Koolsalade met appels

Laten we het over gezondheid hebben. Ja, ja, over hem. Groenten en fruit salade kan zowel een lichte, eenvoudige aperitief en een bijgerecht zijn voor een vis- of vleesgerecht, dat een orde van grootte nuttiger is dan pasta en aardappelen. Binnenkort de zomer, en dus zal zo'n mengsel weer heel relevant zijn. Meestal is een koolsalade met appels niet inspirerend, en het lijkt u dat u er allemaal van weet. Ik zal je het tegendeel bewijzen. Probeer een van deze salades, en je zult begrijpen dat ik gelijk had.

Salade van de kool en appel van Peking

Op de een of andere manier vergeten we dat er veel verschillende soorten kool zijn. Voor deze salade heb je nodig:

• de helft van de gemiddelde kop van een koolkool
• appel (bij voorkeur groen, sourish)
• kleine wortels
• dille
• groene ui
• azijn (alle) - Ik hou van appel, een halve eetlepel
• plantaardige olie (mosterd, mmm)
• peper, zout.

Ik snijd kool met dunne krullen. Apple en wortels pellen, wrijven.

Ik heb de greens fijn gesneden.

Ik mix alles grondig. Ik meng azijn met plantaardige olie, watersalade, zout en peper naar smaak.

Als er een verlangen is om te experimenteren, dan ingieten kan nog steeds een theelepel mosterd en een beetje suiker. Overigens is deze vulling ook perfect voor vinaigrette. Salade van kool met appels is geschikt voor ontbijt of garnering.

Rode kool salade

Vreselijk nuttig en zeer caloriearm product. Garneer ervan is uitstekend. Nog een koolsalade met appels in je spaarvarken.

We nemen:

• vorken van rode kool
• 2-3 zoete Bulgaarse pepers (ik neem rood en geel)
• 2 appels
• knoflook
• peterselie greens
• zout
• tanken, zoals in het vorige recept.

Kool versnipperd stro, behalve een boomstronk natuurlijk. Hetzelfde doe ik met peper. Appels worden schoongemaakt en ingewreven op een grote rasp (besprenkel met citroensap zodat het niet donkerder wordt).

Ik pers de knoflook met behulp van een pers voor knoflook. Hak de greens fijn.

Ik mix alles en vul het met zout, zout naar smaak. Een andere koolsalade met appels is klaar.

Salade van kool, appels en garnalen

Zeevruchten worden altijd uitstekend gecombineerdlichte groenten en fruit. Ik heb een zwak voor garnalen, dus er zitten zoveel recepten in mijn arsenaal en ik deel je graag nog een keer met je.

ingrediënten:

• gepelde gekookte garnalen - 150-200 g
• witte kool - 150 g
• appel
• gemiddelde komkommer.

Voor het tanken:

• natuurlijke yoghurt - 100ml
• geraspte schil van een halve citroen
• sap van een halve citroen
• een halve theelepel kerrie
• een eetlepel fijngesneden basilicum
• zout.

Kool dun glanzende strepen, ik wrijf de appel groot en besprenkel met citroensap, komkommer in dunne rietjes gesneden. Ik voeg garnalen toe, ik mix, ik spreid in een slakom.

Ik maak de vulling, vul de salade en meng het voorzichtig. De perfecte combinatie van producten!

Salade "Gentle"

Deze salade, hoewel zonder kool, maar nog steeds heel licht en heerlijk, een delicate krabsalade met een appel.

Take:

• drie aardappelen
• ui
• krabstokken 200g
• grote, sappige zure appel
• 4 eieren
• mayonaise

Voor marinade:

• 2 eetlepels 9% azijn
• schoon water - 70ml
• gemalen peper

Gedurende 20 minuten. gemarineerde uienringen. Alle producten die ik apart op een grote rasp wrijf - gekookte aardappelen, appel, eiwitten, dooiers. Krabstokken gesneden met dunne rietjes.

Leg de lagen in een slakom en elk klein beetjeIk vet in met mayonaise: aardappelen - gebeitst uien - appels (plus een beetje citroensap, om niet te verdonkeren) - krabstokken - eekhoorns. Ik strooi de laatste ingevette laag met dooiers en versier met verse kruiden. Salade zacht met een appel is klaar, mooi en heerlijk!

Salade van inktvis met appel

Deze hoeveelheid salade is genoeg voor een groot bedrijf.

• 1kg inktvis
• 1 ui (optioneel)
• 2 zoetzure appels (kan worden vervangen door ananas)
• 4 eieren
• bank van maïs
• greens, mayonaise

Inktvis koken niet meer dan 5 minuten, schil van de films gesneden in reepjes I, I fijn gesneden uien, appels, wrijven over een rasp, eieren Reza blokjes, voeg de maïs, mayonaise. Optioneel kunt u verse kruiden toe te voegen.

</ p>