De vriend zit in de oven. Het recept voor heerlijke delicatesse

Keta is een rode vis, waarvan het gebruik moeilijk isoverschatten. Dit zijn essentiële aminozuren en dierlijke eiwitten en vitaminen en zink en selenium en fosfor. Het recept voor het koken van de jongen in de oven is vrij eenvoudig. Het vereist geen speciale vaardigheden, dus we beginnen het proces waarvan we zullen profiteren en ervan genieten!

Keta in de oven met kaas

Noodzakelijke ingrediënten:

• visfilets - 1 kg;
• Aardappelknollen - 500 g;
• kleine bollen - 2 stuks;
• verse tomaten - 2-3 st.;
• harde kaas van welke aard dan ook - ongeveer 200 g;
• mayonaise, zout, basilicum greens - naar smaak;
• plantaardige olie voor smering.

Vis voorbereiding

Keta in de oven, het recept om te kokenvrij simpel, het is heel zacht en sappig. Het is echter niet altijd mogelijk om de filets te kopen. Dus als je een hele vis hebt gevonden, is dit helemaal geen probleem. Om te beginnen is het nodig om de kieuwen grondig te wassen, te darmen en te verwijderen. Vervolgens moet je de vinnen, de staart en het hoofd afsnijden van de vis. Haast je echter niet om ze weg te gooien. Het is beter om dit alles in de vriezer te verwijderen tot je het verlangen hebt om aan je oor te koken. Nu moet je de maat snijden om de filets te krijgen. Om dit te doen, verdeel de vis met een scherp mes langs de rand en verwijder de huid. Nu moet je het vlees voorzichtig van de rand scheiden en dan de ribben verwijderen. De filet is klaar! Het mag alleen in middelgrote stukken worden gesneden, bestrooi met zout en laat het een paar minuten staan.

Verwerking van de overige ingrediënten

Keta in de oven, het recept dat we nu zijnbeschrijven, het zal heel smakelijk blijken als je alleen verse groenten gebruikt. Aardappelknollen, bollen en tomaten moeten grondig worden gewassen onder stromend water en worden gedroogd. De eerste twee producten moeten worden schoongemaakt en in cirkels worden gesneden. Het is wenselijk om tomaten met dunne semirings te pletten. Harde kaas moet op een grote rasp worden geraspt. De greens van basilicum moeten worden gewassen, gedroogd en gehakt.

Vormen en bakken gerechten

Om de makker in de oven te krijgen, het recept waarvan jijwil voor altijd thuis blijven, het is goed gelukt, heel sappig, geen spijt van plantaardige olie tijdens het smeren van de mal. Zodra u dit proces hebt voltooid, moet u de stukken vis in de voorbereide vorm plaatsen. Ze moeten royaal worden besprenkeld met basilicum en een stuk geraspte kaas. De volgende laag moet voorzichtig zijn gelegd uien. Leg bovenop hem plakjes aardappel en voeg nog wat kaas toe. De laatste zijn tomaten, die met de overgebleven kaas moeten worden gestrooid. Het laatste akkoord is een maas van mayonaise. Als er een verlangen is, kun je dit alles besprenkelen met basilicum.

De oven moet worden verwarmd tot 200 graden, plaats de vorm daar en bak ongeveer 40-50 minuten. Zodra je een mooie en rossige korst ziet, moet het gerecht worden verwijderd en een beetje afkoelen.

Het is zo gemakkelijk en snel genoeg om vriend te bereidenin de oven, het recept dat we hebben beschreven. Je kunt een vissalade serveren met verse groenten. Het gerecht is geschikt zowel op de feesttafel als gewoon als een diner voor het hele gezin. Geloof me, nadat je eenmaal deze delicatesse hebt geprobeerd, zal iedereen je zeker vragen om nog een portie te bereiden. Eet smakelijk!