Pruimen met walnoten. Ongebruikelijke smaak van het dessert

Van alle gedroogde vruchten kunnen pruimen het meest worden genoemdbehulpzaam. Het is de bron van een groot aantal vitaminen en mineralen. In vergelijking met snoep is de calorische waarde lager, maar de voedingswaarde is veel hoger. Pruimen - een onmisbaar ingrediënt in veel gerechten, maar de meest populaire desserts met zijn deelname.

Maak pruimen klaar met walnoten voor het eenvoudigste recept.

300 gram pruimen zonder pit om te spoelen, gevenlaat uitlekken in een vergiet en droog op een servet. Vul elke prune met een halve gepelde walnoot (voor de hele hoeveelheid gedroogde vruchten heb je het ergens op een half glas nodig). Doe de gedroogde vruchten in een glas of een kremanku en giet royaal zure room of fruityoghurt, zodat ze naar de bodem sijpelden. Serveer deze snoeien met een walnoot gekoeld en versierd met slagroom.

En volgens dit recept worden pruimen met walnoten gekookt met room.

Het is noodzakelijk om 300 - 400 gram gewassen en gedroogd te nemenpruimen zonder zaden. Vul het met een geschilde walnoot (slechts 100 gram) en giet de room, stuur het een nacht in de koelkast. In de ochtend heb je een geweldig en smakelijk ontbijt dat niet te vergelijken is met een broodje.

En dus gekookte pruimen met noten erinzure room zal uw gasten aangenaam verrassen. 500 gram gedroogde pruimen gedurende 10 minuten gedrenkt in koud water en fijngehakt om te mengen met 150 gram geschilde gepelde geschilde okkernoten. Klop 750 gram 30% zure room met poedersuiker (200 gram). 50 gram gelatine gedurende 15 minuten, giet 1 kopje koud gekookt water. Overtollig water om te fuseren en, nadat het in een bak met kokend water is gedaan, roer het volledig op. Dan gaan we afkoelen. Wanneer hij begint te begrijpen, meng met de opgeklopte zure room en dan met de toegevoegde pruimen. We gieten het formulier in en sturen het naar de koelkast.

Voordat u kunt dienen, moet u weglatenonze vorm een ​​seconde in heet water en, draai de inhoud van het gerecht, klop er op alle kanten op. Dit zorgt voor een gemakkelijke verschuiving in de serveerschaal met behoud van de vorm. We versieren ons meesterwerk met 100 gram geraspte chocolade en pruimen met noten in zure room is klaar. Stop niet met experimenteren in de keuken en verras de gasten, je werk zal gewaardeerd worden!

Gedroogde pruimedesserts met walnoten kunnen dat zijnkoken voor een romantisch diner. 20 snoeien stukken te houden zacht 40- 50 minuten in heet water, verwijder het bot, drogen op een servet. Doe de pruimen in elke helft van gepelde walnoten. De glazen Doe de helft van de slagroom met zure room (200 gram 30% zure room en poedersuiker of suiker - naar uw smaak). Top - de resterende zure room en dessert gedroogde pruimen met walnoten klaar om te worden geserveerd.

Een beetje fantasie en een snuifje bereiden met een noot,toevoeging van een aantal ingrediënten - we krijgen "ongerepte pruimen". Klop in een blender 250 gram gedroogde pruimen zonder pit tot een niet-uniforme massa (dat waren hele stukken). Voeg 6 stukjes geschilde en gehakte noten toe, 2 eetlepels. lepels witte sesam, 1 el. lepel honing en rum (u kunt cognac of cognac), citroenschil of sinaasappel. Meng, vorm in de vorm van worstjes, leg op voedselfilm en wikkel erin. Koel in de koelkast en verkruimel 1-2 koekjes, besprenkel met uitgekookte worst van kruimels. Snijd in stukken, leg ze op een bord en kan worden geserveerd met koffie of thee.

Je kunt andere soorten pruimen gebruiken metnoot, zoals bijvoorbeeld elke pruim gevuld met walnoot, dip in gesmolten bitter of melkchocolade. Of meng gewoon gedroogde pruimen en gehakte noten met zure room, room of met yoghurt. Het zal altijd heerlijk zijn. Kook en geniet!