeur aan zwakkere drankjes.

Gin met minder alcohol en calorieën lager. In een veertig graden gin, 217 calorieën per 100 ml. Dat wil zeggen dat de gin "Bifiter" 1 liter 2170 calorieën bevat.

De wortels van Beefeater

Veel drankjes van deze klasse worden genoemd"Londen is droog." Maar alleen Bifiter kan bogen op zijn geschiedenis. Dit is gin, wiens geboorteland Engeland is. De eerste vermelding ervan dateert van 1876 jaar. De stamvader van deze populaire drank is de apotheker uit Devonshire. Deze Engelsman woonde lang in Canada. Zijn naam is James Barrow.

In 1863 keerde hij terug naar zijn geboorteland en maakte de meest succesvolle aanwinst in zijn leven. Voor al zijn vierhonderd pond kocht hij een alcoholfabriek in Chelsea.

Deze ondernemende persoon is niet alleen gewend aanOm geluk te houden voor een staart, maar ook gekoesterde ambitieuze plannen. Na zo'n succesvolle acquisitie voerde hij genoeg experimenten uit, mengde allerlei soorten kruiden die alleen konden worden verkregen. Het belangrijkste doel van James was om een ​​drankje te maken dat de hele wereld nog een decennium lang beroemd zal zijn.

Hij bereikte zijn doel, want nu is "Beefeater" de nummer één gin ter wereld.

De fles toont de bewaker van de Tower of London. We weten heel weinig mensen wat deze bewakers Engelsmannen eigenlijk Beefehers noemen. Vandaar de naam.

De productie van deze legendarische geesteigendom Barrow-dynastie meer dan honderd jaar. Echter, aan het eind van de vorige eeuw, het merk gekocht door titanium productie van alcohol, de wereldberoemde campagne Pernod Ricard. Maar de productie locatie is niet veranderd, de geboorteplaats van gin en bleef Londen.

Productietechnologie

Blijkbaar was Barrow dat niet alleenapotheker, ook zijn kennis van de plantkunde was breed. Dit wordt direct bevestigd door het genre "Beefeater". Het bestaat uit ongeveer 10 planten. Dus alleen een echte specialist kan het boeket harmonieus combineren. De samenstelling van deze sterke drank omvat noodzakelijkerwijs jeneverbes, of beter gezegd: de bessen. Maar hier zijn ook citroenschil, engelwortel, amandelen, koriander en sevilliaanse sinaasappel. Een voortreffelijke kruidengeur geeft de geest de zaden van engelwortel en koriander, evenals amandelen. Van dezelfde planten en karakteristieke bitterheid. Alleen "Beefeater" heeft deze onderscheidende eigenschappen.

Bij de productie van deze geest wordt alleen gebruiktkwaliteit tarwe-gerstalcohol. Ze worden overspoeld met plantaardige ingrediënten en blijven 24 uur staan. Verder wordt de vloeistof naar een verticale distilleerder gestuurd en wordt deze zeer langzaam gedestilleerd. Dit proces duurt maar liefst zeven uur. Na dit alles wordt de drank verdund tot 40 of 47 graden. Gebruik hiervoor alleen kristalhelder water. Daarna is er al een botteling.

"Beefeater" is een vrij exclusief drankje,dus probeer het niet thuis te koken. Er gebeurt niets. Recept "Beefeater" voor vele jaren bewaard in de strikte geheimhouding. Het is niet genoeg om alle componenten te kennen (en niet allemaal zijn ze overal verkrijgbaar), het is ook noodzakelijk om de verhoudingen strikt in acht te nemen, maar niemand zal het u precies vertellen. Het originele recept wordt achter slot en grendel gehouden en slechts 6 mensen hebben toegang tot het recept.

Werk aan Beefeater

Het is de moeite waard hieraan toe te voegen dat het werk aan het recept nog steeds aan de gang is. De huidige eigenaren proberen altijd hun Engelse gin te verbeteren.

