Chips. Voordelen of schade aan het lichaam?

Toen in de jaren vijftig van de 19e eeuw in Amerikade eerste chips zijn naar voren gekomen, de voordelen of nadelen hiervan zijn nog niet besproken. Het was gewoon in dunne plakjes gesneden en gebakken in olie met specerijenaardappel, die later erg populair was in de wereld. Maar na verloop van tijd veranderde de technologie. Chips werden gemaakt van droge aardappelpuree, maïsmeel, waaraan zetmeel, allerlei smaken, additieven en conserveermiddelen werden toegevoegd.

Een populair product begon alles in productie te nemenmeer ondernemingen. Technologie wilde de prijs verlagen, dus ging alles in het spel, met name natriumglutamaat, dat de smaak van elk, zelfs het slechtste voedsel kan verbeteren. Bovendien veroorzaakt het afhankelijkheid van de mensen die het consumeren. Dus de samenstelling en structuur van het product, dat iedereen leuk vond, fiches genaamd, veranderde. De voordelen of schade ervan zijn al het onderwerp geworden van studie van hele groepen wetenschappers over de hele wereld.

De situatie begon te verslechteren als gevolg van het feit dat vandaagbij de productie van chips wordt kwaliteit en schone olie vervangen door goedkoop. Bovendien varieert het tijdens de bereiding van het product zelden (om te sparen). Als gevolg hiervan is er een opeenhoping van kankerverwekkende stoffen. Dit is een andere minus het gebruik van zo'n favoriet product, zoals chips. Voordeel of schade - als we deze indicatoren wegen, zijn de schalen duidelijk geneigd tot schade. Daarnaast worden acrylamiden gevormd in het product bij verwerking met hoge temperaturen, nog meer gesproken over de schadelijkheid van chips voor het lichaam.

Maar mis jezelf niet, denk dat door te weigerenvan dit product kan al het andere veilig worden gegeten. Het kwaad van chips is de helft van de moeite. Er zijn ook croutons, niet minder geliefd bij de jagers van het gebruik van dit product met bier, en naast de kinderen crunch ze met angstaanjagende standvastigheid. Dit alles moet ouders vooral waarschuwen, omdat de gezondheid van kinderen afhangt van wat ze eten.

Het probleem is dat kinderen gek zijn op crackers en friet. Het gebruik of schade voor hen is een abstract concept. Voor hen is het belangrijkste criterium heerlijk. En fabrikanten proberen zoveel mogelijk additieven aan deze producten toe te voegen die de wens zullen geven om ze keer op keer op te eten. Minder schadelijk voor deze producten en voor het vrouwelijk lichaam. Wetenschappers zijn van mening dat vrouwen die één pak crackers per dag consumeren, het risico lopen twee keer zoveel kanker te krijgen als degenen die ze helemaal niet eten.

Wetenschappers zijn al enkele jaren geleden begonnen te verslaanangst, het vinden van de schade van chips en crackers. In de moderne versie bevatten ze te veel grote hoeveelheden vetten, zout, conserveermiddelen, bakpoeder, aroma's en andere "nuttige" stoffen. Er zijn geen vitamines en andere ingrediënten nodig voor het lichaam. Ouders moeten hun kinderen uitleggen hoezeer deze producten hun gezondheid kunnen ondermijnen en proberen dit alles te vervangen door nuttig voedsel.

Maar omdat het eenvoudige verbod niet is om de kinderen te reddendeze chipafhankelijkheid, toen ging een van de leraren uit Dnepropetrovsk naar een experiment. Het handvest om aan zijn afdelingen te bewijzen dat ze hun gezondheid verpesten, deze producten in niet-gemeten hoeveelheden gebruiken, deed ze het volgende. Ik heb slechts vier ratten in de klas gezet. En ik begon ze te voeden voor alle kinderen met hun favoriete voedsel. Sommige - chips, tweede crackers, de derde in voedsel gegoten glutamaat natrium, en dieren uit de vierde cel kregen alleen gezonde voeding. Ze kregen granen, fruit en groenten.

Als gevolg hiervan konden kinderen dat duidelijk zienwerd met hun afdelingen. Het lijkt erop dat velen van hen na het experiment werd verlaten en naar chips en crackers op. Gezien voor een lange tijd vast te zitten in de hersenen - levercirrose, haaruitval, blindheid, spijsverteringsstoornissen, en de dood van de dieren. En terwijl veel volwassenen zijn niet verdeeld "barbaarse" methoden Dnepropetrovsk leraar, maar het feit blijft: kinderen ernstig bewust van de schadelijkheid van deze producten en zag met mijn eigen ogen de resultaten van het gebruik ervan.