Cake op yoghurt, recept voor kefir-sticks

Er zijn dagen dat het ziels- en maagkoor nodig hebbeniets smakelijks, en handen en voeten weigeren vriendelijk om hen daarbij te helpen. Of mijn geliefde tante besloot om naar de gasten te kijken voor een kopje thee en haar met niets te trakteren. Vanuit deze situaties zijn er twee manieren om uit te stappen: ga naar boven en ga naar de winkel of bedenk snel iets lekkers uit wat thuis is. Een toverstok voor je overleving zal taart zijn gekookt op kefir. Complexe ingrediënten voor hen zijn niet nodig, tijd en moeite zullen ook niet veel nodig zijn, maar iedereen zal het resultaat wel waarderen, vooral gezien de verscheidenheid aan vullingen van dit eenvoudige recept. Pies on kefir zal blij zijn met zoet fruit en bessen en vleesvullingen. Enkele recepten die we vandaag proberen te vertellen, en verder afhangen van uw verbeeldingskracht.

Bessentaart op yoghurt, eerst recept

Voor hem hebben we nodig: meel - 3 kopjes, kefir - 300 gram, een ei, boter - 100 gram, een glas suiker, frisdrank - een theelepel en 100 gram bessen.

Ei verdeeld in dooier en eiwit, dooieruitstellen, het eiwit een paar minuten kloppen, er suiker aan toevoegen. Wanneer een sterk schuim wordt gevormd, giet de dooier en blijf kloppen. Giet dan voorzichtig kefir en gebluste frisdrank. Voeg gesmolten boter toe. Nu een beetje meel, voeg er bessen aan toe tot het dikke deeg kneedt. Het kan een kers, een bes of iets zijn om te proeven. Leg het deeg in een braadpan en leg het in de oven. Op 180 graden zal het ongeveer 30-40 minuten zijn. Bereidheid om te controleren met een tandenstoker: nat - het is te vroeg, droog - je kunt een taart krijgen en thee zetten voor je geliefde tante.

Appeltaart op kefir, recept van de tweede

Dit is een enigszins gemoderniseerde versie van de eersterecept, maar in plaats van kersen hebben we een paar kleine niet erg sappige appels nodig. Ze moeten worden schoongemaakt, botten moeten worden verwijderd en in dunne stukken worden gesneden. Giet de helft van het deeg in de vorm, leg er een laagje geprepareerde appels uit, strooi er suiker, kaneel en vanille over en giet het overgebleven deeg erover. Al het andere herhaalt het eerste recept.

Chocoladecake op kefir, recept 3

Deze optie wordt weggelaten zonder de vulling, maar cacao voegt er smaak aan toe. Voor hem heb je een glas kefir nodig, bloem en suiker, frisdrank - een theelepel en 50 gram cacao.

Giet in Kefir de suiker en klop tot een gladde massa, voeg een beetje bloem toe, vervolgens cacao en gebluste frisdrank. Klaar taart kan worden versierd met bessen, chocoladeschilfers of iets naar smaak.

Cake met yoghurt met vis, recept vierde

Dit is een optie van een ongezoete taart op basis van dat allesdezelfde kefir. Ingrediënten: een glas kefir, anderhalve portie meel, 2 eieren, 40 gram zonnebloemolie, een halve theelepel zout en suiker, een blikje vis in blik, 1 aardappel, 100 gram kaas.

In kefir voegen we geleidelijk frisdrank, bloem, zout,eieren en boter, mengen met een mixer. Rasp kaas en rauwe aardappelen, meng met gemalen ingeblikt voedsel. De volgende is al bekend: de helft van het deeg, een laag vulling, het resterende deeg, zet in, bak, eet.

Ongezoete taart op kefir met kool, recept 5

Dit recept lijkt in alle opzichten op het vorige, maarIn plaats van vis wordt kool gebruikt. 400 of 500 gram kool hakken, zout, puree en uitzetten. Hieraan kunt u greens en kruiden toevoegen, bijvoorbeeld peterselie, dille en komijn. Samenstelling en hoeveelheid additieven - naar smaak.

Mayonaise op kefir, recept voor de zesde

In dit recept wordt de reeds bekende kefir toegevoegdook mayonaise. Dus: een glas yoghurt, mayonaise - 100 gram, meel - 1,5 kopjes, plantaardige olie - 40 gram, 2 eieren, zout - een theelepel, soda - een halve theelepel en azijn.

Frisdrank is gedoofd, al het andere is gemengd volgens het al bekende principe. De vulling kan dezelfde kool, vis of een product naar keuze zijn. Bijvoorbeeld, gebakken gehakt of champignons met uien.

Evenzo kan de vulling worden gewijzigd in zoete versies. Dus, experimenterend met vullingen en deeg, kunt u ten minste elke dag genieten van uw favoriete tante met verschillende pasteien.

</ p>