Als resultaat van dit werk kwamen er nieuwe soorten drank beschikbaar. Ze verschijnen bijna elk jaar. Maar hun vrijlating is strikt beperkt. Er is een gin-achtige "Beefeater 24". Het werd uitgebracht in 2009.

Aan de klassieke ingrediënten werd pit toegevoegdgrapefruit en het Verre thee. Maar in de zomer van 2010 was er gin, die inbegrepen, onder andere aanwezig bij de bessen van zwarte bessen, hibiscus en vlierbessen.

Benadrukt de populariteit van de gin-foto "Beefeater",wat te zien is in de meest populaire glossy magazines. Het is onwaarschijnlijk dat u minstens één mannenmagazine zult vinden, dat minstens één keer geen foto's van dit drankje op hun pagina's heeft geplaatst.

Hoe gin te dienen?

Deze drank is verkrijgbaar in verschillende containers. Maar zoals de praktijk liet zien, is de populairste container voor gin Bifiter 1 liter.

Dus, koel eerst de drank. Om dit te doen, zet het in de koelkast of verdun het met een paar ijsblokjes. Probeer de gin in zijn puurste vorm. Zelfs een klein slokje verbrandt onmiddellijk de mond.

Houd er rekening mee dat gin behoort tot de nobeledrankjes, en hij heeft zijn eigen tradities. Dit geldt niet alleen voor het verbruik. Als u oplet, zult u merken dat het label al vele jaren niet radicaal is veranderd. Dit benadrukt de speciale houding ten opzichte van tradities.

Elke kwaliteit gin onderscheidt zich door helderjeneverbessenaroma. Maar alleen "Bifiter" wordt gekenmerkt door een aangename noot van koriander en citrusversheid. In de afdronk is een aangename bitterheid, die wordt gegeven door amandelen, en de zuurgraad van de citroen, duidelijk te horen.

Als je niet van geesten houdt, voeg dan meer ijs toe aan de gin om het te verzachten.

Jin combineert niet met alle sappen. Het wordt het best gemengd met druiven-, appel-, sinaasappel- of grapefruitdranken. Een uitstekende aanvulling daarop is olijfolie.

Gebruik voor gin hoge glazen vierkantformulier. Allereerst verspreiden ze ijs. Er gaat een schijfje citroen over en pas daarna gieten ze gin, maar heel langzaam, met een dun straaltje, om het ijs probleemloos op te lossen.

Hoe een sterke drank drinken?

Omdat de drank een hoge sterkte heeft en zijn smaak brandt, is het beter om hem in kleine slokjes te drinken. Eén glas gin kan de hele avond worden uitgerekt.

Als je toch besloten hebt om de gin te verdunnen, dan moet je nog een drankje bijvullen nadat de geest zelf al in het glas zit. Meestal wordt deze alcoholische drank 1: 2 verdund. Maar dit is strikt een privéaangelegenheid voor iedereen.

Hoe wordt het gebruikt in de volksgeneeskunde?

1. We behandelen bronchitis. De drank zal helpen om van de hoest af te komen, omdatheeft een uitstekend verdunnend effect. Het heeft ook een slijmoplossend effect. Om deze ziekte te behandelen, moet "Beefeater" worden gemengd met een afkooksel van kamille in een verhouding van 1: 2. Neem het drankje dat u nodig heeft op dezelfde manier als de hoestsiroop: driemaal daags voor het eten van 15 ml elk gedurende vijf dagen.
2. Gin en radiculitis helpen. Het is noodzakelijk om gelijke verhoudingen gin, wit sap te mengenradijzen en uien. Deze oplossing wordt aangebracht op gaas of watten en wordt gedurende een half uur aan de taille gehecht. Het effect zal veel beter zijn als het is ingepakt met polyethyleen en een warme doek er bovenop.
3. Besparing van ziekten van de keel en ligamenten. Meng 400 ml water met een eetlepel suiker enbreng aan de kook. Stuur dan de ui en bak tot de wortel zacht is. Nadat het mengsel is afgekoeld, giet je 50 ml Beefeater. Neem een ​​theelepel per dag.