Geschiedenis van thee

De geschiedenis van thee begon al vóór onze jaartelling. In de oudheid leerden de bladeren een edele drank te bereiden, die een speciale energie heeft. Theestruiken - planten die relatief pretentieloos en tamelijk gehard zijn, op arme gronden kunnen groeien en bestand zijn tegen aanzienlijke temperatuurveranderingen, zonder speciale zorg en zorg.

De geschiedenis van thee zit vol legenden, raadsels en controversieelfeiten. Het geboorteland van de plant is China, waar het al in het vijfde millennium voor Christus werd gekweekt. Hier werd het voor het eerst als tegengif gebruikt, en toen werd de drank modieus onder aristocraten. Daarom zeggen ze dat de geschiedenis van Chinese thee de langste is. Het feit dat de eerste theeplanten hier bekend waren, is echter geen betrouwbaar gegeven.

Relatief recente studies hebben dat aangetoondin India, in het zuiden van de Himalaya en in Tibet waren in die tijd ook theeplantages bekend. Daarom blijft de vraag naar het historische thuisland van thee nog steeds open. Het is echter zeker dat het uit de Oost-Aziatische regio was dat hij zijn reis begon naar de Europese, Russische en Amerikaanse cultuur.

De geschiedenis van thee in Europa begon in de 16e eeuw, toende Portugezen en Nederlanders openden de zeeweg naar China, waar ze een exotisch drankje tegenkwamen, dat eerst aan de keizerlijke tafel werd geserveerd. In de loop van de tijd werd het drankje toegankelijker en begon het universeel te worden gebruikt. In het VK werd thee geïmporteerd door de Oost-Indische Compagnie, en werd onmiddellijk populair aan het koninklijk hof en de adel. De populariteit van het drankje hier heeft er ook toe bijgedragen dat zijn actieve productie zich afspeelde in India, dat in die tijd een Britse kolonie was. In de 18e eeuw, aan de overkant van de Atlantische Oceaan, komt thee New Amsterdam binnen.

De geschiedenis van thee in Rusland begint te tellen vanaf 1638,toen de Russische ambassadeur Vasily Starkov in de vorm van geschenken van de Fransen voor de tsaar Michail Fedorovitsj het lassen kreeg. In eerste instantie werd thee beschouwd als uitsluitend een therapeutische drank. Het contract voor de eerste levering van thee aan Rusland vanuit China werd in 1769 getekend. De drank werd over land geleverd, zelfs de zeldzaamste soorten werden geïmporteerd, die werden ingeruild voor bont. De meest populaire was zwarte thee, omdat de prijs ervan aanzienlijk lager was dan die van groene thee. In de 19e eeuw, met de komst van de spoorweg, werd de drank bekend in alle regio's van het land

Het is bekend dat tot ongeveer de vijfde eeuw thee werd gebruikt als een gezonde drank en op grote schaal wordt gebruikt in de geneeskunde. Geleidelijk begon het theedrinken een speciale gebeurtenis te worden op de vergaderingen.

Tradities van de Chinese ceremonie begonnen zich over de wereld te verspreiden. De geschiedenis van thee heeft een nieuw geluid gekregen: de drank is niet meer als een medicijn beschouwd, maar is tot een uitgelezen genot geworden.

In Japan werden de zaden van de theeplant geïmporteerdeen boeddhistische monnik. De keizer zelf heeft bijgedragen aan de verspreiding van thee in dit land, dus daar werd het drankje al snel populair in verschillende levenssferen. Thee drinken is een echte kunstvorm geworden, hij is jarenlang getraind. Voor de 'theehuizen' werd zelfs een nieuwe vorm van architectuur ontwikkeld.