Muffins bakken in siliconenvormen -een spannende les en een nuttige vaardigheid. De zachte geur van een zelfgemaakte vers bereide test kan je humeur verhogen, zelfs in een diepe, sombere herfst. Bovendien zullen de originele muffins in siliconenvormen uw gasten behagen, en hoeft u niet de hele dag aan bakcake te besteden. Laten we de recepten lezen.
Chocoladecake in silicone
Deze kleine elegante producten zijn niet alleenlekker, maar zal je figuur ook niet bederven. Ze bevatten immers zo'n ongebruikelijk ingrediënt voor het bakken, zoals geraspte wortels. Als u op uw hoede bent om plantaardige puree aan het deeg toe te voegen, adviseren wij u om uw twijfels te laten vallen en het te proberen. Om deze muffins in siliconen vormen bakken in de hoeveelheid van twaalf stukken, zult u vijftig gram roggemeel en honderdtwintig havermout nodig hebt (je kunt koken met behulp van de molen van de gebruikelijke havermout), evenals een ei, een glas magere yoghurt, een eetlepel cacao, van middelgrote wortelen de grootte van puree en bakpoeder.
Het vetarme deeg zelf zal droog zijn,dus bereid je voor op cupcakes met kaas (250 gram), rozijnen en vanilline. Meng de droge ingrediënten eerst met elkaar en daarna met het losgeklopte ei en de yoghurt. Voeg de wortels toe in het resulterende deeg. Doe de eerste helft van het deeg in de vormen, dan twee lepels van de vulling, dan de tweede helft. Bak vijftien minuten op middelgrote temperatuur.
Muntcakes in siliconevormen
Dit originele gebakje met een smaak van cocktailMojito zal je opvrolijken. Voor zes kleine cupcakes heb je twee eieren nodig, een glas kefir, twee glazen bloem, een glas suiker, een bakpoeder, een half glas geraffineerde plantaardige olie en een bos munt. Was de greens en snijd. Eieren kloppen met yoghurt, boter en suiker. Voeg voorgezeefde bloem en bakpoeder toe. Roer de munt. Giet in een vorm en bak veertig minuten. Als het product nog steeds vochtig is in het midden terwijl de bovenkant goed gebakken is, bedek de muffins in siliconenvormen met folie. Koel en serveer met thee.
Chocolade muffins gekookt met een dubbele ketel